國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第102號(hào)

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第102號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)寧晉鴨梨實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，國家質(zhì)檢總局組織了對(duì)寧晉鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)寧晉鴨梨實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。



 一,、保護(hù)范圍



 寧晉鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以河北省寧晉縣人民政府《關(guān)于劃定地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的意見》（寧政[2005]70號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為河北省寧晉縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種。



 鴨梨,。



 （二）立地條件,。



 土壤類型為壤土或沙壤土，有機(jī)質(zhì)含量≥0.7%,，pH值7.0至7.5,。



 （三）管理技術(shù)。



 1. 苗木培育：選用生長健壯,、無病蟲害,、品種純正的鴨梨母株采穗；以杜梨為砧木,，采用嫁接方法進(jìn)行繁育,。



 2. 栽植技術(shù)：授粉樹品種以雪花梨、胎黃梨,、黃冠為主,，鴨梨與授粉品種的配置比例≤4∶1。于春季土壤解凍后栽植,，密度為每公頃≤1245株,。



 3. 肥水管理：果園灌水每年3至4次，保持土壤最大持水量的60至80%,，采前30天禁止?jié)菜?。施肥以腐熟的有機(jī)肥為主,，每公頃≥22500kg,，內(nèi)加適量化學(xué)肥料及微量元素肥料,。按氮、磷,、鉀有效成份7：4：7的比例追施化肥,，采前30天禁用氮肥。生長季節(jié)可噴施尿素,、磷酸二氫鉀肥料及硼,、鋅、鐵等微量元素肥料,。



 4. 整形修剪：根據(jù)畝植密度采用主干疏層形,、多主枝開心形、單層高位開心形,、丫字形等適宜的樹形,。修剪原則及方法如下：



 （1）幼樹修剪：以輕剪為主，少疏枝多刻芽,，及時(shí)拉枝開張角度,迅速擴(kuò)大樹冠,。



 （2）初結(jié)果樹修剪:以輕剪長放為主，冬夏結(jié)合,。冬季對(duì)各級(jí)骨干枝頭進(jìn)行適度短截,，擴(kuò)大樹冠；夏季通過采取拉,、拿,、刻、剝等修剪措施,，緩和樹勢(shì),，促使成花結(jié)果。



 （3）盛果期樹:調(diào)整生長與結(jié)果之間的關(guān)系,，保持樹勢(shì)健壯,。改善光照條件，控制結(jié)果部位外移為原則,。每公頃剪留枝量控制在90至120萬條,，花芽量37.5至45萬/公頃，葉面積系數(shù)控制在3.5左右,。



 5. 花果管理：在花芽開綻至花序分離前進(jìn)行疏蕾,，25厘米左右留一個(gè)花序，花完全開放前完成疏花,。采用人工點(diǎn)授和放蜂傳粉等方法輔助授粉,。疏果按枝果比留果，3至4個(gè)枝留一個(gè)果。按果間距留果,，25cm至30cm留一個(gè)果,。總留果量≤24萬個(gè)/公頃,，產(chǎn)量≤45000kg/公頃,。



 6. 果實(shí)采收：9月中旬開始采收，根據(jù)果實(shí)用途和市場(chǎng)需求適期采收,，嚴(yán)禁早采,。



 （四）質(zhì)量特色。



 1. 感官特色：果實(shí)呈倒卵圓形,，果形端正,，鴨頭狀突起明顯；單果重≥200g,，果皮綠黃色,，表面光潔，果點(diǎn)??；果皮薄微有蠟質(zhì)，肉質(zhì)細(xì),，脆,、石細(xì)胞少，酸甜適中,，具清香味,。



 2. 理化指標(biāo)：果實(shí)硬度6.5 kg/cm2至7.5kg/cm2；可溶性固形物含量≥11.5%,固酸比 ≥70,。



 三,、專用標(biāo)志使用



 寧晉鴨梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向河北省寧晉縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)寧晉鴨梨實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施,。



 特此公告,。



二

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