天津市人民政府關(guān)于開展食品衛(wèi)生專項治理的通知

天津市人民政府關(guān)于開展食品衛(wèi)生專項治理的通知

(津政辦發(fā)〔2003〕044號)





各區(qū)、縣人民政府,，各委,、局，各直屬單位：



 我市在開展整頓和規(guī)范食品,、藥品的生產(chǎn)及流通秩序過程中,，發(fā)現(xiàn)個別肉食加工企業(yè)竟然回收過期變質(zhì)產(chǎn)品摻入肉餡生產(chǎn)“黑心”腸，有的市場竟然放任這些黑心腸在市場上批發(fā),、零售,。此類違法行為，不僅直接危害消費者身體健康,，而且給我市食品加工業(yè)的發(fā)展造成了很壞影響,。市委、市政府對此非常重視,，立即責(zé)令有關(guān)部門嚴厲查處了涉及的違法企業(yè)和市場,。為切實保障廣大群眾的切身利益和身體健康，進一步整頓規(guī)范食品生產(chǎn)和流通秩序,，市人民政府決定對食品衛(wèi)生,，特別是對肉類食品衛(wèi)生進行專項治理。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：



 一,、高度重視,，加強治理工作的領(lǐng)導(dǎo)



 食品衛(wèi)生直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。因此,，要從實踐“三個代表”重要思想,、切實對人民群眾負責(zé)的高度認真抓好食品衛(wèi)生安全專項治理工作。各區(qū)縣人民政府和市有關(guān)部門要加強領(lǐng)導(dǎo),，將這項工作作為重點工作來抓,，主要領(lǐng)導(dǎo)要直接負責(zé)，保證將這項工作抓實,、抓好,。



 二、嚴肅執(zhí)法,，狠狠打擊違法行為



 要集中時間,、集中力量，對食品加工企業(yè),，特別是肉類制品加工,、流通企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場普遍進行檢查。通過檢查進一步摸清食品加工和流通企業(yè)的情況,，對發(fā)現(xiàn)的各種違法行為立即依法處理,，該吊銷食品衛(wèi)生許可證,、生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照的要立即吊銷；對法人代表和直接責(zé)任人該進行刑事處理的要移送司法部門追究刑事責(zé)任,；對大案,、要案要曝光，形成強大的震懾力量,。



 三,、完善制度，落實領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員責(zé)任



 在專項治理過程中,，要有針對性地研究,、制定長效管理制度。各執(zhí)法部門要建立嚴格的執(zhí)法責(zé)任制,，切實加強對企業(yè)和市場的日常監(jiān)管,。各區(qū)縣人民政府、企業(yè)主管單位和執(zhí)法部門要認真履行各自職責(zé),。一旦發(fā)生問題,，要嚴肅追究地方政府、主管單位,、執(zhí)法部門和相關(guān)人員的責(zé)任,。



 四、嚴格認證,，清理發(fā)放的各類質(zhì)量信譽證書



 按照國家有關(guān)規(guī)定,，只允許有質(zhì)量認證權(quán)的部門發(fā)放質(zhì)量證書。有認證權(quán)的職能部門對發(fā)給食品加工企業(yè)的質(zhì)量證書要進行清理,，凡沒有達到標(biāo)準(zhǔn)的要一律收回,。沒有認證權(quán)的部門,，特別是各種協(xié)會發(fā)放的質(zhì)量信譽證書,、牌匾要一律作廢收回，嚴防不法企業(yè)以無效證書進行欺騙經(jīng)營,。





 二ＯＯ三年八月五日

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