我們知道野生動(dòng)物有可能危及人類(lèi)健康,，濫食野生動(dòng)物屬于一種陋習(xí),，不但可能會(huì)造成傳染病爆發(fā)，還極大的破壞了生態(tài)環(huán)境平衡,，現(xiàn)在全面禁食野生動(dòng)物業(yè)已成為我們?nèi)鐣?huì)的共識(shí),，疫情發(fā)生后網(wǎng)傳關(guān)于牛蛙、甲魚(yú)還能不能吃的消息,，其實(shí)這也牽動(dòng)著很多吃貨以及數(shù)百萬(wàn)養(yǎng)殖業(yè)者的心,，但是甲魚(yú)牛蛙被列入禁食名單的消息農(nóng)業(yè)農(nóng)村部給出了官方答案。

3月4日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部緊急印發(fā)《關(guān)于貫徹落實(shí)全國(guó)人大常委會(huì)革除濫食野生動(dòng)物決定的通知》,，明確中華鱉（甲魚(yú)種類(lèi)）等大部分養(yǎng)殖龜鱉,，以及牛蛙、美國(guó)青蛙等列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源名錄》和國(guó)家農(nóng)村農(nóng)業(yè)部公告的水產(chǎn)新品種等名錄,，按照水生物種管理,，可養(yǎng)殖食用,，這也意味著，它們不列入禁食野生動(dòng)物名錄,。

我國(guó)《野生動(dòng)物保護(hù)法》規(guī)定：“珍貴,、瀕危的水生野生動(dòng)物以外的其他水生野生動(dòng)物的保護(hù)，適用《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》等有關(guān)法律的規(guī)定,?！倍袌?chǎng)上所銷(xiāo)售甲魚(yú)、牛蛙大多是人工繁殖,，本就屬于水產(chǎn)而非野生動(dòng)物,。當(dāng)下，甲魚(yú),、牛蛙等已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓家,，是很多地方的家常菜、特色菜,，從消費(fèi)情況來(lái)看,，也很難與“野味”掛鉤。最關(guān)鍵的是,，這類(lèi)水產(chǎn)的人工繁育技術(shù)成熟,，形成了較為規(guī)范的衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫體系，安全相對(duì)有保障,。

禁食不僅關(guān)系到公眾的“菜籃子”,，也會(huì)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)造成沖擊，關(guān)系廣大從業(yè)者的“飯碗”,。目前甲魚(yú)和牛蛙養(yǎng)殖、銷(xiāo)售,、食用等產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人數(shù)眾多,，一刀切地把牛蛙、甲魚(yú)等沒(méi)有安全風(fēng)險(xiǎn)的水產(chǎn)納入禁食范圍,，會(huì)誤傷合理合法的飲食需求,，也將直接影響數(shù)以百萬(wàn)計(jì)從業(yè)者的生計(jì)。

該禁的必須禁,，可以安全食用的也不“一刀切”,。下一步，希望各地以及有關(guān)部門(mén)在厘清野生動(dòng)物范疇上進(jìn)一步明確相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，科學(xué)制定禁食范圍,，既嚴(yán)守安全底線(xiàn)，又避免矯枉過(guò)正,。當(dāng)然,，也需要對(duì)牛蛙、甲魚(yú)等繼續(xù)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫，做好安全衛(wèi)生監(jiān)管,。

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