國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2005年第50號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2005年第50號





 根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》,，我局通過了對方正大米原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申請的審查，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對方正大米實施原產(chǎn)地域保護,。



 一,、地域保護范圍



 方正大米原產(chǎn)地域范圍以黑龍江省方正縣人民政府《關(guān)于界定方正大米原產(chǎn)地域保護范圍的函》（方政呈[2004]20號）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為黑龍江省方正縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）稻谷品種。



 墾稻10號,、綏粳4號等適生品種,。



 （二）栽培技術(shù)。



 1.土壤：以草甸土,、草甸化白漿土及黑壤土為主,。有機質(zhì)含量≤2%，PH值為 6.1至6.6,。



 2.育秧：4月上旬育秧,，全面采用大中棚缽體盤育苗枝技術(shù)，應(yīng)用有機壯秧劑配制營養(yǎng)土,，控水,、控溫。



 3.插秧：5月上中旬插秧,。普遍采用超稀植栽培技術(shù)，插秧規(guī)格：30cm′20cm/株,。



 4.田間管理：除扶苗,、施肥、用藥等建立3至5cm淺水層外，采用淺濕干灌溉法,；采用人工,、物理、生物等方法進行病蟲草鼠害綜合防治,；大面積采用測土配方施肥技術(shù),。



 5.收獲和貯存：九月末至十月初，水稻黃熟末期適時收割,。原地自然晾曬或機械烘干,，按品種分貯。



 （三）工藝流程,。



 原糧稻谷?組合清糧（風(fēng)選,、選石、鐵選）?二次選石?磁選?礱谷?谷糙分離?第一次碾白?第二次碾白?白米分級?色選?拋光?計量?檢驗?包裝?入庫,。



 （四）質(zhì)量特色,。



 1.感官特征：清白、有光澤,，米質(zhì)半透明,，米味清香，蒸煮時散發(fā)濃郁的飯香味,，口感綿軟略粘香甜,，適口性強，涼后不回生,。



 2.理化指標(biāo)：保質(zhì)期為6個月,，堊白粒率≤9%，堊白度≤3%,，膠稠度≥70mm,，雜質(zhì)總量≤0.25%。



 三,、專用標(biāo)志使用



 在方正大米原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，如使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”，須向設(shè)在當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的方正大米原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護申報機構(gòu)提出申請,，經(jīng)初審合格,，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后，方可使用方正大米“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”,。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門開始對方正大米實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護措施。



 特此公告,。





 二

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國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2005年第50號

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