質(zhì)量檢驗(yàn)是對(duì)實(shí)體的一個(gè)或各個(gè)特性進(jìn)行的,，諸如測(cè)量、檢查,、試驗(yàn)和度量,，并將結(jié)果與規(guī)定的要求相比較,，以及確定每項(xiàng)特性合格情況等所進(jìn)行的活動(dòng),。專家認(rèn)為質(zhì)量檢驗(yàn)就是對(duì)產(chǎn)品的一項(xiàng)或多項(xiàng)質(zhì)量特性進(jìn)行觀察、測(cè)量,、試驗(yàn),，并將結(jié)果與規(guī)定的質(zhì)量要求進(jìn)行比較，以判斷每項(xiàng)質(zhì)量特性合格與否的一種活動(dòng),。

一,、質(zhì)量檢驗(yàn)方式

質(zhì)量檢驗(yàn)的方式可以按不同的標(biāo)志進(jìn)行分類。

（1）按檢驗(yàn)的數(shù)量劃分為全數(shù)檢驗(yàn),；抽樣檢驗(yàn),。

（2）按質(zhì)量特性值劃分為計(jì)數(shù)檢驗(yàn)；計(jì)量檢驗(yàn),。

（3）按檢驗(yàn)技術(shù)方法劃分為理化檢驗(yàn),；感官檢驗(yàn) ；生物檢驗(yàn),。

（4）按檢驗(yàn)后檢驗(yàn)對(duì)象的完整性劃分為破壞性檢驗(yàn),；非破壞性檢驗(yàn)。

（5）按檢驗(yàn)的地點(diǎn)劃分為固定檢驗(yàn),；流動(dòng)檢驗(yàn),。

（6）按檢驗(yàn)?zāi)康姆郑荷a(chǎn)檢驗(yàn)、驗(yàn)收檢驗(yàn),、監(jiān)督檢驗(yàn),、驗(yàn)證檢驗(yàn)、仲裁檢驗(yàn),。

（7）按供需關(guān)系分：第一方檢驗(yàn) ,、第二方檢驗(yàn) 、第三方檢驗(yàn),。

二,、質(zhì)量檢驗(yàn)方法

質(zhì)量檢驗(yàn)的方法一般有兩種：

1.全數(shù)檢驗(yàn)；

2.抽樣檢驗(yàn),。

根據(jù)產(chǎn)品的不同特點(diǎn)和要求,，質(zhì)量檢驗(yàn)的方式也各不相同：

1.按檢驗(yàn)工作的順序分,，有預(yù)先檢驗(yàn)，中間檢驗(yàn)和最后檢驗(yàn),。

2.按檢驗(yàn)地點(diǎn)不同,，分為固定檢驗(yàn)和流動(dòng)檢驗(yàn)。

3.按檢驗(yàn)的預(yù)防性可分為首件檢驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn),。