在我國的《消費者權(quán)益保護(hù)法》中,，知情權(quán)是消費者的一項基本的權(quán)利,。為了保證這項權(quán)利的實現(xiàn)，我國相關(guān)的民事和商事法律規(guī)范中有許多滿足消費者知情權(quán)的規(guī)定,。依照我國《刑法》及相關(guān)司法解釋,，經(jīng)營者和廣告的發(fā)布者利用廣告對商品作虛假宣傳，違法所得數(shù)額在10萬元以上,，或者給消費者造成的直接經(jīng)濟損失在50萬元以上,，或者雖未達(dá)到上述的數(shù)額標(biāo)準(zhǔn)，但因利用廣告作虛假宣傳,，受過行政處罰二次以上,，又利用廣告作虛假宣傳，或者造成人身傷殘或其他嚴(yán)重后果的,，構(gòu)成虛假廣告罪,，行為人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)刑事責(zé)任。

具體到食品消費而言,，為保護(hù)消費者的知情權(quán),，《廣告法》和《食品廣告發(fā)布暫行規(guī)定》明確規(guī)定，食品廣告必須真實,、合法,、科學(xué)、準(zhǔn)確,，不得欺騙和誤導(dǎo)消費者,。在一些食品廣告中出現(xiàn)了許多缺乏明確界定的商業(yè)用語。如果這些概念不具有真實性,、合法性,、科學(xué)性和準(zhǔn)確性，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違反《廣告法》的責(zé)任,。也就是說,，消費者可以向有關(guān)廣告管理部門投訴，要求行政機關(guān)追究這些廣告主的行政責(zé)任,；消費者也可以向法院起訴,，要求廣告主和廣告的發(fā)布者承擔(dān)民事賠償責(zé)任。

在現(xiàn)實生活中,，一些經(jīng)營者發(fā)布的廣告中使用了未經(jīng)詳細(xì)說明的科學(xué)配方或科學(xué)配比,。如何判斷這類廣告的真實性？根據(jù)國家工商行政管理總局的解釋,，廣告的真實性要求廣告的內(nèi)容能夠被科學(xué)的依據(jù)所證實,，廣告的內(nèi)容與實際相一致。如果廣告的內(nèi)容與實際情況不一致,，則可以認(rèn)定廣告違反真實性原則,，是違法廣告,。

由于我國的市場競爭正處在一個從無序向有序轉(zhuǎn)變的特殊時期，經(jīng)營者在滿足消費者知情權(quán)的同時,，可能會通過各種方式,，如利用消費者的惡意投訴，詆毀競爭對手的商業(yè)信譽或商品聲譽,。如果發(fā)生了這種情況,，其競爭對手可以依據(jù)《反不正當(dāng)競爭法》和《廣告法》追究行為人的民事責(zé)任；如果虛假陳述同時損害了消費者的知情權(quán),，消費者可以依照《廣告法》和《消費者權(quán)益保護(hù)法》維護(hù)自己的合法權(quán)益,。

如果消費者為了一己私利，參與詆毀他人的商業(yè)信譽或商品聲譽,，給他人造成重大損失或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,，依照我國《刑法》第221條的規(guī)定，則會被處以2年以下有期徒刑或者拘役,，并處或者單處罰金,。

(一)提高消費者的維權(quán)意識

消費者要充分保障自己合法權(quán)益要加強維權(quán)意識， 許多消費者為了避免麻煩也就聽之任之,，認(rèn)為沒有必要為了幾元錢的小事大動干戈,。一些經(jīng)營者抓住消費者這樣的心理，不斷侵犯消費者的合法權(quán)益,。知情權(quán)是法律賦予消費者的一項權(quán)利，加強維權(quán)意識,，用法律的武器維護(hù)自己的合法權(quán)益,。

消費者如何提高維權(quán)意識，我認(rèn)為,，消費者應(yīng)該做到,，只要有侵害消費者權(quán)利的事情出現(xiàn)，消費者都應(yīng)該用法律或去消費者協(xié)會保護(hù)自己,。多看一些消費者權(quán)益保護(hù)法之類的法律書籍,，來豐富自己的法律知識，以備受到侵害時不知如何維護(hù)自己的合法權(quán)益,。多參加一些法律知識方面的培訓(xùn),，多看一些案例，以備自己的權(quán)益受到侵害時還不知道,。

(二)司法保護(hù)

在銷售過程中,，經(jīng)營者可能告知銷售人員按照實際情況或商品包裝上標(biāo)明的內(nèi)容向消費者介紹商品，但這并不排除經(jīng)營者違反《廣告法》應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任,。從法理上來看,，追究經(jīng)營者的行政責(zé)任并不以造成實際損害為構(gòu)成要件,。從法律關(guān)系上來看，如果消費者與經(jīng)營者發(fā)生買賣關(guān)系時,，經(jīng)營者已經(jīng)告知了商品的真實情況,，則消費者的知情權(quán)沒有受到損害，經(jīng)營者不承擔(dān)民事責(zé)任,。如果消費者與經(jīng)營者之間尚未發(fā)生買賣關(guān)系,，消費者僅以經(jīng)營者的廣告用語不真實，損害了消費者的知情權(quán)為由向法院起訴,，人民法院可依據(jù)《廣告法》第38條的規(guī)定,，追究廣告主的民事責(zé)任；如果廣告的經(jīng)營者,、發(fā)布者明知或者應(yīng)知廣告虛假,，仍設(shè)計、制作,、發(fā)布的,，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)連帶責(zé)任。

(1)人民法院應(yīng)及時受理消費者知情權(quán)受侵害案件 當(dāng)消費者的知情權(quán)受到侵害時,，應(yīng)當(dāng)打擊侵害消費者知情權(quán)的違法行為,。《消費者權(quán)益保護(hù)法》第二十九條規(guī)定：“有關(guān)國家機關(guān)應(yīng)當(dāng)依照法律,、法規(guī)的規(guī)定,，懲處經(jīng)營者在提供商品和服務(wù)中侵害消費者合法權(quán)益的違法犯罪行為?！鄙鲜鲆?guī)定所稱的法律,、法規(guī)，是指內(nèi)容涉及了對經(jīng)營者在提供商品和服務(wù)中侵害消費者合法知情權(quán)的違法犯罪行為進(jìn)行懲罰,、處理之條款的法律,、法規(guī)。人民法院切實保護(hù)消費者安全權(quán)益方面的職責(zé) 在我國人民法院在保護(hù)消費者合法安全權(quán)益方面具有獨特的地位和舉足輕重的作用,。

按照我國《憲法》和有關(guān)法律規(guī)定,，人民法院是國家審判機關(guān)，負(fù)責(zé)各類案件的審理工作,，包括民事的,、行政及刑事的。它是保證消費者訴訟權(quán)利得以實現(xiàn),，維護(hù)合法權(quán)益,，打擊侵害消費者合法知情權(quán)益的違法犯罪活動的重要工具。 當(dāng)消費者知情權(quán)受到侵犯時，包括因經(jīng)營者違反約定義務(wù)而對消費者進(jìn)行欺瞞,，可以向人民法院提出訴訟,，選擇司法救濟方式解決消費者知情權(quán)爭議。而對消費者請求人民法院依法解決的爭議,，應(yīng)當(dāng)按照法律規(guī)定的訴訟程序進(jìn)行,，既消費者應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律規(guī)定提起訴訟和參加訴訟，人民法院對符合立案條件的應(yīng)當(dāng)予以立案,。 服務(wù)人民,、保護(hù)人民、急人民之所急是人民法院的基本職能,。

而且方便消費者提起訴訟是人民法院實現(xiàn)其保護(hù)消費者合法安全權(quán)益各項措施的基本前提,。社會中，一個普通的消費者為了自己安全權(quán)益怕打官司,，最重要的原因是起訴不方便,，都會因為離法庭太遠(yuǎn)，為幾個錢不值得來回奔波,；舉證困難,，擔(dān)心敗訴，顧慮起訴進(jìn)程浪費時間和精力,，造成了很多消費者當(dāng)自己的知情權(quán)受到侵犯時,，往往放棄了自己的訴訟權(quán)利，放棄尋求法律保護(hù)的途徑,，能忍就忍,，能讓就讓。

而現(xiàn)在《消費者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定,，人民法院有義務(wù)采取措施,，方便消費者的起訴。這樣就能使很多消費者在自己知情權(quán)受到侵害時能及時拿起法律武器來還擊,。

(2) 對已受理的消費者知情權(quán)侵害案件，人民法院會及時審理 所謂及時審理,，是指人民法院會嚴(yán)格依照法定訴訟時間期限的要求,，在受理案件后，應(yīng)按時進(jìn)行審理前準(zhǔn)備,，盡早開庭審理,。此外人民法院審理案件，還可根據(jù)需要巡回審判,，就地辦案,，這都為人民法院受理案件后及時審理提供了法律保障，也為消費者節(jié)省了時間。

在這里特別強調(diào)的是由于人民法院在解決消費者知情權(quán)侵害案中具有最終的裁判權(quán),，在國家對消費者合法知情權(quán)保護(hù)工作中享有極大的權(quán)威性,。因此，本條的規(guī)定對于及時解決消費者知情權(quán)侵害案,，避免爭議久拖不決而給消費者造成更大的損失和傷害,，加強對損害消費者知情權(quán)行為和現(xiàn)象的司法監(jiān)督，保護(hù)廣大消費者知情權(quán)都具有十分重要的意義,。

(三)行政保護(hù)

《消法》第三十四條規(guī)定了消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費權(quán)益爭議時的五種解決途徑,，但實踐中并不能很好地發(fā)揮作用，究其原因就是存在機制上的缺陷,，沒有完善的配套措施,，可操作性差。 各級人民政府對消費者知情權(quán)保護(hù)主要體現(xiàn)在兩個方面,；1,、國務(wù)院和各級人民政府對其所屬有關(guān)行政部門保護(hù)消費者合法知情權(quán)的工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織,、協(xié)調(diào)及督促,。2、各級人民政府對市場經(jīng)營活動的監(jiān)督,。

這就直接能說明了我國政府對保護(hù)消費者知情權(quán)的重視程度和保護(hù)措施,。而在人民政府內(nèi)部因職能不同而有不同的職能管理部門，現(xiàn)在有很多保護(hù)消費者知情權(quán)的行政管理部門,，有工商行政管理機關(guān),、技術(shù)監(jiān)督機關(guān)、衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān),、環(huán)境保護(hù)機關(guān),、進(jìn)出口商品檢驗檢疫機關(guān)、各行業(yè)主管部門,。這些機關(guān)通過自己的各種不同的職能來管理市場,、約束市場，通過對市場的嚴(yán)格管理更好的保證市場上商品質(zhì)量,，防止一些假冒產(chǎn)品,、虛假廣告危害消費者的知情權(quán)，而且會對給行業(yè)管理部門的管理人員進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),，來提高其對本行業(yè)的管理,、監(jiān)督人員的素質(zhì)能更好的保護(hù)消費者的知情權(quán)。