【變質(zhì)雞腿流向炸雞連鎖店】如今,，香氣四溢的炸雞受到眾多年輕人和兒童的喜愛，成了許多人口中的美食,。然而,，在一些地區(qū)，炸雞腿的原料品質(zhì)卻令人擔(dān)憂,。據(jù)央視新聞報道,，近日，安徽省合肥市的食品監(jiān)管部門在合肥市長豐縣查獲了一個制作,、出售變質(zhì)雞腿的違法加工點(diǎn),。這個加工點(diǎn)的生產(chǎn)場所衛(wèi)生問題嚴(yán)重，加工現(xiàn)場污水橫流,，令人作嘔,。

長期食用這種變質(zhì)食品，輕則腹瀉,，重則導(dǎo)致食物中毒,，對身體的損害極大。因此我們國家對于銷售變質(zhì)的食物的行政處罰也是非常嚴(yán)格的,，今天我們來聊一下,，商家銷售變質(zhì)食品怎么處罰？如何賠償,？

商家銷售變質(zhì)食品怎么處罰,？

銷售過期食品，如果涉案金額不足一萬元的,，并處50000-100000元罰款;貨值金額一萬元以上的,，并處貨值金額10倍-20倍的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，還可以吊銷銷售者的許可證,。

《食品安全法》第一百二十四條違反本法規(guī)定,，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的,，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備,、原料等物品：

1、用超過保質(zhì)期的食品原料,、食品添加劑生產(chǎn)食品,、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品,、食品添加劑;

2,、生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗,、霉變生蟲,、污穢不潔、混有異物,、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品,、食品添加劑;

3、生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品,、食品添加劑;

4、利用新的食品原料生產(chǎn)食品,，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種,，未通過安全性評估;

5、食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后,，仍拒不召回或者停止經(jīng)營,。

消費(fèi)者買到變質(zhì)食品怎么賠償？

消費(fèi)者購買到過期食品,，一經(jīng)查證屬實(shí),，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第148條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外,，還可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價款10倍的賠償金,。

律師提醒：我們不小心買到過期食品時，可以要求商家退貨或者是更換,。作為商家出售合格的商品是最基本的前提,，但是在現(xiàn)實(shí)生活中，有些商家為了獲得更多的利潤,，沒有遵守食品安全法律法規(guī)的規(guī)定,，出售變質(zhì)的食品。作為消費(fèi)者的我們就應(yīng)該提高警惕,，而我國食品安全法明確禁止生產(chǎn)經(jīng)營者出售變質(zhì),，過期的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)儲藏運(yùn)輸和配送食品，需要定期檢查庫存的食品,，對于變質(zhì)超過保質(zhì)期的食品應(yīng)該及時進(jìn)行清理,，不能為了一己私利，違法銷售變質(zhì)食品,，危害他人的身體健康,。且商家售賣的任何違規(guī)產(chǎn)品不管是否對公民造成了確實(shí)的身體傷害都應(yīng)該做出預(yù)防性的處罰，比如說罰款或者是其他剝奪其售賣資質(zhì)的處罰,。

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