• 【發(fā)布單位】81102
• 【發(fā)布文號(hào)】--
• 【發(fā)布日期】1995-12-26
• 【生效日期】1995-12-26
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

浙江省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng) 生豬等畜禽屠宰檢疫管理工作的緊急通知

 浙江省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)
 生豬等畜禽屠宰檢疫管理工作的緊急通知
 
（浙政發(fā)〔1995〕229號(hào)1995年12月26日）
各市,、縣人民政府，麗水地區(qū)行政公署,，省政府直屬各單位：

 為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于畜禽屠宰管理工作有關(guān)問題的通知》（國辦發(fā)〔1995〕10號(hào)）和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬等畜禽屠宰檢疫管理工作的緊急通知》（國辦發(fā)明電〔1995〕38號(hào)）精神,，進(jìn)一步加強(qiáng)我省生豬等畜禽屠宰檢疫管理工作，特作如下緊急通知：



 一,、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

 加強(qiáng)生豬等畜禽屠宰檢疫管理,，保證肉品質(zhì)量,，防止疾病傳播,，既是促進(jìn)我省畜禽生產(chǎn)發(fā)展，保障人民群眾身體健康的需要,，也是在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,，加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控，維護(hù)正常流通秩序,，推進(jìn)流通體制配套改革的重要措施,。各級(jí)政府和有關(guān)部門都要從大局出發(fā)，進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，切實(shí)抓好生豬等畜禽屠宰檢疫管理工作,。各市（地）、縣政府（行署）要指定一位領(lǐng)導(dǎo)同志負(fù)責(zé),，商業(yè),、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生,、工商行政管理等有關(guān)部門要分工協(xié)作,，互相支持，共同做好工作,。全省畜禽屠宰加工冷藏業(yè)的行業(yè)管理工作,，以商業(yè)部門為主，會(huì)同農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé),；畜禽屠宰防疫檢疫,，要嚴(yán)格按照《
家畜家禽防疫條例》和省政府的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。



 二,、堅(jiān)決執(zhí)行國務(wù)院關(guān)于對(duì)上市生豬“定點(diǎn)屠宰,、集中檢疫、統(tǒng)一納稅,、分散經(jīng)營”的規(guī)定

 各市,、縣和有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要根據(jù)統(tǒng)一規(guī)劃,、合理布局,、有利流通、促進(jìn)生產(chǎn),、方便群眾,、便于檢疫和管理的原則，在1996年底前對(duì)上市生豬推行定點(diǎn)屠宰的管理辦法,。

 根據(jù)當(dāng)前的實(shí)際情況,，確定定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)考慮以下因素：（一）符合國家或當(dāng)?shù)厝嗣裾?guī)定的檢疫、衛(wèi)生,、環(huán)境保護(hù)以及屠宰生產(chǎn)技術(shù)條件等方面的基本要求,；（二）既要充分利用現(xiàn)有國有大中型屠宰企業(yè)的先進(jìn)設(shè)備，又要兼顧其他經(jīng)濟(jì)成份及中,、小型企業(yè),；（三）既要考慮規(guī)模經(jīng)營，又要與當(dāng)?shù)氐呢i源和市場(chǎng)銷售情況相適應(yīng),，場(chǎng)（廠,、點(diǎn)）不宜太少，要方便群眾,，有利于畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,。

 屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）的設(shè)置方案,，由各級(jí)商業(yè)部門為主,，會(huì)同農(nóng)業(yè)、工商行政管理,、城鎮(zhèn)規(guī)劃,、衛(wèi)生、環(huán)保,、消防等部門提出,，報(bào)經(jīng)當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)后組織實(shí)施。工程竣工后,，以商業(yè)部門為主,，組織上述有關(guān)部門進(jìn)行檢查驗(yàn)收。驗(yàn)收合格的,，由商業(yè)部門發(fā)給《屠宰許可證》,，農(nóng)業(yè)部門發(fā)給《
獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》，衛(wèi)生部門發(fā)給《食品衛(wèi)生許可證》,，工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給《營業(yè)執(zhí)照》,，證照齊全后方可開張營業(yè)。

 設(shè)置定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠,、點(diǎn)）,，要充分利用現(xiàn)有屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）和肉類聯(lián)合加工廠的設(shè)備,、設(shè)施,，避免重復(fù)建設(shè)。新辦定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠,、點(diǎn)）,，根據(jù)定點(diǎn)原則和條件,，允許多種形式興辦。鼓勵(lì)有條件的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）興辦屠宰點(diǎn)屠宰自養(yǎng)生豬,，直供市場(chǎng),。對(duì)現(xiàn)有屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）,，要由商業(yè)部門牽頭會(huì)同有關(guān)部門,，進(jìn)行一次檢查,。不符合要求的,，要限期整改；逾期不改或經(jīng)整改仍達(dá)不到條件的和私自屠宰的屠宰場(chǎng)（廠,、點(diǎn)）,，要堅(jiān)決取締。

 推行定點(diǎn)屠宰后,，國有食品企業(yè)要更好地發(fā)揮在市場(chǎng)流通中的主渠道作用,，以城市為中心，切實(shí)抓好配套的肉類批發(fā),、零售等市場(chǎng)的建設(shè)和管理,，促進(jìn)生產(chǎn)，搞活流通,，保持肉類市場(chǎng)的繁榮和穩(wěn)定,。



 三、加強(qiáng)畜禽檢疫和肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作

 各級(jí)農(nóng)業(yè),、商業(yè)等有關(guān)部門要嚴(yán)格按照《
家畜家禽防疫條例》和省政府的有關(guān)規(guī)定,，各司其職，認(rèn)真做好畜禽及其肉品的檢疫,、檢驗(yàn)工作,。國有屠宰廠、肉類聯(lián)合加工廠的畜禽屠宰檢疫工作,，依照條例規(guī)定由工廠負(fù)責(zé),。農(nóng)業(yè)部門為執(zhí)行監(jiān)督檢查任務(wù)，亦可視情況需要向國有屠宰廠,、肉類聯(lián)合加工廠派駐獸醫(yī)監(jiān)督員,。對(duì)其他屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）的檢疫監(jiān)督工作,，由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé),。小型屠宰場(chǎng)不準(zhǔn)自宰自檢。任何單位和個(gè)人不得出售未經(jīng)檢疫,、檢驗(yàn)的畜禽和肉品,。生豬及其肉品必須憑證、憑照上市買賣和運(yùn)輸。

 要健全各級(jí)畜禽檢疫和肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)管理機(jī)構(gòu),，切實(shí)加強(qiáng)檢疫隊(duì)伍建設(shè),，配備必要的檢疫手段，嚴(yán)格檢疫制度,，不得調(diào)運(yùn),、出售有病害或變質(zhì)的肉品。農(nóng)業(yè)部門要認(rèn)真履行畜禽屠宰檢疫的監(jiān)督管理職責(zé),，貫徹“預(yù)防為主”的方針,，加強(qiáng)農(nóng)村及畜禽交易市場(chǎng)檢疫和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)的監(jiān)督檢查。



 四,、合理收費(fèi),，搞好服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)法

 各級(jí)商業(yè)部門要努力規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn),，提高質(zhì)量,，減少生豬及其產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的費(fèi)用，保持肉食市場(chǎng)批,、零價(jià)格的平穩(wěn),。

 定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）的各類稅,、費(fèi),，按國家有關(guān)規(guī)定征收。屠宰成本服務(wù)費(fèi)的收取辦法,，由省物價(jià)局,、財(cái)政廳、商業(yè)廳研究制訂,，經(jīng)省政府同意后下達(dá),。各市、縣政府可組織有關(guān)部門根據(jù)省確定的收費(fèi)原則和當(dāng)?shù)貙?shí)際,，制定當(dāng)?shù)赝涝追?wù)費(fèi)的具體收取標(biāo)準(zhǔn),。

 農(nóng)業(yè)、工商行政管理,、衛(wèi)生等執(zhí)法部門對(duì)畜禽及其產(chǎn)品實(shí)施監(jiān)督檢查進(jìn)行抽檢時(shí),，不再另行收費(fèi)。在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)沒有檢疫證明或檢疫,、檢驗(yàn)證明已失效的應(yīng)實(shí)施補(bǔ)檢,，可收取補(bǔ)檢費(fèi)用。

 對(duì)于違法屠宰和經(jīng)營的,，應(yīng)依法給予行政處分或者行政處罰,；造成損失的,，應(yīng)負(fù)責(zé)賠償；觸犯刑律的,，依法追究刑事責(zé)任,。

 堅(jiān)決杜絕畜禽檢疫、檢驗(yàn)和屠宰管理行業(yè)中的不正之風(fēng),，制止亂設(shè)卡,、亂收費(fèi)。各有關(guān)部門的執(zhí)法人員對(duì)畜禽屠宰檢疫管理工作必須恪盡職守,，依法辦事,，不得以權(quán)謀私。要切實(shí)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，提高執(zhí)法水平和管理能力,，把我省的畜禽屠宰檢疫管理工作提高到一個(gè)新的水平,。