一,、食品檢驗(yàn)不合格時(shí)怎么辦？

第一,，請(qǐng)關(guān)注信息發(fā)布渠道,。

食品抽檢的相關(guān)信息屬于食品安全監(jiān)管部門主動(dòng)公開的政府信息內(nèi)容。如果是國(guó)家抽檢的計(jì)劃,，那么國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站會(huì)有公示（“通報(bào)公告”項(xiàng)目）,；如果是地方抽檢的計(jì)劃，那么當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站會(huì)有公示,。只要登錄官網(wǎng),，都能清楚地查詢到相關(guān)信息。具體包括標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱,、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址,、被抽樣單位名稱、被抽樣單位地址,、樣品名稱,、規(guī)格型號(hào)、商標(biāo),、生產(chǎn)日期,、不合格項(xiàng)目、檢驗(yàn)結(jié)果、標(biāo)準(zhǔn)值以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等信息,。

官方渠道的信息才是最權(quán)威最完整也是最真實(shí)的,。

一些媒體發(fā)布的食品抽檢不合格信息也是來源于這些官方渠道，但是他們往往不能全面客觀地報(bào)道信息,，可能只發(fā)布了品牌和食品再加上“不合格”,。這類的信息毫無疑問會(huì)提高閱讀者興趣，也不可避免地會(huì)帶來消費(fèi)者恐慌,。

第二,，請(qǐng)關(guān)注食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)批次以及規(guī)格型號(hào),。

有些媒體報(bào)道甚至?xí)匀チ藦S家,，而來一些“標(biāo)題黨”性質(zhì)的信息，以某一個(gè)廠家的產(chǎn)品去以偏概全說整個(gè)行業(yè)如何,。這也是提醒我們消費(fèi)者需要客觀來看待的,。

食品的類別很多也很細(xì)致，同種食品會(huì)有很多的生產(chǎn)廠家,，一個(gè)廠家生產(chǎn)的同系列產(chǎn)品甚至都有很多,，更不用說不同的生產(chǎn)批次了。

所以這就提醒我們,，在看到不合格食品信息時(shí)多留心是哪個(gè)品牌,，哪個(gè)產(chǎn)品，生產(chǎn)日期是哪天,，規(guī)格是什么100克的還是50克的等等,。

不要一看到XX品牌被公布出一批次的產(chǎn)品不合格就否定所有批次，甚至否定整個(gè)行業(yè),。作為消費(fèi)者我理解大家的擔(dān)心和焦慮,，但也要避免不必要的恐慌才好。

二,、消費(fèi)者買了不合格食品怎樣維權(quán)？

如果經(jīng)過核對(duì),，我們發(fā)現(xiàn)確實(shí)購(gòu)買到了同批次同規(guī)格的不合格食品,，我們?cè)撛趺崔k呢？

如果手頭還有剩余,，那么可以到你所購(gòu)買的門店憑著購(gòu)物小票進(jìn)行退貨處理,，并依法向商家索賠。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》 第一百四十八條

消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失,，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制,，先行賠付,，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償,；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償,。 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金,；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,，為一千元。但是,，食品的標(biāo)簽,、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外?！?/p>

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