• 【發(fā)布單位】80402
• 【發(fā)布文號(hào)】--
• 【發(fā)布日期】1986-05-28
• 【生效日期】1986-07-01
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

山西省食品衛(wèi)生監(jiān)督行政處罰辦法

 山西省食品衛(wèi)生監(jiān)督行政處罰辦法
（試行）
 （1986年5月28日晉政發(fā)〔1986〕30號(hào)）

 第一條 為了貫徹執(zhí)行《
中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》和《山西省城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理規(guī)定》,，保證人民身體健康,，特制定本辦法。



 第二條 本辦法適用于我省范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營（包括食品的采集,、收購,、加工、貯存,、運(yùn)輸,、陳列,、銷售）的國營,、集體、個(gè)體單位和食品用工具、容器,、包裝材料的生產(chǎn)制作者。



 第三條 凡具有下列情形之一者,，處以警告并限期改進(jìn),。經(jīng)警告并限期改進(jìn)仍達(dá)不到衛(wèi)生要求的，對(duì)單位處以五十至一百元罰款,，對(duì)單位負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任者處以二十至四十元罰款,。

 （一）室內(nèi)外環(huán)境不整潔，對(duì)蒼蠅,、老鼠,、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件不采取消除措施；

 （二）食品生產(chǎn)經(jīng)營沒有相應(yīng)的更衣,、盥洗,、防腐、防蠅,、防塵,、垃圾存放等設(shè)施；

 （三）運(yùn)輸和裝卸食品的包裝容器,、工具污穢不潔,；

 （四）個(gè)人不衛(wèi)生，不按規(guī)定穿戴清潔的工作衣帽,；

 （五）用廢舊紙,、袋包裝食品；

 （六）出售直接入口食品（有固定小包裝者除外）,，不按規(guī)定配備售貨工具或貨款不分,、生熟不分；

 （七）定型包裝食品和食品添加劑,，沒有產(chǎn)品說明書和商標(biāo),；

 （八）食具不消毒或無消毒設(shè)備,；

 （九）采用不符合衛(wèi)生要求的原料加工制作的食品容器、用具,、設(shè)備及包裝材料,；

 （十）出售未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；

 （十一）出售不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)不合格或超過保存期限的食品,；

 （十二）使用不合格或未經(jīng)批準(zhǔn)使用的食品添加劑生產(chǎn)的食品,；

 （十三）使用未經(jīng)批準(zhǔn)的新食品資源生產(chǎn)的食品；

 （十四）出售其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,。



 第四條 凡具有下列情形之一者,，追回、沒收或銷毀食品,，并對(duì)單位處以五十至三百元罰款,，對(duì)單位負(fù)責(zé)人或直接責(zé)任者處以三十至六十元罰款。

 （一）出售混有異物成其他感官性狀異常的食品,；

 （二）出售污穢不潔,、生蛆、蟲蛀的食品,；

 （三）使用和出售腐敗變質(zhì),、油脂酸敗、霉變的原料和食品,；

 （四）出售含有毒,、有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染的食品,；

 （五）出售含有致病性寄生蟲,、微生物，或微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的食品,；

 （六）出售病死,、毒死或死因不明的畜、禽,、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品；

 （七）生產(chǎn)或出售摻假,、摻雜,、偽造的食品；

 （八）出售用非食品原料加工的食品,。

 追回,、沒收、銷毀的食品,，在城鄉(xiāng)集市范圍內(nèi)的按《山西省城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理規(guī)定》第十三條規(guī)定處理,；其他方面的,，由當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)處理或在其監(jiān)督下銷毀。造成食物中毒或食源性疾患等嚴(yán)重后果的,，按情節(jié)輕重對(duì)單位處以二至十倍的罰款,；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任,。



 第五條 未取得衛(wèi)生許可證的單位和未取得健康證的從業(yè)人員（包括新工人,、臨時(shí)人員）不得生產(chǎn)經(jīng)營食品，違者對(duì)單位處以五十至二百元罰款,，對(duì)單位負(fù)責(zé)人處以二十至四十元罰款,。生產(chǎn)經(jīng)營人員患傳染病（包括帶菌者）必須立即停止工作和調(diào)離,，本人拒不停止工作和拒絕調(diào)離者,，停發(fā)工資，單位拒不執(zhí)行者,，追究領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任,。



 第六條 新建,、改建,、擴(kuò)建食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的工程設(shè)計(jì)審查和驗(yàn)收，必須有當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)參加,，未經(jīng)當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)參加,、審查、驗(yàn)收而投入使用的,，對(duì)單位處以五百至三千元的罰款,，并必須立即采取措施達(dá)到衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。



 第七條 對(duì)拒不接受食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，干擾,、毆打食品衛(wèi)生監(jiān)督人員履行職責(zé)的，由公安機(jī)關(guān)依據(jù)《
中華人民共和國治安管理處罰條例》處理,；構(gòu)成犯罪的,，依法處理。



 第八條 涂改,、偽造,、冒充衛(wèi)生檢疫、檢驗(yàn)證件者,，對(duì)單位處以一千至三千元罰款,，對(duì)直接責(zé)任者處以一百至二百元罰款，其食品或產(chǎn)品待檢驗(yàn)后另作處理,。



 第九條 罰款應(yīng)由最終出售違法食品的經(jīng)營者承擔(dān),。如造成違法的原因在貨源單位,，經(jīng)營者在交納罰款后，可向貨源單位索賠,，貨源單位不得拒付,。



 第十條 對(duì)屢教不改者，責(zé)令停業(yè)改進(jìn),，停業(yè)時(shí)間一般不超過十天,。到期仍不符合食品衛(wèi)生要求時(shí)，可追加停業(yè)時(shí)間或加倍罰款,，每次罰款最高不超過五千元,。經(jīng)處罰仍無改進(jìn)者，食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)向當(dāng)?shù)厝嗣裾陥?bào)吊銷其衛(wèi)生許可證,，工商行政管理部門應(yīng)同時(shí)吊銷其營業(yè)執(zhí)照,。



 第十一條 各項(xiàng)行政處罰的實(shí)施，由食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或集市管理機(jī)構(gòu)向違法者發(fā)出《違法處理通知單》,。罰款要開具正式收據(jù),。罰款超過五千元的，應(yīng)經(jīng)縣以上人民政府批準(zhǔn),。

 罰款不得計(jì)入成本,，對(duì)個(gè)人的罰款單位不得代替支付。

 罰款如數(shù)上繳國庫,。食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)因食品衛(wèi)生監(jiān)督,、監(jiān)測(cè)需增加的費(fèi)用，可向當(dāng)?shù)刎?cái)政機(jī)關(guān)編報(bào)用款計(jì)劃,，經(jīng)批準(zhǔn)后,，在上交的罰款中退庫。



 第十二條 被處罰單位或個(gè)人,，對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的處罰不服時(shí),，按《
食品衛(wèi)生法》和《山西省城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理規(guī)定》執(zhí)行。



 第十三條 食品衛(wèi)生監(jiān)督人員,、工商行政管理人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),、秉公辦事。對(duì)利用職權(quán)違法亂紀(jì)的,，由主管部門給予行政紀(jì)律處分,；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任,。



 第十四條 本辦法自一九八六年七月一日起施行,。