• 【發(fā)布單位】南京市
• 【發(fā)布文號(hào)】南京市人民政府令第198號(hào)
• 【發(fā)布日期】2001-06-25
• 【生效日期】2001-06-25
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】法律圖書(shū)館新法規(guī)速遞
• 【所屬類別】地方法規(guī)

南京市廢棄食用油脂管理辦法

南京市廢棄食用油脂管理辦法

(南京市人民政府令第198號(hào))





 《南京市廢棄食用油脂管理辦法》已經(jīng)2001年5月9日市政府常務(wù)會(huì)議審議通過(guò),，現(xiàn)予發(fā)布，自發(fā)布之日起施行,。



市長(zhǎng) 王宏民

二00一年六月二十五日






第一條 為了加強(qiáng)對(duì)再生資源回收利用的管理,，防止餐飲業(yè)和食品加工業(yè)廢棄食用油脂對(duì)環(huán)境的污染，保障人體健康,，根據(jù)《
中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》等法律,、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際,，制定本辦法,。




第二條 本辦法所稱廢棄食用油脂，是指餐飲業(yè)和食品加工業(yè)在經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的不能食用的動(dòng)植物油脂,，包括油脂使用后產(chǎn)生的不可再食用的油脂,，含油脂廢水經(jīng)油水分離或者隔油池分離后產(chǎn)生的不可再食用的油脂。




第三條 凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事廢棄食用油脂的排放,、回收,、加工及其相關(guān)的管理活動(dòng)，適用本辦法,。




第四條 市再生資源行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)本市廢棄食用油脂綜合協(xié)調(diào)和統(tǒng)一管理工作,，其下屬的再生資源管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)具體實(shí)施。



 環(huán)境保護(hù)主管部門(mén)負(fù)責(zé)本市廢棄食用油脂的污染防治監(jiān)督管理工作,。



 工商,、公安、衛(wèi)生,、市容,、物價(jià)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé),，共同做好廢棄食用油脂的管理工作,。




第五條 廢棄食用油脂禁止直接排人城市下水道和自然水體。凡排放含油脂廢水的企業(yè),，應(yīng)當(dāng)采取措施,，防止或減少油脂排放量；必須隨廢水排放的,，應(yīng)當(dāng)設(shè)置隔油裝置,；將廢水中油脂進(jìn)行有效分離，廢水達(dá)標(biāo)后方可排放。



 餐飲單位和食品加工單位排放廢棄食用油胳,，應(yīng)當(dāng)使用專門(mén)的容器盛放,。




第六條 餐飲和食品加工單位排放廢棄食用油脂，應(yīng)當(dāng)向所在地環(huán)境保護(hù)部門(mén)如實(shí)申報(bào),、登記廢棄食用油脂的種類,、數(shù)量和去向。需要改變排放廢棄食用油脂的種類,、數(shù)量和去向的,，應(yīng)當(dāng)在改變前30日內(nèi)辦理變更手續(xù)。




第七條 餐飲和食品加工單位產(chǎn)生的廢棄食用抽脂必須交給定點(diǎn)單位回收,，不得提供給非定點(diǎn)回收單位,。



 餐飲和食品加工單位不得向回收單位收取任何費(fèi)用。




第八條 從事廢棄食用油脂回收的單位,，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：



 （一）有掌握防止廢棄食用油脂污染環(huán)境知識(shí)的回收隊(duì)伍,；



 （二）有與廢棄食用油脂定點(diǎn)加工單位簽定的協(xié)議書(shū)；



 （三）有符合市容和公安交通等方面要求的運(yùn)輸工具,。



 轉(zhuǎn)運(yùn)廢棄食用油脂的集散點(diǎn),、儲(chǔ)存場(chǎng)地及其設(shè)施，必須符合環(huán)境保護(hù)的要求,。




第九條 從事廢棄食用油脂加工單位,，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：



 （一）有掌握廢棄食用油脂加工技術(shù)的專業(yè)人員；



 （二）有與廢棄食用油脂定點(diǎn)回收單位簽定的協(xié)議書(shū),；



 （三）有污染治理的設(shè)施,；



 （四）有合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和健全的加工過(guò)程的質(zhì)量保障體系；



 （五）加工地點(diǎn)在繞城公路以外,。




第十條 同時(shí)從事回收和加工活動(dòng)的單位,，必須同時(shí)具備本辦法第八條和第九條規(guī)定的條件。




第十一條 符合廢棄食用油脂回收和加工條件的單位,，應(yīng)當(dāng)向環(huán)境保護(hù)主管部門(mén)申領(lǐng)排污許可證,。




第十二條 廢棄食用油脂回收單位，不得將廢棄食用油脂出售給非定點(diǎn)加工單位,。



 廢棄食用油脂加工單位,，不得將廢棄食用油脂加工以后再作為食用油脂進(jìn)行使用或者銷(xiāo)售。




第十三條 市再生資源管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)將經(jīng)過(guò)認(rèn)定的廢棄食用油脂回收和加工定點(diǎn)單位的名稱,、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)和法定代表人向社會(huì)公告,。




第十四條 廢棄食用油脂回收單位應(yīng)當(dāng)為從事回收活動(dòng)的人員提供統(tǒng)一標(biāo)志。




第十五條 承運(yùn)廢棄食用油脂的容器必須明顯標(biāo)著“不得食用”的字樣,。




第十六條 廢棄食用油脂回收和加工單位應(yīng)當(dāng)建立廢棄食用油脂回收,、加工和銷(xiāo)售臺(tái)帳，按季度報(bào)送市再生資源管理機(jī)構(gòu)和環(huán)境保護(hù)主管部門(mén)。




第十七條 禁止任何單位和個(gè)人向非法從事廢棄食用油脂回收,、加工單位提供場(chǎng)所,。



 公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)暫住人口的管理，對(duì)暫住人口非法從事廢棄食用油脂回收,、加工的行為,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理,。




第十八條 鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)非法從事廢棄食用油脂回收,、加工的行為進(jìn)行舉報(bào)。舉報(bào)有功的,，由再生資源管理機(jī)構(gòu)或有關(guān)部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),。




第十九條 違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的,，由市再生資源行政主管部門(mén)或其委托的再生資源管理機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正,，逾期不改的，可以處以1萬(wàn)元以下罰款,；有違法所得的,，可以處以3萬(wàn)元以下罰款：



 （一）未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自進(jìn)行廢棄食用油脂回收和加工,；



 （二）將產(chǎn)生的廢棄食用油脂提供給非定點(diǎn)回收單位,；



 （三）不建立廢棄食用油脂回收、加工和銷(xiāo)售臺(tái)帳,。




第二十條 未按照規(guī)定排放廢棄食用油脂或者未按照規(guī)定進(jìn)行排放廢棄食用油脂申報(bào),、登記的，由環(huán)境保護(hù)主管部門(mén)依照環(huán)境保護(hù)法律,、法規(guī)給予處罰,。




第二十一條 將加工后的廢棄食用油脂作為食用油脂出售，或者在食品中摻雜廢棄食用油脂的,，由衛(wèi)生行政部門(mén)依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》給予處罰,。



 違反前款規(guī)定，造成嚴(yán)重食物中毒事故的,，依法追究刑事責(zé)任,。




第二十二條 違反本辦法，法律,、法規(guī)已經(jīng)規(guī)定行政處罰的,，由有關(guān)部門(mén)按照法律、法規(guī)的規(guī)定給予處罰,。




第二十三條 有關(guān)行政管理部門(mén)和再生資源管理機(jī)構(gòu)的工作人員玩忽職守,、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，由其所在單位或者上級(jí)主管部門(mén)給予行政處分,；構(gòu)成犯罪的,，依法追究刑事責(zé)任。




第二十四條 當(dāng)享人對(duì)行政處罰決定不服的,，可以依法申請(qǐng)行政復(fù)儀或提起行政訴訟,。逾期不申請(qǐng)復(fù)議，不起訴,，又不履行行政處罰決定的,，由作出決定的部門(mén)申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。




第二十五條 本辦法由市再生資源行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)解釋,。




第二十六條 本辦法自發(fā)布之日起施行,。