-陜西擬立法規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲-

食品生產(chǎn)加工小作坊,、小餐飲和食品攤販的食品安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康。為了規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊,、小餐飲和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為,，陜西省擬通過地方立法切實做好監(jiān)督管理和服務(wù)工作，保證食品安全,。



 提交25日舉行的陜西省十二屆人大常委會第17次會議審議的《陜西省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例(草案修改稿)》,，對食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，以及監(jiān)督管理和法律責(zé)任等作了明確的規(guī)定,。



 條例草案修改稿規(guī)定,，縣級以上人民政府應(yīng)將食品小作坊、小餐飲和食品攤販的監(jiān)督管理納入本行政區(qū)域食品安全年度監(jiān)督管理計劃,，并組織實施。對食品小作坊,、小餐飲和食品攤販存在的區(qū)域性,、普遍性食品安全問題，應(yīng)當(dāng)組織食品藥品監(jiān)督管理等相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法或者專項檢查,。



 食品小作坊,、小餐飲實行許可制度管理，食品攤販實行登記制度管理,。食品小作坊,、小餐飲和食品攤販采購食品原料、輔料,、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品,，應(yīng)當(dāng)落實索證索票制度，進(jìn)行進(jìn)貨查驗并建立進(jìn)貨查驗記錄,，如實記錄食品原料和食品添加劑及保持期,、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、供貨者名稱以及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期。索證索票和進(jìn)貨查驗記錄保存期限不少于一年,。



 食品小作坊,、小餐飲和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營食品應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),；生產(chǎn)經(jīng)營的食品不得摻雜使假,，以次充好，以假充真,。



 針對群眾反映強(qiáng)烈的學(xué)校周邊食品攤販目前缺乏監(jiān)督,，食品安全狀況差的問題，條例草案修改稿還規(guī)定,，設(shè)區(qū)的市城區(qū)中,、小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)，縣(市)城區(qū)中,、小學(xué)校周邊100米范圍內(nèi)不得劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域,。

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