深圳市不合格食品退出市場(chǎng)管理辦法

深圳市不合格食品退出市場(chǎng)管理辦法

（深工商〔2005〕35號(hào)）





 為加強(qiáng)市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督管理,，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，保障人民群眾身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，我局制定了《深圳市不合格食品退出市場(chǎng)管理辦法》?，F(xiàn)予印發(fā),，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。



2005年7月28日





深圳市不合格食品退出市場(chǎng)管理辦法




第一條 為加強(qiáng)市場(chǎng)食品質(zhì)量管理,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng),，維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及其他相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，制定本辦法,。




第二條 本辦法所稱的市場(chǎng),，是指超市、批發(fā)市場(chǎng),、商場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。



 不合格食品退出市場(chǎng),，是指對(duì)質(zhì)量不符合國(guó)家,、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品,，采取停止銷售、退出市場(chǎng)的一種質(zhì)量管理措施,。




第三條 下列食品應(yīng)當(dāng)停止銷售，退出市場(chǎng)：



 （一）腐爛變質(zhì),、污穢不潔的；



 （二）包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的,；



 （三）超過安全使用期或者保質(zhì)日期的,；



 （四）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn),、檢疫，或檢驗(yàn),、檢疫不合格的；



 （五）摻雜,、摻假,，以假充真,、以次充好，偷工減料的,；



 （六）使用非食用色素或其他非食用物質(zhì)加工的,；



 （七）偽造產(chǎn)地標(biāo)識(shí),，偽造或者冒用他人廠名、廠址,，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志,、名優(yōu)標(biāo)志,、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志,、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等,，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或使用絕對(duì)宣傳用語(yǔ)的,；



 （八）無產(chǎn)地標(biāo)識(shí),、生產(chǎn)者名稱和地址,、生產(chǎn)日期或保質(zhì)期的,；



 （九）假冒他人的注冊(cè)商標(biāo),，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝,、裝潢,，造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買者誤認(rèn)為是該知名商品的,；



 （十）其他違反法律法規(guī)規(guī)定的,。



 市場(chǎng)開辦者發(fā)現(xiàn)上述不合格食品應(yīng)要求經(jīng)營(yíng)者立即停止銷售,，退出市場(chǎng),，并向工商行政管理部門或相關(guān)行政管理部門報(bào)告,，積極協(xié)助有關(guān)行政管理部門做好不合格食品退出市場(chǎng)的相關(guān)工作。




第四條 經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本辦法所列的不合格食品時(shí),，應(yīng)立即停止銷售,，并采取下列措施：



 （一）清點(diǎn)不合格食品,，登記造冊(cè),；



 （二）將不合格食品撤出市場(chǎng)，召回已售出食品,；



 （三）對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由市場(chǎng)開辦者或有關(guān)部門進(jìn)行無害化處理或銷毀,；



 （四）可能造成安全衛(wèi)生危害的,，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政管理部門報(bào)告。




第五條 工商行政管理等行政執(zhí)法部門對(duì)在巡查監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,，應(yīng)當(dāng)依法采取行政強(qiáng)制措施,，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者停止銷售,，召回已售出食品,，對(duì)不合格食品進(jìn)行扣押封存,、沒收或銷毀,，并依法處罰,。




第六條 市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營(yíng)者簽定合同，在合同中訂立經(jīng)營(yíng)者食品質(zhì)量保證及不合格食品自動(dòng)退市條款,。




第七條 經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)應(yīng)當(dāng)與經(jīng)銷商或生產(chǎn)商簽定合同，在合同中訂立供貨方食品質(zhì)量保證及對(duì)不合格食品的召回,、退貨和賠償條款。




第八條 經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾,，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡,。




第九條 工商行政管理部門應(yīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)不合格食品的召回、退市工作進(jìn)行檢查,、監(jiān)督，追溯不合格食品的來源和渠道,，及時(shí)跟蹤處理,。




第十條 本辦法自2005年1月1日起執(zhí)行,。

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