• 【發(fā)布單位】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【發(fā)布文號(hào)】--
• 【發(fā)布日期】2006-09-04
• 【生效日期】2006-09-04
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【所屬類(lèi)別】政策參考

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2006年第127號(hào)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2006年第127號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)安丘大姜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，我局組織了對(duì)安丘大姜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)安丘大姜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。



 一,、保護(hù)范圍



 安丘大姜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省安丘市人民政府《關(guān)于申請(qǐng)劃定安丘大姜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》(安政函[2005]21號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),，為山東省安丘市興安街道、賈戈街道,、凌河鎮(zhèn),、黃旗堡鎮(zhèn)、趙戈鎮(zhèn),、柘山鎮(zhèn),、劉家堯鎮(zhèn)、關(guān)王鎮(zhèn),、大盛鎮(zhèn)、王家莊鎮(zhèn),、輝渠鎮(zhèn),、雹泉鎮(zhèn)、金冢子鎮(zhèn),、庵上鎮(zhèn),、臨浯鎮(zhèn)、白芬子鎮(zhèn),、石堆鎮(zhèn),、景芝鎮(zhèn)、石埠子鎮(zhèn),、官莊鎮(zhèn),、管公鎮(zhèn)、紅沙溝鎮(zhèn),、吾山鎮(zhèn)等23個(gè)鎮(zhèn),、街道現(xiàn)轄行政區(qū)域。



 二、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 安丘地方大姜型品種,。



 （二）立地條件。



 保護(hù)區(qū)內(nèi)棕壤性潮土,，土壤表層質(zhì)地為輕壤或中壤,，pH值為6至7.5,土層深厚,肥沃,保水性能良好。



 （三）栽培管理措施,。



 1. 種姜挑選與催芽：選擇肥大,、豐滿，無(wú)病蟲(chóng)害的種姜,，采用室內(nèi)火炕催芽,，種芽長(zhǎng)1cm至2cm，粗0.5cm至1cm,；掰姜種時(shí),，姜塊不得小于75g。



 2. 播種：每年4月20日至5月1日播種,。在整平耙細(xì)的地塊上開(kāi)溝起垅,，溝距70cm至75cm，溝寬23cm至28cm,，溝深13cm至17cm,；栽植密度行距為70cm至75cm，株距為20cm至25cm,，畝株數(shù)在4200至4500株之間,。



 3. 肥水管理：施用有機(jī)肥料，配合施用化肥,；生長(zhǎng)期間要保持土壤相對(duì)含水量為65%至80%,，適時(shí)灌水。



 4. 遮蔭與去除遮蔭：大姜生長(zhǎng)的幼苗期,，對(duì)大姜進(jìn)行遮蔭,，8月10日前后，撤除遮蔭設(shè)施,。



 5. 其他農(nóng)事管理：8月10日前后,結(jié)合撤除遮蔭進(jìn)行第一次培土,以后可結(jié)合澆水施肥,視情況進(jìn)行第二次,、第三次培土。



 （四）收獲與貯藏,。



 10月中下旬,初霜到來(lái)之前為適宜收獲期,；貯藏方式宜采用井窖貯藏，井底溫度保持在14℃至16℃之間,，空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在90%左右,。



 （五）品質(zhì)特色。



 1. 感官特色：姜球肥大，組織充實(shí),；姜塊結(jié)構(gòu)緊密,，塊大絲少；表皮光滑,，皮色黃亮,，色澤一致。



 2. 理化指標(biāo)：辛香味濃,，無(wú)其它異味,姜油含量為3.0‰至4.0‰,。



 三、專(zhuān)用標(biāo)志使用



 安丘大姜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向山東省安丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志”的申請(qǐng),，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)始對(duì)安丘大姜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施,。



 特此公告。



二