近期,疫情防控取得階段性勝利,多地迎來了“零增長”,各行各業(yè)也開始復工復產(chǎn),。在這關鍵時期,各地酒店統(tǒng)籌兼顧,嚴格落實各項疫情防控措施,做到一手抓疫情防控,一手抓服務經(jīng)營,努力為客人打造安心,、放心的入住環(huán)境。那么,，疫情防控期間酒店

疫情防控期間酒店復工方案

1.開展環(huán)境消殺,。首次恢復營業(yè)的經(jīng)營單位必須對營業(yè)場所、設備設施,、餐具用具等進行一次全面徹底的清洗消毒,。特別是在疫情防控期間被征用作為集中隔離留觀場所的賓館、酒店,，一定要進行一次全面徹底的終末消毒,，并在消毒密閉空置一周后才能再度啟用正常營業(yè),。室內(nèi)盡量自然開窗通風，使用中央空調應關閉回風系統(tǒng),，增加過濾器的清潔消毒和更換頻次,，電梯轎廂內(nèi)不使用空調，加強通風,，限制乘坐電梯人數(shù),，提倡三層以下的經(jīng)營場所不使用廂式電梯。對大堂,、電梯,、樓道等公共區(qū)域做好地面、公用物品及公共接觸物品或部位消毒工作,，每天至少在營業(yè)前和結束后各消毒一次,，可根據(jù)客流量適當增加消毒次數(shù)，電梯按鍵1次/2小時,。設置廢棄口罩回收箱,，對垃圾及時分類清理。餐具嚴格執(zhí)行一人一用一消毒,，嚴格對餐具配送單位的衛(wèi)生監(jiān)管,。

2.加強員工防護。各經(jīng)營單位要開展員工防護知識培訓,，為員工準備疫情防護物資,，切實做好員工自身防護，每日對從業(yè)人員進行晨檢和體溫監(jiān)測,，建立員工健康檔案管理制度,。身體狀況較差的，暫停復工上崗,。

3.建立追溯制度,。對進店消費者進行登記，形成檔案管理,。消費者進店出示健康碼,，必須測體溫，超過37.3℃或干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀的,，一律不準進入,，并提醒其就診。入店同桌就餐,，至少登記一名客人的姓名和聯(lián)系方式,。消費者進店后除就餐外，全程佩戴口罩。提倡無接觸式買單付賬,。對入駐賓館,、酒店的入境人員如實登記相關信息和入境事由及停留時間，并第一時間向轄區(qū)指揮部報告,，進行集中隔離醫(yī)學觀察,。

4.控制人員聚集。疫情解除前,，餐飲服務企業(yè)禁止接待大規(guī)模聚餐活動,。早餐、快餐,、小吃等小型餐飲企業(yè)減少桌椅擺放,，一人一桌用餐。賓館酒店住宿經(jīng)營在前臺等人員易聚集區(qū)域采取分流措施,，劃線排隊,，并指定專人維護秩序，要求顧客戴口罩排隊,，保持安全距離。賓館酒店自助餐,、西餐有序排隊取餐,，保持安全距離，分散就座,，減少人員聚集,。中大型餐飲企業(yè)包房消費，顧客隔位相坐,，倡導文明用餐,，提倡每桌每菜使用公勺公筷。大堂消費引導消費者隔桌安排就餐,，減少桌椅擺放,，加大桌間距離。消費者就餐期間不喧嘩,、不吸煙,、不近身敬酒，自覺接受服務人員勸導,。

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