國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2005年第118號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2005年第118號





 根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,，我局組織了對覃斗芒果地理標志產(chǎn)品保護申請的審查，現(xiàn)批準自即日起對覃斗芒果實施地理標志產(chǎn)品保護,。



 一,、保護范圍



 覃斗芒果地理標志產(chǎn)品保護范圍以廣東省雷州市人民政府《關(guān)于界定覃斗芒果地理標志產(chǎn)品保護范圍的建議函》（雷府函[2004]57號）提出的范圍為準，為廣東省雷州市的覃斗,、北和,、烏石、英利等4個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 旦芒（椰香芒）、臺農(nóng)1號,、紫花3號芒,、紅象牙9號、紅芒6號等品種,。



 （二）育苗,。



 苗圃地選用地勢平坦，土壤肥沃疏松,，排灌方便,，背風向陽的地塊。砧木選擇抗性好,，根系發(fā)達,，壽命長的品種做砧木種子，均勻播于苗圃地,，待苗木莖粗達1cm 時即可進行嫁接,。選擇豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、健壯母樹的成熟秋梢枝條做接穗,。



 （三）建園與栽培管理,。



 1.建園與定植規(guī)格：芒果園選擇在向陽、坡度20°以下,，pH值 5.5至6.5 ,，排灌方便，土層深厚肥沃,，地下水位低于 1.8 米的地勢較開闊的磚紅壤土質(zhì),。定植規(guī)格為3至4米×3至4米。



 2.修剪：為培養(yǎng)豐產(chǎn)型樹冠,，幼樹修剪以輕剪為主,，結(jié)果樹為培育健壯老熟秋梢，宜在采果后1個月內(nèi)進行回縮修剪,，剪掉病蟲枝,、下垂枝、陰枝等,。



 3.肥水管理：幼年樹以勤施薄施為原則,，氮、磷,、鉀結(jié)合,，以氮為主，實行一梢兩肥,，施肥量隨樹體長大而增加,。結(jié)果樹要氮,、磷、鉀結(jié)合,，施好促梢,、壯梢、花芽分化,、?；ū９屎蛪压?。注意防旱灌水,，使土壤持水量在60%至85%之間。



 （四）果實采收與分級,。



 1.果實采收：采收期一般在 5至7月,，采收時間以晴天為宜。采果時要避免機械損傷,。



 2.果實分級：根據(jù)果實形狀,、成熟度、大小分級,。保護范圍為1至3級果,。



 （五）品質(zhì)特色。



 1.感觀特征：皮色新鮮,，青里透黃,，著色良好有光澤，外觀亮麗,，果實大小均勻,，果型卵圓型或象牙型，卵圓型單果重100至200克,象牙型單果重250至400克;肉色蛋黃嫩滑,，核小肉厚,，纖維少，食用率高,；香味濃郁,，風味獨特，糖分高,，口感好,；耐貯運，貨架期較長,。



 2.理化指標：果實可食率67至73%,，果汁可溶性固形物含量15.5至20.5%，糖含量14.5至16.2%,，酸含量0.08至0.65%,，每100克果汁維生素C含量80－132毫克,。



 三、專用標志使用



 覃斗芒果地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向雷州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,，由國家質(zhì)檢總局公告批準。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)檢部門開始對覃斗芒果實施地理標志產(chǎn)品保護措施,。



 特此公告。



 二

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