• 【發(fā)布單位】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2005-08-25
• 【生效日期】2005-08-25
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2005年第119號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2005年第119號





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》，我局組織了對涉縣核桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對涉縣核桃實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,。



 一、保護范圍



 涉縣核桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以河北省涉縣人民政府《關(guān)于界定涉縣核桃地理標(biāo)志保護范圍的建議的函》（涉政呈[2004]47號）提出的范圍為準(zhǔn),，為河北省涉縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種。



 綿核桃,。



 （二）栽培管理,。



 1.建園：土層厚度在1.5米以上，質(zhì)地疏松,，保水,、透氣性良好的土壤、沙壤土,，pH值6.5至8.0,。



 2.栽培技術(shù)：在苗木落葉后至土壤封凍前，選用二級以上,，且無病蟲害,、無機械損傷的優(yōu)質(zhì)壯苗；樹形以開心形為主,，主干疏層形為輔,；在干旱地區(qū)覆草,。



 （三）采收與果實處理,。



 1.采收：在核桃果實的青果皮由綠色變?yōu)辄S綠色，而且約有1/4的青皮自然裂開時采收,。



 2.果實處理：采收后及時脫去青皮,，果面及時用清水漂洗，晾曬使堅果含水量降到8%以下,。



 （四）質(zhì)量特色,。



 1.感官特征：果實中等大，果頂平鈍,，基部圓滑,，種仁飽滿，殼皮較薄,，黃褐色,，無光澤，麻紋明顯,，但不深刻,，縫合線微隆起，內(nèi)隔壁不發(fā)達(dá),，取仁容易,，風(fēng)味濃香。殼厚1.5mm左右,。



 2.理化指標(biāo)：含油量大于等于60%,，含人體必須脂肪酸――亞油酸,、亞麻酸77%以上。出仁率≥45%,，空殼果≤2%,，破損果≤0.1%，黑斑果≤0.3%,。



 三,、專用標(biāo)志使用



 涉縣核桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向涉縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對涉縣核桃實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護措施,。



 特此公告,。



二