一、申請(qǐng)階段

從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個(gè)體經(jīng)營(yíng)者）,，應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證,。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,。省級(jí),、市（地）級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局在接到企業(yè)申請(qǐng)材料后，在15個(gè)工作日內(nèi)組成審查組,，完成對(duì)申請(qǐng)書和資料等文件的審查,。企業(yè)材料符合要求后,，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。

企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的,，企業(yè)從接到食品藥品監(jiān)督管理局的通知起，在20個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正,，逾期未補(bǔ)正的,，視為撤回申請(qǐng)。

二,、審查階段

企業(yè)的書面材料合格后,，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,，在40個(gè)工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查?，F(xiàn)場(chǎng)審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場(chǎng)抽封樣品,。

審查組或申請(qǐng)取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)（有特殊規(guī)定的除外），將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),。

經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的,，地方食品藥品監(jiān)督管理局在10個(gè)工作日內(nèi)對(duì)審查報(bào)告進(jìn)行審核,，確認(rèn)無誤后，批準(zhǔn)發(fā)證,。

三、發(fā)證階段

經(jīng)省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局審核批準(zhǔn)后,，在15個(gè)工作日內(nèi)，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本,。

（一）許可證相關(guān)時(shí)間

1,、證書

食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定,。

2,、換證

在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個(gè)月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)督管理局提出換證申請(qǐng),。食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的申請(qǐng)程序進(jìn)行審查換證,。

3,、年審

對(duì)食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi),，每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地的市（地）級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局提出年審申請(qǐng),。年審工作由受理年審申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)督管理局組織實(shí)施,。年審合格的，食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見,。

4、變更

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料,、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個(gè)月內(nèi),，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)督管理局提出食品生產(chǎn)許可證變更申請(qǐng)。受理變更申請(qǐng)時(shí),，食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。

企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí),，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)督管理局提出食品生產(chǎn)許可證更名申請(qǐng)。