俗話說,，民以食為天,。食品安全關(guān)乎每個人的身體健康，而食品包裝標識則是商家向消費者傳遞信息,、進行承諾的重要載體,。消費者在拆開包裝之前，只能通過食品標簽標識了解食品屬性,，因此它具有重要的引導作用,。但包裝標識錯誤的情況屢見不鮮。食品包裝標識有問題,，消費者如何維權(quán),？北京市海淀區(qū)人民法院法官將通過三個案例，向消費者介紹一下遇到該類糾紛應當如何維權(quán),。
脂肪含量不真實,，生產(chǎn)商欺詐行為被認定
李先生在家門口的商場購買了一箱名牌夏威夷果，回家食用時發(fā)現(xiàn)夏威夷果的口感過于油膩，夏威夷果包裝上標示的營養(yǎng)成分表中載明每100g產(chǎn)品中脂肪為24.7克,，但是李先生懷疑包裝上標識的脂肪含量并不真實,，于是將其中一罐夏威夷果送至檢測公司檢測，結(jié)果實際脂肪含量為100克產(chǎn)品含62.1克脂肪,，遠高于其標注的數(shù)值,。李先生將商場和生產(chǎn)廠家訴至法院，認為構(gòu)成消費者欺詐,，要求商家進行三倍賠償,。
法院經(jīng)審理后認為，夏威夷果包裝標簽存在瑕疵,，導致李先生在消費時受到誤導,，對食品口感等產(chǎn)生錯誤預期，生產(chǎn)廠家應承擔三倍懲罰性賠償責任,。而商場作為銷售者,，提供了收貨文件、發(fā)貨單,、炒貨食品及堅果制品檢驗報告,、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗報告等證明其已盡審慎審查義務，其行為不屬銷售明知是不符合食品安全標準的食品,，不構(gòu)成欺詐,，故對于李先生要求商場承擔賠償責任的訴訟請求，法院不予支持,。
【法官提醒】
食品包裝標識有問題主要分為以下三種：一是漏標,，即食品標簽上的生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)者信息,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、儲存條件,，質(zhì)量等級,、產(chǎn)品類型、適用標準,、營養(yǎng)成分及含量,、配料成分及含量、添加劑,、警示語,、證書等沒有標注；二是錯標,，即前述標簽事項標注錯誤,；三是無標,，即進口食品無中文標簽。針對部分包裝標識問題,，消費者可基于消費者權(quán)益保護法或食品安全法的規(guī)定主張懲罰性賠償,。
那么，本案中為何只判決生產(chǎn)商承擔責任,，未判決銷售商承擔法律責任呢,？根據(jù)消費者權(quán)益保護法第五十五條第一款規(guī)定：“經(jīng)營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失,，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍,；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元,。法律另有規(guī)定的,，依照其規(guī)定?！币虼?，如果包裝標識錯誤,，構(gòu)成欺詐,，即商家故意告知虛假情況或故意隱瞞真實情況，導致消費者錯誤購買行為的,，消費者可向商家要求食品價款的三倍賠償,。營養(yǎng)成分表是消費者直觀了解食品特征的有效方式，是指導消費者合理選擇預包裝食品重要依據(jù),，因包裝標簽對營養(yǎng)成分標示存在錯誤,，消費者在消費時受到誤導，對食品營養(yǎng)和口感產(chǎn)生錯誤預期,，可依法向商家主張三倍賠償,。但如果商家能夠提供相應規(guī)定、合同,、單據(jù),、檢驗報告等文件證明其已盡審慎審查義務，并無欺詐的故意,，則無需向消費者承擔賠償責任,。
包裝沒有生產(chǎn)日期，銷售商被判十倍賠償
趙先生在超市購買價格二百元的葡萄酒一瓶,，過幾天飲用時發(fā)現(xiàn)葡萄酒包裝上找不到生產(chǎn)日期,，趙先生將超市訴至法院，認為其違反了食品安全法的規(guī)定,，要求十倍賠償,。
法院經(jīng)審理后認為，趙先生提供了食品實物及購物小票，證明其與超市之間存在事實上的買賣合同關(guān)系,，超市對售賣的產(chǎn)品應盡到法定的注意義務,。食品包裝沒有生產(chǎn)日期存在食品安全風險，超市作為銷售者對于食品是否標注生產(chǎn)日期應當明知,，因此超市應當按照食品安全法的相關(guān)規(guī)定對趙先生進行食品價款的十倍賠償,。
【法官提醒】
我國食品安全法第一百四十八條第二款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外,，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金,；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元,。但是,，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外,?！币虼耍绻b標識問題違反食品安全標準,、影響食品安全的,，消費者可向生產(chǎn)者或主觀上明知的經(jīng)營者要求商品價款的十倍賠償。
依照我國食品安全法的規(guī)定,，食品安全指食品無毒,、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求,，對人體健康不造成任何急性,、亞急性或者慢性危害。影響食品安全的風險因素主要包括生物污染（病毒,、細菌,、真菌、寄生蟲等）,、化學污染（農(nóng)藥,、重金屬、自然毒素,、放射性元素,、濫用食品添加劑等）、物理污染（外來異物）等,。如果食品包裝上沒有生產(chǎn)日期,，或者商家涂改生產(chǎn)日期，可能導致食品購買時已過保質(zhì)期,，會導致食品腐爛變質(zhì),、微生物繁殖等情況,，影響消費者身體健康。經(jīng)營商家作為銷售者對于食品是否標注生產(chǎn)日期應當明知,，如怠于履行審查義務致使其應當知道銷售的食品未標注生產(chǎn)日期而不知道,，應該依照法律規(guī)定承擔賠償責任。
能量值標示有錯誤,，主張不符合食品安全未獲賠
韓某網(wǎng)購了“姬松茸”商品20袋,，其營養(yǎng)標簽中能量標示值為468千焦，蛋白質(zhì)為13.2克,，脂肪為3.2克,，碳水化合物20.3克。韓某查詢相關(guān)食品安全國家標準,，認為涉案商品不符合食品安全標準,，因為根據(jù)《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB—2011）以及原國家衛(wèi)生部發(fā)布的規(guī)范性解釋文件《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB-2011）問答所列能量計算公式：能量=蛋白質(zhì)×17+脂肪×37+碳水化合物×17，實際計算能量為687.9千焦,，該商品包裝標示的能量值為468千焦,，為虛假數(shù)值。韓某將生產(chǎn)廠家訴至法院,，以不符合食品安全為由,，要求退貨并支付價款的十倍賠償。
法院經(jīng)審理后認為,，韓某提供的證據(jù)不足以證明“姬松茸”商品系有毒或有害,，對人體造成急性,、亞急性或者慢性危害,，故對韓某要求十倍賠償?shù)闹鲝垼挥柚С?。但是“姬松茸”外包裝標注的能量值確實有誤,，容易誤導消費者，根據(jù)消費者權(quán)益保護法第五十五條第一款的規(guī)定,，支持了韓某退貨退款的訴訟請求,。
【法官提醒】
食品包裝標識有瑕疵并不一定就影響食品安全。食品安全標準中對標簽標識規(guī)定的許多標準并不具有對食品安全的影響性,。例如文字,、符號、數(shù)字的高度,，配料排列順序,，日期標示順序，計量單位寫法,，分類,、規(guī)格,、標示形式、標示數(shù)值誤差等,。食品雖然能量數(shù)值標識錯誤,，或者營養(yǎng)標示超過了國家標準允許的誤差范圍，但并不影響食品安全,，故消費者不能要求十倍賠償,。
那么，對于此類標識錯誤,，消費者是否就完全無法主張權(quán)益呢,？營養(yǎng)標簽標示數(shù)值有誤，如果消費者在選擇商品時,，基于該錯誤數(shù)值受到誤導,，對食品營養(yǎng)和口感產(chǎn)生錯誤預期，則可以依據(jù)消費者權(quán)益保護法的規(guī)定向構(gòu)成消費者欺詐的商家主張退款退貨及價款的三倍賠償,。