• 【發(fā)布單位】國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2006-12-28
• 【生效日期】2006-12-28
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第205號

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第205號

關于批準對仙居雞實施地理標志產品保護的公告





 根據《地理標志產品保護規(guī)定》,，我局組織了對仙居雞地理標志產品保護申請的審查,。經審查合格，現(xiàn)批準自即日起對仙居雞實施地理標志產品保護,。



 一,、保護范圍



 仙居雞地理標志產品保護范圍以浙江省仙居縣人民政府《關于仙居雞地理標志地域界定的函》（仙政函[2005] 4 號）提出的范圍為準，為浙江省仙居縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質量技術要求



 （一）育雛方法。



 1. 種蛋來源：種蛋必須采自具有《種畜禽生產許可證》的種雞場的健康雞群,。



 2. 育雛方式：網上育雛,、平面育雛。



 3. 育雛密度：飼養(yǎng)密度要適中,，2至3周齡每平方米30至40只,，3至4周齡每平方米25至30只，4周齡后每平方米20至25只,。



 4. 飼料：天然飼料與仙居雞雛雞專用料相結合,。



 （二）飼養(yǎng)管理。



 1. 飼料：天然飼料為主輔以配合飼料,。



 2. 飼養(yǎng)方法：



 （1）場地的選擇：飼養(yǎng)場地要求地勢平坦,、坡度不大、高燥,、排水良好的庭園,、山坡地、果園,、疏林地,，水源充足衛(wèi)生，環(huán)境安靜,，離村莊1公里以上,，離大型工廠等距離3公里以上,。



 （2）飼養(yǎng)密度要求山坡地（包括疏林地）每畝飼養(yǎng)1200至1500只，果園,、經濟林地每畝飼養(yǎng)800至1200只,。



 （3）飼喂方法：放養(yǎng)期間早、晚各喂一次料,，以晚上喂料為主,，其余時間以補喂青草、菜葉等多汁飼料,。



 （三）質量要求,。



 1. 外貌特征：仙居雞必須具有腳黃、喙黃,、羽毛黃,，體形緊湊，體態(tài)勻稱,，小巧玲瓏,，背平直，雙翅緊貼,，狀如“元寶”。



 2. 產品性能：



 種雞：成年公雞體重1600至1800克,，母雞1250至1480克,，蛋重42至46克，500日齡產蛋量180至200枚,；



 商品雞：公雞84至98日可達1350至1500克,，母雞98至112日可達1100至1250克，成活率95%以上,，料肉比為3.2：1至3.4：1,，屠宰率88.5%，全凈膛率65%,；苗雞重量：出殼苗雞重28至32克,，健雛率98%以上。



 3. 理化指標：



 項目

 指標



氯化鈉,，% ≤

 3



無機砷,，mg/kg ≤

 0.05



鉛mg/kg ≤

 0.5



總汞mg/kg ≤

 0.05



鎘mg/kg ≤

 0.1



鋅mg/kg ≤

 100



亞硝酸鹽（以NaNO2計mg/kg） ≤

 50





 三、專用標志使用



 仙居雞地理標志產品保護范圍內的生產者,，可向臺州出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,，由國家質檢總局公告批準。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質檢部門開始對仙居雞實施地理標志產品保護措施,。



 特此公告。



 二