• 【發(fā)布單位】82001
• 【發(fā)布文號(hào)】自治區(qū)人大常委會(huì)八屆89號(hào)
• 【發(fā)布日期】1997-12-04
• 【生效日期】1998-03-01
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】
• 【所屬類(lèi)別】地方法規(guī)

廣西壯族自治區(qū)人大常委會(huì)公告

廣西壯族自治區(qū)人大常委會(huì)公告
 
（八屆第八十九號(hào)）
 《廣西壯族自治區(qū)家畜屠宰管理?xiàng)l例》已由廣西壯族自治區(qū)第八屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十一次會(huì)議于1997年12月4日通過(guò),，現(xiàn)予公布，自1998年3月1日起施行,。

 廣西壯族自治區(qū)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)

 1997年12月4日

 廣西壯族自治區(qū)家畜屠宰管理?xiàng)l例

 （一九九七年十二月四日廣西壯族自治區(qū)第八屆

 人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十一次會(huì)議通過(guò)）




 第一章 總則





 第一條 為加強(qiáng)家畜屠宰管理，保證家畜產(chǎn)品質(zhì)量,，防止家畜疫病傳播,，保障人民身體健康,，維護(hù)國(guó)家利益和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,，結(jié)合本自治區(qū)實(shí)際,，制定本條例。



 第二條 在本自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)從事上市家畜屠宰活動(dòng)的,，適用本條例,。



 第三條 本條例所稱(chēng)家畜，是指納入屠宰管理的豬,、牛,、羊、犬,。

 本條例所稱(chēng)家畜產(chǎn)品,，是指家畜屠宰后未經(jīng)加工熟制的肉、頭,、蹄,、臟器、脂,、骨,、血液、皮,。



 第四條 對(duì)上市家畜實(shí)行定點(diǎn)屠宰,、集中檢疫的制度。

 因地處偏僻,、交通不便等原因難以實(shí)行定點(diǎn)屠宰的,，經(jīng)所在地市、縣人民政府批準(zhǔn),，其上市家畜可以分散屠宰,，但應(yīng)當(dāng)按規(guī)定進(jìn)行檢疫。



 第五條 屠宰專(zhuān)門(mén)供應(yīng)少數(shù)民族信用的家畜,，在執(zhí)行本條例時(shí),，應(yīng)當(dāng)尊重其民族風(fēng)俗習(xí)慣。



 第六條 各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)家畜屠宰管理工作的領(lǐng)導(dǎo),，協(xié)調(diào),、督促政府各有關(guān)部門(mén)共同做好本行政區(qū)域內(nèi)的家畜屠宰管理工作。



 第七條 縣級(jí)以上人民政府商品流通行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)家畜屠宰行業(yè)的監(jiān)督管理工作,。



 第八條 畜牧,、工商、稅務(wù),、物價(jià),、衛(wèi)生,、環(huán)保、城建,、勞動(dòng)等部門(mén)按照各自的職責(zé),，依法參與家畜屠宰的監(jiān)督管理工作。




 第二章 家畜定點(diǎn)屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）的設(shè)立





 第九條 家畜定點(diǎn)屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）的設(shè)立應(yīng)當(dāng)遵循統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局,、有利流通,、促進(jìn)生產(chǎn)、方便群眾,、便于檢疫和管理的原則,，符合自治區(qū)家畜定點(diǎn)屠宰廠、場(chǎng)（點(diǎn)）規(guī)劃,、布局和數(shù)量限制要求,。

 自治區(qū)家畜定點(diǎn)屠宰廠、場(chǎng)（點(diǎn)）的規(guī)劃和布局,，由自治區(qū)人民政府組織有關(guān)部門(mén)和單位編制,。



 第十條 家畜定點(diǎn)屠宰廠、場(chǎng)（點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

 （一）符合城市和村莊,、集鎮(zhèn)總體規(guī)劃要求,，交通方便，水源充足,，水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn),，周?chē)h(huán)境無(wú)有害污染源，遠(yuǎn)離居民住宅區(qū),、風(fēng)景旅游點(diǎn),、水源保護(hù)區(qū)；

 （二）家畜屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）的內(nèi)部建設(shè)布局合理,、屠宰工藝流程符合獸醫(yī)衛(wèi)生及環(huán)境保護(hù)要求；

 （三）設(shè)有符合國(guó)家規(guī)定要求的與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的家畜待宰圈,、病畜隔離圈,、屠宰間、急宰間,、內(nèi)臟整理間和病,、死家畜無(wú)害化處理及糞便、污水物處理設(shè)施；

 （四）備有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的屠宰設(shè)施及運(yùn)載工具,；

 （五）備有必要的檢驗(yàn)設(shè)備,、檢驗(yàn)工具、消毒設(shè)施和消毒藥品,；

 （六）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的，取得健康證明并經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)考核合格的質(zhì)量檢驗(yàn)人員,、屠宰技術(shù)人員和屠宰工人,。



 第十一條 申請(qǐng)?jiān)O(shè)立家畜定點(diǎn)屠宰廠、場(chǎng)（點(diǎn)）的,，應(yīng)當(dāng)向所在地的市,、縣人民政府遞交申請(qǐng)書(shū)。市,、縣人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)自治區(qū)家畜定點(diǎn)廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）的設(shè)置規(guī)劃，組織商品流通,、畜牧,、衛(wèi)生行政主管部門(mén)等有關(guān)部門(mén)和單位研究，并根據(jù)本條例第九條,、第十條的規(guī)定審查確定,，并頒發(fā)定點(diǎn)屠宰標(biāo)志。

 定點(diǎn)屠宰標(biāo)志由自治區(qū)商品流通行政主管部門(mén)統(tǒng)一制作并核發(fā),。

 定點(diǎn)屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)將定點(diǎn)屠宰標(biāo)志懸掛于顯著位置。

 經(jīng)審查確定的家畜定點(diǎn)屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）,，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，分別向畜牧,、衛(wèi)生和工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)領(lǐng)取《
獸醫(yī)衛(wèi)生合格證》、《衛(wèi)生許可證》和營(yíng)業(yè)執(zhí)照后,，方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。




 第三章 家畜屠宰





 第十二條 上市家畜必須到市、縣人民政府批準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）屠宰,，但本條例第四條第二款規(guī)定可以分散屠宰的上市家畜除外。

 禁止未經(jīng)審查確定定點(diǎn)設(shè)置屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）經(jīng)營(yíng)家畜屠宰業(yè)務(wù),。

 禁止為單位和個(gè)人私自屠宰上市家畜提供場(chǎng)所。



 第十三條 家畜定點(diǎn)屠宰廠、場(chǎng)（點(diǎn)）屠宰家畜和銷(xiāo)售家畜產(chǎn)品必須遵守下列規(guī)定：

 （一）憑有效的產(chǎn)地檢疫證明或者運(yùn)輸檢疫證明運(yùn)人家畜,；

 （二）按國(guó)家規(guī)定實(shí)施檢疫,；

 （三）符合國(guó)家規(guī)定的屠宰操作規(guī)程要求和技術(shù)要求以及衛(wèi)生管理規(guī)定；

 （四）不得收購(gòu),、屠宰染疫,、病死、毒死和死因不明的家畜,；

 （五）家畜宰前宰后都不得注水,、灌水、摻雜使假,；

 （六）不得讓貨主在家畜定點(diǎn)屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）內(nèi)自宰家畜；

 （七）按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)家畜產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),；經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可運(yùn)出,、銷(xiāo)售；

 （八）對(duì)染疫,、病死,、毒死、死因不明的家畜和家畜產(chǎn)品,，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理,。



 第十四條 家畜屠宰的檢疫及監(jiān)督，依照
動(dòng)物防疫法和自治區(qū)家畜家禽檢疫條例的規(guī)定執(zhí)行,。

 家畜屠宰的衛(wèi)生檢驗(yàn)及監(jiān)督,，依照
食品衛(wèi)生法的規(guī)定執(zhí)行。



 第十五條 從事家畜產(chǎn)品銷(xiāo)售,、加工的單位和個(gè)人以及飯店,、賓館和集體食堂，銷(xiāo)售或者使用的家畜產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是定點(diǎn)屠宰廠,、場(chǎng)（點(diǎn)）屠宰的家畜產(chǎn)品,。




 第四章 獎(jiǎng)勵(lì)與處罰





 第十六條 對(duì)執(zhí)行本條例成績(jī)顯著的單位、個(gè)人和提供私自屠宰家畜線(xiàn)索的舉報(bào)人,，由縣級(jí)以上人民政府或者有關(guān)部門(mén)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì),。



 第十七條 違反本條例第十二條第一款規(guī)定的，由縣級(jí)以上人民政府商品流通行政主管部門(mén)沒(méi)收違法屠宰的家畜產(chǎn)品,，并按每頭（條,、只）家畜五十元以上五百元以下的標(biāo)準(zhǔn)處以罰款。

 違反本條例第十二條第二款規(guī)定的,，由縣級(jí)以上人民政府商品流通行政主管部門(mén)予以取締,，沒(méi)收屠宰設(shè)備、工具、家畜產(chǎn)品和違法所得,，并處以一萬(wàn)元以下的罰款,。

 違反本條例第十二條第三款規(guī)定的，由縣級(jí)以上人民政府商品流通行政主管部門(mén)沒(méi)收違法所得,，并處以三千元以下的罰款,。



 第十八條 違反本條例第十三條第（六）項(xiàng)規(guī)定的，由縣級(jí)以上人民政府商品流通行政主管部門(mén)沒(méi)收違法所得,，并按每頭（條,、只）家畜五十元以上五百元以下的標(biāo)準(zhǔn)處以罰款。



 第十九條 違反本條例第十五條規(guī)定的,，由工商行政管理部門(mén)沒(méi)收家畜產(chǎn)品和違法所得，并處以三千元以下的罰款,。



 第二十條 對(duì)違反本條例規(guī)定的其他違法行為,，由有關(guān)部門(mén)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定處理,。



 第二十一條 拒絕,、阻礙家畜屠宰監(jiān)督管理人員依法執(zhí)行公務(wù)的，由公安機(jī)關(guān)依照《
中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》的規(guī)定予以處罰,；構(gòu)成犯罪的,，依法追究刑事責(zé)任。



 第二十二條 家畜屠宰監(jiān)督管理人員玩忽職守,、濫用職權(quán),、徇私舞弊的，依法給予行政處分,；給公民,、法人或者其他組織造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任,；構(gòu)成犯罪的,，依法追究刑事責(zé)任。




 第五章 附則



 第二十三條 本條例自一九九八年三月一日起施行,。