• 【發(fā)布單位】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【發(fā)布文號(hào)】--
• 【發(fā)布日期】2005-04-06
• 【生效日期】2005-04-06
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2005年第48號(hào)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2005年第48號(hào)





 根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》和《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，我局通過(guò)了對(duì)廣豐白耳黃雞原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)廣豐白耳黃雞實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)。



 一,、地域保護(hù)范圍



 廣豐白耳黃雞原產(chǎn)地域范圍以江西省廣豐縣人民政府《關(guān)于界定廣豐白耳黃雞原產(chǎn)地域保護(hù)范圍的函》（廣府字[2003] 144號(hào)）提出的地域范圍為準(zhǔn),，為江西省廣豐縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 白耳黃雞,。



 （二）飼養(yǎng)管理。



 1.密度：1至6周齡25至30只/平方米,，7周齡至出欄16至18只/平方米,。



 2.飼料：天然飼料與配合飼料相結(jié)合。天然飼料為谷物,、蟲(chóng)子,、野草、瓜果,、水土等,；配合飼料：雛雞（1至6日齡），粗蛋白含量18-20%,，代謝能11.50-12.30兆焦/公斤,；育成雞（7周齡至出欄），粗蛋白15-17%,，代謝能11.40-12.20兆焦/公斤,。



 3.飼養(yǎng)方法：采用放養(yǎng)和圈養(yǎng)相結(jié)合，飲水以武夷山脈的天然礦泉水和境內(nèi)地下水相結(jié)合,。



 4.出欄時(shí)間：90至120日齡,。



 （三）品質(zhì)特征。



 1.體型外貌：體型較小,，軀體長(zhǎng),，羽毛緊湊，三黃（毛黃,、膚黃,、腳黃）、白耳,、單冠,，虹彩桔黃色，肉垂紅色,。



 2.體重：出殼體重30至35g,，出欄體重0.8至1.3Kg。



 3.肉質(zhì)指標(biāo)：蛋白質(zhì)含量≥22%,；氨基酸總量≥21000 mg/100g ,其中天冬氨酸≥2000mg/100g，蘇氨酸 ≥900mg/100g ,，谷氨酸≥3100mg/100g ,，蛋氨酸≥750mg/100g；鋅≥0.85mg/100g,，硒≥11.5 mg/100g,，鐵≥0.7 mg/100g ,，鈣≥40mg/100g。



 三,、專用標(biāo)志使用



 在廣豐白耳黃雞原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，如使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”，須向設(shè)在當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的廣豐白耳黃雞原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng),，經(jīng)初審合格,，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后，方可使用廣豐白耳黃雞“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”,。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門開(kāi)始對(duì)廣豐白耳黃雞實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)措施。



 特此公告,。





 二