• 【發(fā)布單位】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2006-12-31
• 【生效日期】2006-12-31
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第220號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第220號

關(guān)于批準對延邊大米實施地理標志產(chǎn)品保護的公告





 根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,，我局組織了對延邊大米地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準自即日起對延邊大米實施地理標志產(chǎn)品保護,。



 一、保護范圍



 延邊大米地理標志產(chǎn)品保護范圍以吉林省延邊朝鮮族自治州人民政府辦公室《關(guān)于劃定延邊大米地理標志產(chǎn)品保護范圍的通知》（延州政辦電[2005]120號）提出的范圍為準,，為吉林省延邊朝鮮族自治州延吉市,、圖們市、琿春市,、龍井市,、和龍市、敦化市,、汪清縣,、安圖縣等8個縣、市現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種。



 選用通過國家或地方審定適應(yīng)當?shù)胤N植的耐冷,、優(yōu)質(zhì)水稻吉粳81,、五優(yōu)一號等具有同類特色的中晚熟粳稻品種。



 （二）立地條件,。



 草甸型水稻土,、沖積型水稻土和白漿型水稻土。pH值5.18至6.45,，有機質(zhì)含量≥2.34％,。



 （三）栽培管理。



 1. 育苗：育苗地選擇無污染、背風向陽,，地下水位低,，排水良好的旱田或庭院。育苗方式為簡塑盤旱育苗,。播種量：每平方米播催芽種子為150g至200g,。播種期為4月1日至10日。



 2. 插秧：春翻在4月25日前完成,，放水泡田,。插秧時間為5月15日至5月31日。插秧密度: 行距×株距為27cm×18cm,，秧齡45天至50天,，葉齡4.5至5葉。



 3. 田間肥水管理：配方施肥,，以復(fù)混肥為主,，每年每公頃施用400至500公斤，純氮量每公頃不超過120公斤,，利用無污染的河水灌水,。



 （四）收獲與脫粒。



 完熟期后收獲,，自然晾曬,，按品種收割、脫粒,。



 （五）加工,。



 稻谷→初清→去石→礱谷→碾米→拋光→定量→檢驗→包裝



 （六）質(zhì)量特色。



 1. 感官特征：米粒呈橢圓型,，米粒長度5.0至5.5mm,，米粒長寬比為1.8至2.0之間，蒸煮時可散發(fā)出濃郁的飯香味,，米飯口感柔軟,、粘性適中、適口性好,，米飯表面有油光，涼后不回生,。



 2. 理化指標：堊白米率2至10%,，直鏈淀粉含量16至19%,膠稠度≥78mm，堿消值7,，蛋白質(zhì)含量7.0至8.5%,。



 三、專用標志使用



 延邊大米地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向吉林省延邊朝鮮族自治州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,，由國家質(zhì)檢總局公告批準,。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對延邊大米實施地理標志產(chǎn)品保護措施,。



 特此公告,。



 二