• 【發(fā)布單位】作者：李丹丹
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2016-02-03 09:05:36
• 【生效日期】--
• 【失效日期】--
• 【文件來源】來源：新京報
• 【所屬類別】立法追蹤

-食藥總局：網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管辦法有望上半年出臺-

去年,，國家食藥監(jiān)總局在全國范圍內(nèi)組織抽檢了172310批次食品樣品,，其中檢驗不合格樣品5541批次，樣品合格率為96.8%,。昨日,，國家食品藥品監(jiān)督管理總局召開新聞發(fā)布會，通報2015年食品安全監(jiān)督抽檢情況,。國家食藥監(jiān)總局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,，正在制定的《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》有望在2016年上半年出臺。



 農(nóng)獸藥殘留問題突出



 抽檢結(jié)果顯示,，農(nóng)獸藥殘留問題依然突出,，農(nóng)獸藥殘留不符合標(biāo)準(zhǔn)占不合格樣品的3.8%。



 國家食藥監(jiān)總局副局長滕佳材介紹,，農(nóng)獸藥殘留主要是檢出“瘦肉精”,、孔雀石綠、三氯殺螨醇等禁限用獸藥和農(nóng)藥,。他表示,，農(nóng)獸藥殘留不符合標(biāo)準(zhǔn)主要與種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和儲運(yùn)環(huán)節(jié)違法違規(guī)使用有關(guān)。



 對于農(nóng)獸藥殘留問題監(jiān)管,，食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管二司副司長崔恩學(xué)表示,，總局進(jìn)一步加強(qiáng)了與農(nóng)業(yè)部的合作。同時,，把食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢作為工作重中之重,，在市縣一級的抽檢結(jié)果中主要突出對農(nóng)獸藥殘留問題的監(jiān)管。



 加大網(wǎng)絡(luò)食品抽檢頻次



 通報顯示,，網(wǎng)購食品不合格率偏高,。滕佳材表示，今年將加大對網(wǎng)絡(luò)食品的抽檢頻次,。崔恩學(xué)則告訴新京報記者,，正在制定的《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》有望在2016年上半年出臺。



 他表示,，《辦法》的修訂工作是根據(jù)我國《食品安全法》進(jìn)行的,，細(xì)化了其中關(guān)于網(wǎng)絡(luò)食品的相關(guān)規(guī)定,，明確主體責(zé)任。



 崔恩學(xué)對記者表示,，按照法律規(guī)定,，從事食品經(jīng)營需要獲得許可，但是目前一些網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者并沒有取得資質(zhì),，今后將加大在這方面的規(guī)范和管理力度,。



 對于網(wǎng)售食品跨地域的特點，崔恩學(xué)表示,，這確實為傳統(tǒng)的監(jiān)管方式帶來挑戰(zhàn),，需要轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念。崔恩學(xué)認(rèn)為,，由于食品監(jiān)管系統(tǒng)是覆蓋全國的，因此對于網(wǎng)售食品的監(jiān)管需要全系統(tǒng)協(xié)作,。



 加強(qiáng)對添加劑使用監(jiān)督



 通報情況顯示,，超范圍、超限量使用食品添加劑樣品約占不合格樣品的24.8%,。這其中的最主要問題是部分樣品有防腐劑,，其次是甜味劑、膨松劑和著色劑濫用等,。



 國家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管三司司長王紅表示,，食品添加劑使用問題主要集中在防腐劑和著色劑的濫用上，今年將加強(qiáng)企業(yè)對添加劑使用的監(jiān)督,。



 她表示,，食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)主要是生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)操作引起，一直是食品監(jiān)管日常監(jiān)督檢查的重點,。在食品生產(chǎn)中,，超出國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍、限量使用食品添加劑,，即屬于“濫用食品添加劑”問題,。近年來的抽檢情況發(fā)現(xiàn)，食品添加劑問題主要集中在著色和防腐方面,。



 王紅表示,，食藥監(jiān)部門將對重點企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)和政策解讀，提高小作坊,、小企業(yè)對相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知度,。