• 【發(fā)布單位】衛(wèi)生部
• 【發(fā)布文號】衛(wèi)生部公告2005年第7號
• 【發(fā)布日期】2005-04-12
• 【生效日期】2005-04-12
• 【失效日期】--
• 【文件來源】衛(wèi)生部
• 【所屬類別】政策參考

衛(wèi)生部公告2005年第7號

衛(wèi)生部公告2005年第7號

批準(zhǔn)食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和使用量





 根據(jù)《
中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《
食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,，批準(zhǔn)以下食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和使用量,，現(xiàn)予以公告。



二○○五年四月十二日




擴(kuò)大使用范圍,、使用量的品種 



類別 
添加劑名稱（代碼） 
使用范圍 
最大使用量（ g/kg) 
備注 


酸度調(diào)節(jié)劑 
乳酸鈣 
油炸薯片 
按生產(chǎn)需要適量使用 
 


漂白劑 
低亞硫酸鈉（ 05.005 ） 
酸菜及酸菜罐頭 
0.40 
殘留量以 SO 2 計(jì)≤ 0.05g/kg 


著色劑 
胭脂紅（ 08.002 ） 
蛋糕夾心 
0.05 
 


檸檬黃（ 08.005 ） 
蛋糕夾心 
0.05 
 


焦糖色（不加氨生產(chǎn)）（ 08.108 ） 
含乳飲料 
按生產(chǎn)需要適量使用 
 


焦糖色（亞硫酸銨法）（ 08.109 ） 
含乳飲料 
按生產(chǎn)需要適量使用 
 


焦糖色（加氨生產(chǎn)）（ 08.110 ） 
含乳飲料 
按生產(chǎn)需要適量使用 
 


乳化劑 
聚氧乙烯山梨醇酐單甘油酯（ 10.016 ） 
稀奶油 
1.0 
 


月桂酸單甘油酯 
各類食品 
按生產(chǎn)需要適量使用 
 


防腐劑 
苯甲酸鈉 (17.002) 
半固體復(fù)合調(diào)味料 
1.0 
 


調(diào)味糖漿 
1.0 
 


山梨酸鉀 (17.004) 
調(diào)味糖漿 
1.0 
 


半固體復(fù)合調(diào)味料 
1.0 
 


增稠劑 
亞麻籽膠 (20.020) 
熟肉制品 
5.0 
 


飲料 
5.0 
 


營養(yǎng)強(qiáng)化劑 
L- 肉堿 
嬰兒配方粉 
5 － 15mg/100g 
 


較大嬰兒及幼兒配方粉 
5 － 15mg/100g