- 【發(fā)布單位】82305
- 【發(fā)布文號】昆政發(fā)[1987]205號
- 【發(fā)布日期】1987-09-24
- 【生效日期】1987-09-24
- 【失效日期】--
- 【文件來源】
- 【所屬類別】地方法規(guī)
昆明市人民政府關于加強家畜家禽及其產品檢疫檢驗的規(guī)定
昆明市人民政府關于加強家畜家禽及其產品檢疫檢驗的規(guī)定
(1987年9月24日昆政發(fā)〔1987〕205號)
為了防止家畜家禽(以下簡稱畜禽)疫病的傳播,,保證食品衛(wèi)生,,保障人民身體健康,根據(jù)國務院頒布的《 家畜家禽防疫條例》,,農牧漁業(yè)部發(fā)布的《 家畜家禽防疫條例實施細則》及《云南?。?家畜家禽防疫條例)實施辦法》,結合我市實際情況,,特制定本規(guī)定,。
第一條 凡在本市范圍內收購、屠宰,、加工,、貯藏、運輸,、銷售畜禽及其產品的國營,、集體,、個體生產經營者,,都必須遵守本規(guī)定。
第二條 各大中型屠宰,、加工冷凍企業(yè),,市、縣(區(qū))食品公司,,具備畜檢疫檢驗條件,,必須經市、縣(區(qū))農業(yè)局審查批準,,發(fā)給《獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫員證書》和《委托證書》后,,方能承擔對本企業(yè)生產、儲存的畜禽產品進行檢疫檢驗的工作,。
其他單位(包括區(qū)食品站,、組)和個體戶屠宰的畜禽產品,,須由當?shù)匦笄輽z疫部門在指定地點進行宰前檢疫及宰后檢驗,并出具證明,,在家畜胴體加蓋驗訖印章,,方可加工、出售,。
農民自產的畜禽產品,,須持有鄉(xiāng)政府的自產證明,經畜禽檢疫部門檢驗合格后,,方準上市,。
第三條 凡在市場上出售的活畜,必須經過防疫注射并出示防疫注射證:
凡進入市場交易的畜禽產品,,必須持有產地畜禽檢疫機關出具的宰前檢疫證明,,到市場檢疫點接受檢驗。豬,、牛,、羊肉產品,還必須帶有頭,、蹄,、心肺、腸,、腎等部位,。檢驗合格的,胴體上加蓋驗訖印章方可出售,;不合格的,,按檢疫工作的有關規(guī)定處理。
未經檢疫檢驗的畜禽及其產品,,一律不準上市,。
第四條 單位和個人自宰自吃的豬、牛,、羊等,,須經當?shù)孬F醫(yī)衛(wèi)生檢疫員進行宰前檢驗和宰后檢驗。
第五條 凡屠宰,、加工,、經營、貯藏畜禽及其產品的單位(包括加工生肉,、禽類的飯店,、賓館、招待所)和個人,須經市,、縣(區(qū))畜禽檢疫管理機關審查合格,,發(fā)給《 獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》后,方能到工商行政管理局辦理《營業(yè)執(zhí)照》,。并應同時具備“四證”(《 獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》,、《食品衛(wèi)生許可證》、《健康證》和《營業(yè)執(zhí)照》)才能從事畜禽及其產品的屠宰,、加工,、經營和貯藏工作。上述四證不齊全的,,應在本規(guī)定公布后一周內補齊,,否則不準營業(yè)。
第六條 交通運輸單位或個人承運畜禽及其產品進出市轄行政區(qū)范圍時,,運往省內的,,須有縣以上檢疫部門出具的檢疫證明;出省的,,須憑市鐵路檢疫部門或市畜禽檢疫站出具有效期內的全國統(tǒng)一的檢疫檢驗證明,,方能承運。
駕乘人員應主動接受檢疫哨卡的檢查,,不得拒絕檢查,。
第七條 各單位食堂和行政后勤部門,應自覺地不購買未經檢疫或檢疫不合格的畜禽及其產品,。如擅自購買未經檢疫或檢疫不合格的肉食供給群眾造成惡果的,,后果自負。并依法追究單位領導或直接責任者的責任,。
第八條 畜禽及其產品檢疫檢驗的有關收費標準按省農牧部門的規(guī)定執(zhí)行,。個別項目未訂過收費標準的,由市農業(yè)局與市場價局商定批后執(zhí)行,。
第九條 凡違反本規(guī)定的,,視其情節(jié)及所造成的后果,分別給予批評教育,、罰款,、停業(yè)整頓,、吊銷《 獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》和《營業(yè)執(zhí)照》等處理,。違法的,依法論處,。罰款標準及罰款權限,,參照云政發(fā)(87)9號文件《云南省( 家畜家禽防疫條例)實施辦法》中的有關規(guī)定執(zhí)行。
對妨礙檢疫人員執(zhí)行任務,,謾罵,、毆打檢疫人員的,要依法懲處,。
第十條 本規(guī)定由市農業(yè)局組織實施并負責解釋,。市工商行政管理、衛(wèi)生,、稅務,、交通、公安,、商業(yè)等部門配合執(zhí)行,。
第十一條 過去本市頒布的有關規(guī)定與本規(guī)定有抵觸的,以本規(guī)定為準,。
昆明市農業(yè)局
一九八七年九月
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