• 【發(fā)布單位】80602
• 【發(fā)布文號】遼寧省人民政府令第44號
• 【發(fā)布日期】1994-06-03
• 【生效日期】1994-06-03
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

遼寧省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定

 遼寧省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定
 
（1994年6月3日遼寧省人民政府令第44號發(fā)布）

 第一條 為了加強對清真食品生產(chǎn)經(jīng)營的管理,，尊重少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣,，增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,，結(jié)合我省實際情況,，制定本規(guī)定,。



 第二條 本規(guī)定所稱清真食品是指：回、維吾爾,、哈薩克,、柯爾克孜、塔吉克,、烏孜別克,、塔塔爾、撒拉,、保安,、東鄉(xiāng)等少數(shù)民族（以下簡稱回族等少數(shù)民族），按民族習(xí)慣食用的物品,。



 第三條 凡在我省行政區(qū)域內(nèi)從事清真食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人,，均適用本規(guī)定。



 第四條 省,、市,、縣（含縣級市、區(qū),，下同）人民政府負(fù)責(zé)民族工作的部門,，應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門依照本規(guī)定，對清真食品的生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督,、檢查,。



 第五條 清真食品行業(yè)的非回族等少數(shù)民族人員，應(yīng)尊重回族等少數(shù)民族的生活習(xí)慣,。



 第六條 申請從事清真食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人,，必須經(jīng)縣以上人民政府負(fù)責(zé)民族工作的部門依照下列條件審核同意后，方可從事清真食品的生產(chǎn)經(jīng)營活動：

 （一）單位負(fù)責(zé)人,、個體工商戶是回族等少數(shù)民族公民,；

 （二）采購、保管人員及飯店廚房的主理廚師是回族等少數(shù)民族公民,；

 （三）從業(yè)人員中回族等少數(shù)民族人員的比例,，經(jīng)銷單位不小于50％，生產(chǎn)單位不小于25％,。



 第七條 生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的單位和個人,，應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)經(jīng)營場所的顯著位置懸掛清真標(biāo)牌。

 清真標(biāo)牌由市人民政府民族工作部門統(tǒng)一監(jiān)制,。



 第八條 本規(guī)定發(fā)布前,，已經(jīng)依法從事生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的單位和個人，由縣以上人民政府負(fù)責(zé)民族工作的部門會同有關(guān)部門依照本規(guī)定第六條所列條件進(jìn)行審查,，對符合條件的,，應(yīng)當(dāng)發(fā)給清真標(biāo)牌,。



 第九條 生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的單位和個人停業(yè)、改業(yè)的,，應(yīng)當(dāng)將清真標(biāo)牌交回原核發(fā)機(jī)關(guān),，不得私自銷毀或者轉(zhuǎn)讓。



 第十條 加工清真食品所需肉類原料,，應(yīng)當(dāng)?shù)角逭嫱涝讏龌蛘邔９┣逭婀衽_,、攤點采購。



 第十一條 清真屠宰場屠宰畜禽,，應(yīng)當(dāng)符合清真屠宰畜禽的要求。



 第十二條 加工,、儲運,、銷售清真食品的器具、車輛,、庫房等必須專用,。



 第十三條 清真飯店對攜帶回族等少數(shù)民族禁忌物品就餐的顧客應(yīng)當(dāng)勸阻。



 第十四條 生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的單位和個人違反本規(guī)定,，有下列行為之一的,，由縣以上人民政府負(fù)責(zé)民族工作的部門視其情節(jié)，責(zé)令限期改正,、收回清真標(biāo)牌,、處以200元至1000元罰款：

 （一）生產(chǎn)經(jīng)營清真食品未在生產(chǎn)經(jīng)營場所懸掛清真標(biāo)牌的；

 （二）私自銷毀,、轉(zhuǎn)讓清真標(biāo)牌的,；

 （三）加工清真食品所需肉類原料未到清真屠宰場或者專供清真柜臺、攤點采購的,；

 （四）未經(jīng)批準(zhǔn)擅自生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的,；

 （五）清真屠宰場不符合清真屠宰畜禽要求的；

 （六）加工,、儲運,、銷售清真食品與非清真食品混用器具、庫房的,；

 （七）對攜帶回族等少數(shù)民族禁忌物品進(jìn)入清真飯店未進(jìn)行勸阻的,。



 第十五條 罰款必須使用財政部門統(tǒng)一制定的票據(jù)，罰款收入必須全額上繳同級財政,。



 第十六條 對違反本規(guī)定,，情節(jié)嚴(yán)重的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或者個人，由當(dāng)?shù)厝嗣裾?fù)責(zé)民族工作的部門提請同級工商行政管理部門依法給予停業(yè)整頓,、吊銷營業(yè)執(zhí)照的處罰,。



 第十七條 當(dāng)事人對處罰決定不服的,，可依法申請復(fù)議或者提起訴訟。



 第十八條 本規(guī)定執(zhí)行中的具體問題,，由省民族事務(wù)委員會負(fù)責(zé)解釋,。



 第十九條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。