• 【發(fā)布單位】81905
• 【發(fā)布文號】穗府[1996]92號
• 【發(fā)布日期】1996-07-01
• 【生效日期】1996-07-01
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

廣州市人民政府關(guān)于在市區(qū)內(nèi)實(shí)行“凈菜”上市銷售的通告

廣州市人民政府關(guān)于在市區(qū)內(nèi)實(shí)行“凈菜”上市銷售的通告
 
（穗府（1996）92號一九九六年七月一日）
 為規(guī)范市場管理,，促進(jìn)優(yōu)質(zhì),、高效蔬菜的生產(chǎn)，保障市民吃菜安全衛(wèi)生，市人民政府決定從1996年7月1日起,，在廣州市區(qū)范圍內(nèi)推行“凈菜”上市銷售?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下：



 一、“凈菜”上市的范圍：

 （一）廣州市越秀區(qū),、荔灣區(qū),、東山區(qū)及廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)轄內(nèi)的所有蔬菜批發(fā)市場和零售肉菜市場（含國營市場、農(nóng)貿(mào)市場及內(nèi)街市場）,。

 （二）海珠區(qū),、白云區(qū)、芳村區(qū),、天河區(qū),、黃埔區(qū)行政街范圍內(nèi)的零售肉菜市場、農(nóng)貿(mào)市場,、內(nèi)街市場和農(nóng)副產(chǎn)品蔬菜批發(fā)市場,。



 二、“凈菜”上市應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn)：

 （一）無殘留農(nóng)藥,；

 （二）莖葉類菜無菜根,；

 （三）無枯黃葉；

 （四）無泥沙,；

 （五）無雜物,。



 三、各類蔬菜的“凈菜”要求：

 （一）香料類,，包括芫茜,、蔥、蒜,、蕎菜,、芹菜等，經(jīng)水洗干凈后,，不帶泥沙,、雜物，但可保留須根,。

 （二）塊根類,，包括粉葛、芋頭,、蕃薯,、沙葛、馬鈴薯,、姜,、馬蹄,、芥蘭頭、紅白蘿卜等,，去掉莖葉，不帶泥沙,。紅白蘿卜可留少量青苗，芥蘭頭無根葉,。

 （三）瓜豆類,，包括節(jié)瓜、白瓜,、青瓜,、冬瓜、南瓜,、茄瓜、苦瓜,、絲瓜,、金瓜,、豆角,、荷蘭豆、玉豆等,，不帶莖葉。

 （四）葉菜類,，包括白菜,、卷心菜、椰菜,、芥菜、通心菜,、茼蒿,、枸杞、生菜,、菠菜,、筧菜、西生菜,、西洋菜,、芥蘭,、藤菜等，不帶枯黃葉,，去菜頭,。

 （五）花菜類，包括菜花,、西蘭花等,，無根，可保留少量葉把,。

 （六）芽菜類,，包括大豆芽、綠豆芽等,，去豆衣,。

 （七）其他類，包括萵筍,、膠筍等,，去頭和尾，竹筍去空殼,，竹蔗去頭,、去葉。



 四,、“凈菜”上市的管理：

 （一）凡在廣州市區(qū)范圍內(nèi)參與蔬菜生產(chǎn),、經(jīng)營、銷售的單位和個(gè)人（含經(jīng)營業(yè)戶,、販運(yùn)戶、菜農(nóng)）,，必須按本通告執(zhí)行,。對違反本通告規(guī)定的，由工商,、衛(wèi)生等部門按有關(guān)規(guī)定予以處理,。

 （二）禁止利用“凈菜”上市之機(jī)哄抬菜價(jià)，違者由物價(jià)部門依法處理,。



 五,、本通告自頒布之日起執(zhí)行。