-北京擬規(guī)定作坊食品擬禁入超市銷售-

《北京市食品安全條例》將于4月1日起施行,，市質(zhì)監(jiān)局牽頭起草了4個配套條例,，向社會征求意見。其中包括禁止小作坊向食堂,、連鎖經(jīng)營的集中交易市場,、超市銷售生產(chǎn)加工的食品,。市民可于本月28日前反饋意見,。



 配套條例在對作坊生產(chǎn)進行明確定義的同時，對小作坊提出了9條“禁令”,。其中包括作坊不得接受其他企業(yè)的委托加工,；禁止向食堂、連鎖經(jīng)營的集中交易市場,、超市銷售生產(chǎn)加工的食品,；禁止生產(chǎn)作坊準許證范圍外的產(chǎn)品；禁止生產(chǎn)國家產(chǎn)業(yè)政策嚴格控制的產(chǎn)品,，如白酒,、葡萄酒、乳制品等,。



 同時還要求,，作坊把傳統(tǒng)、低風險食品納入準許產(chǎn)品目錄范圍,，嚴格控制高風險食品,；建立原料采購、食品添加劑使用記錄,；作坊經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,，應立即停止經(jīng)營，采取召回措施,，并將食品召回和處理情況向質(zhì)監(jiān)部門報告,。



 此外，六項情形被列入吊銷企業(yè)食品生產(chǎn)許可證書范圍,，包括：故意使用衛(wèi)生部開出的食品添加劑“黑名單”中的物質(zhì),；故意生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸,、水產(chǎn)動物肉類；故意生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì),、油脂酸敗,、霉變生蟲、污穢不潔,、混有異物,、感官性狀異常的食品及地溝油；故意在食品生產(chǎn)中摻雜,、摻假,，以假充真，以次充好的,，如摻假食用植物油脂,、牛羊肉、蜂蜜,、綠豆糕,、藕粉、芝麻醬,、調(diào)味品等食品,；故意將超過保質(zhì)期的食品再加工生產(chǎn)的；利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種,、食品相關產(chǎn)品新品種生產(chǎn),，未經(jīng)過安全性評估。



 另外,，在配套條例《北京市委托加工食品備案管理辦法》中規(guī)定,，食品生產(chǎn)經(jīng)營者禁止委托或被委托生產(chǎn)乳粉、嬰幼兒配方乳粉,、食品添加劑,。

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