白酒執(zhí)行標準有幾種操作方法

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白酒的執(zhí)行標準，主要從其香味,，運輸方式，材質,，是否為地理標志產品,，乙酸乙脂含量等方面制訂,。下面介紹幾種常見的國家標準含義。

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以GB開頭的,，就是國家標準的簡稱,。常見香味的國家標準是,。GB/T-2011醬香型；GB/T.2-2006清香型白酒,，另外還有綿柔型DB34/T1623-2012等,。

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根據制作方法,，可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒，還有固液法白酒GB/T,。液態(tài)法白酒的國標為GB/T-2007,；固態(tài)法的國標為GB/T-2007。固態(tài)法即使用高粱等通過固態(tài)蒸餾得到的,；液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體,，通過酵母菌發(fā)酵所得。

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當然還有一些地方產的特色酒,，我們稱之為地理標志產品。這些酒有著自己獨特的國家標準,。如GB/T-2008代表著是國窖1573白酒,；而舍得白酒的國標是GB/T-2008,。

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根據酒瓶上的國家標準可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執(zhí)行標準是GB\T-2007,，而糧食酒的國家標準分為液態(tài)法GB/T,，固態(tài)法GB/T和液固法,。

特別提示

白酒雖好，可不要貪杯哦!

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