一、食品流通許可證辦理所需材料

1.《食品流通許可申請(qǐng)書》,；

2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,；

3.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體方位圖；

4.負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明,；若有食品安全技術(shù)人員,，還需提供技術(shù)人員身份證明；

5.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備,、工具清單,；

6.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件；

7.食品安全管理制度文本,；

8.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明(申請(qǐng)人委托他人提出申請(qǐng)時(shí)提交),；

9.市工商局規(guī)定的其他材料。

二,、其他特殊要求

申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者,，除符合一般性食品流通許可申請(qǐng)條件外，還應(yīng)當(dāng)滿足下列要求：

1.食品安全管理人員要求：食品安全管理人員具有一定的乳制品食品安全法律法規(guī)知識(shí),，有能力執(zhí)行乳制品各項(xiàng)食品安全管理制度,。

2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求：銷售、貯存乳制品的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)距離開放式廁所(包括倒糞池,、化糞池),、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所直線距離10米以外,。

3.經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施要求：乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施保證所銷售乳制品的質(zhì)量,。乳制品對(duì)貯存,、銷售有特別要求的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備符合貯存,、銷售要求的設(shè)備設(shè)施,。

4.有完善的乳制品安全管理制度。

乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保證乳制品進(jìn)貨,、運(yùn)輸,、貯存、銷售,、退市全過(guò)程符合有關(guān)乳制品法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,。

乳制品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，應(yīng)當(dāng)核實(shí)銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè),、經(jīng)營(yíng)單位,、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息,，不得購(gòu)入無(wú)法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品,，確保購(gòu)入產(chǎn)品來(lái)源正規(guī)、渠道可靠,。

從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立乳制品銷售臺(tái)賬,，如實(shí)記錄批發(fā)的乳制品的品種、規(guī)格,、數(shù)量,、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不得少于2年,。

嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營(yíng)者,，還應(yīng)當(dāng)保證嚴(yán)格按照質(zhì)檢部門公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進(jìn)貨。

5.乳品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提供銀行開戶名和賬號(hào)在內(nèi)的相關(guān)信息,。

6.申請(qǐng)人應(yīng)知悉乳制品已經(jīng)列為食品流通許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定類別單獨(dú)審核以及知悉無(wú)證照經(jīng)營(yíng)乳制品法律后果的書面聲明,。

7.提交工商行政管理部門要求的其他材料。