• 【發(fā)布單位】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2007-12-13
• 【生效日期】2007-12-13
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第190號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第190號

關(guān)于批準對清遠烏鬃鵝實施地理標志產(chǎn)品保護的公告





 根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織了對清遠烏鬃鵝地理標志產(chǎn)品保護申請的審查,。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準自即日起對清遠烏鬃鵝實施地理標志產(chǎn)品保護。



 一,、保護范圍



 清遠烏鬃鵝地理標志產(chǎn)品保護范圍以廣東省清新縣人民政府《關(guān)于建議劃定清遠烏鬃鵝產(chǎn)地范圍的函》（清新府函[2007]42號）提出的范圍為準，為廣東省清新縣太和鎮(zhèn),、飛來峽鎮(zhèn),、山塘鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn),、三坑鎮(zhèn)等5個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 烏鬃鵝,。



 （二）飼養(yǎng)環(huán)境。



 要求周圍3公里內(nèi)無污染源,，有豐富水塘河涌,，水草豐富，水質(zhì)清潔衛(wèi)生,。



 （三）飼養(yǎng)技術(shù),。



 1. 雛鵝飼養(yǎng)管理(出殼至28日齡)：



 （1）育雛室條件：保溫性能良好，干燥清潔,。



 （2）育雛器溫度要求:



日齡（天）

 1～2

 3～7

 8～14

 15～21

 22～28



溫度(℃)

 33～34

 30～33

 27～30

 25～27

 22～25



 （3）育雛室濕度要求：相對濕度保持在60%至70%,。



 （4）舍內(nèi)光照：1至2日齡每天24小時光照；3至10日齡每天23小時光照, 11日齡以后自然光照,。



 （5）密度要求：1至5日齡,每平方米面積飼養(yǎng)不超過25只,；6至10日齡,每平方米面積飼養(yǎng)不超過20只；20日齡以后,，密度逐漸降低,，到28日齡時，每平方米面積飼養(yǎng)不超過15只。



 （6）開飲,、開食：雛鵝入舍后先開飲,，開飲后1至2小時開食，喂給全價的配合飼料或玉米碎或碎米,，2∶1配以鮮嫩多汁的青飼料開食,。



 2. 中鵝飼養(yǎng)管理(29至56日齡)：上、下午各放牧1次,，夜間補飼1次配合飼料或谷實類飼料,。



 3. 肥育鵝飼養(yǎng)管理(57日齡至上市)：



 （1）飼喂方式：舍飼，自由采食,。白天喂3次,，夜間喂1次。



 （2）管理：限制活動,，供給充足的飼料和清潔飲水,。



 （四）質(zhì)量特色。



 1. 感官特征：具有三黑,、三細,、一矮特征，即嘴黑,、毛黑,、腳黑；頭細,、頸細,、骨細；腳矮,。



 2. 理化指標：



理化指標

 要求



上市體重

 公

 3～3.5kg



母

 2.5～3kg



脂肪含量

 ≤5%



蛋白質(zhì)含量

 ≥20%



氨基酸總含量

 ≥18%



 三,、專用標志使用



 清遠烏鬃鵝地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣東省清新縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,，由國家質(zhì)檢總局公告批準,。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對清遠烏鬃鵝實施地理標志產(chǎn)品保護措施,。



 特此公告,。



二