近期,疫情防控取得階段性勝利,多地迎來了“零增長”,各行各業(yè)也開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)。在這關(guān)鍵時期,各地酒店統(tǒng)籌兼顧,嚴(yán)格落實各項疫情防控措施,做到一手抓疫情防控,一手抓服務(wù)經(jīng)營,努力為客人打造安心,、放心的入住環(huán)境,。那么,，疫情防控期間酒店

疫情防控期間酒店復(fù)工方案

1.開展環(huán)境消殺,。首次恢復(fù)營業(yè)的經(jīng)營單位必須對營業(yè)場所、設(shè)備設(shè)施,、餐具用具等進行一次全面徹底的清洗消毒。特別是在疫情防控期間被征用作為集中隔離留觀場所的賓館,、酒店,，一定要進行一次全面徹底的終末消毒,，并在消毒密閉空置一周后才能再度啟用正常營業(yè),。室內(nèi)盡量自然開窗通風(fēng),，使用中央空調(diào)應(yīng)關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng),，增加過濾器的清潔消毒和更換頻次,，電梯轎廂內(nèi)不使用空調(diào),，加強通風(fēng)，限制乘坐電梯人數(shù),，提倡三層以下的經(jīng)營場所不使用廂式電梯。對大堂,、電梯、樓道等公共區(qū)域做好地面,、公用物品及公共接觸物品或部位消毒工作,，每天至少在營業(yè)前和結(jié)束后各消毒一次,，可根據(jù)客流量適當(dāng)增加消毒次數(shù),，電梯按鍵1次/2小時。設(shè)置廢棄口罩回收箱,，對垃圾及時分類清理,。餐具嚴(yán)格執(zhí)行一人一用一消毒，嚴(yán)格對餐具配送單位的衛(wèi)生監(jiān)管,。

2.加強員工防護。各經(jīng)營單位要開展員工防護知識培訓(xùn),，為員工準(zhǔn)備疫情防護物資，切實做好員工自身防護,，每日對從業(yè)人員進行晨檢和體溫監(jiān)測,，建立員工健康檔案管理制度。身體狀況較差的,，暫停復(fù)工上崗,。

3.建立追溯制度。對進店消費者進行登記,，形成檔案管理,。消費者進店出示健康碼，必須測體溫,，超過37.3℃或干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀的,，一律不準(zhǔn)進入，并提醒其就診,。入店同桌就餐,，至少登記一名客人的姓名和聯(lián)系方式。消費者進店后除就餐外,，全程佩戴口罩,。提倡無接觸式買單付賬。對入駐賓館,、酒店的入境人員如實登記相關(guān)信息和入境事由及停留時間,，并第一時間向轄區(qū)指揮部報告,，進行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。

4.控制人員聚集,。疫情解除前,，餐飲服務(wù)企業(yè)禁止接待大規(guī)模聚餐活動。早餐,、快餐,、小吃等小型餐飲企業(yè)減少桌椅擺放，一人一桌用餐,。賓館酒店住宿經(jīng)營在前臺等人員易聚集區(qū)域采取分流措施,，劃線排隊，并指定專人維護秩序,，要求顧客戴口罩排隊,，保持安全距離。賓館酒店自助餐,、西餐有序排隊取餐,，保持安全距離，分散就座,，減少人員聚集,。中大型餐飲企業(yè)包房消費，顧客隔位相坐,，倡導(dǎo)文明用餐，提倡每桌每菜使用公勺公筷,。大堂消費引導(dǎo)消費者隔桌安排就餐,，減少桌椅擺放，加大桌間距離,。消費者就餐期間不喧嘩,、不吸煙、不近身敬酒,，自覺接受服務(wù)人員勸導(dǎo),。

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