• 【發(fā)布單位】80702
• 【發(fā)布文號(hào)】吉林省人民政府令第15號(hào)
• 【發(fā)布日期】1994-05-02
• 【生效日期】1994-05-02
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

吉林省人民政府令

吉林省人民政府令
 
（第15號(hào)）
 《吉林省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理若干規(guī)定》已經(jīng)1994年5月9日省政府第16次常務(wù)會(huì)議通過(guò),，現(xiàn)予發(fā)布施行。



 省長(zhǎng) 高嚴(yán)

 一九九四年五月二十二日



 吉林省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理若干規(guī)定





 第一條 為了尊重具有清真飲食習(xí)慣的民族的意愿,，增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié),，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本省實(shí)際,，制定本規(guī)定,。



 第二條 本規(guī)定所稱的清真食品，是指按照清真飲食習(xí)慣,，生產(chǎn),、制作的食品。



 第三條 凡在吉林省行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品或其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所使用清真標(biāo)志者,，均須遵守本規(guī)定,。



 第四條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的單位和個(gè)人，必須符合下列規(guī)定：

 （一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的清真食品必須嚴(yán)格遵守清真飲食習(xí)慣,；

 （二）向具有清真飲食習(xí)慣的國(guó)家,、地區(qū)以及國(guó)內(nèi)的少數(shù)民族銷售的畜禽制品,，其活體必須按清真屠宰習(xí)慣屠宰，自行采購(gòu)的須有清真屠宰的證明,；

 （三）加工,、儲(chǔ)運(yùn)、銷售清真食品的工具,、車輛,、柜臺(tái)、冷藏設(shè)備以及其他容器必須專用,，不得與其他食品混用,；

 （四）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的柜臺(tái)、攤床,，應(yīng)與具有清真飲食的少數(shù)民族禁忌食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)柜臺(tái),、攤床隔開(kāi)一定距離，雙方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員不得混崗,；

 （五）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品單位的領(lǐng)導(dǎo)成員之一,、廚師、20％以上的從業(yè)人員以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的個(gè)體業(yè)主,，必須是具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族成員,；清真飲食業(yè)的從業(yè)人員50％以上，必須是具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族成員,。



 第五條 符合本規(guī)定第四條規(guī)定條件生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的清真食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所,，可以使用清真標(biāo)志；不符合本規(guī)定第四條規(guī)定條件生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所,，嚴(yán)禁使用清真標(biāo)志,。



 第六條 具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族成員及其組織以及其他民族成員，有權(quán)對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品活動(dòng)中使用清真標(biāo)志的單位和個(gè)人實(shí)行監(jiān)督,；對(duì)違反本規(guī)定的,，均有權(quán)予以制止和向民族工作部門或工商行政管理部門舉報(bào)。



 第七條 對(duì)于群眾的舉報(bào),，縣級(jí)以上人民政府的民族工作部門和工商行政管理部門應(yīng)當(dāng)認(rèn)真調(diào)查處理,。對(duì)違反本規(guī)定第四條規(guī)定之一的，由縣級(jí)以上工商行政管理部門責(zé)令其立即改正或者限期改正,，停止使用清真標(biāo)志（待其改正后允許恢復(fù)使用）,，可并處200元至2000元的罰款；教育不改的,，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。



 第八條 當(dāng)事人對(duì)行政處罰不服的，可以依法申請(qǐng)復(fù)議或者提起訴訟,。逾期不申請(qǐng)復(fù)議,、不起訴又不履行處罰決定的，作出處罰決定的機(jī)關(guān)可以申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行,。



 第九條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行,。