看到監(jiān)控后,，
鄭先生稱惡心得想吐……
這到底怎么回事？
原來5月10日下午2時(shí)許,，陜西西安市民鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯,，兩家人4個(gè)大人，2個(gè)小孩,。當(dāng)時(shí)人比較多,，排上隊(duì)都3時(shí)許了，坐在大廳,，點(diǎn)了幾個(gè)菜,。他們專門給孩子點(diǎn)了一個(gè)燴菜，菜上了后,，他覺得味道比較重,，就說再點(diǎn)一個(gè)給孩子們吃。

“服務(wù)員說味道重了的話,，讓廚師重新做,，過了一會(huì)兒，重新上了一份燴菜,，正吃著,，發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)里面有個(gè)煙頭，”鄭先生說,，他叫來服務(wù)員,，對(duì)方解釋說,，可能是不小心掉進(jìn)去的，可以退,。

鄭先生有疑問,，就問是不是廚師不想做，故意丟煙頭,，服務(wù)員說,，不會(huì)的，不相信的話,，可以看監(jiān)控,。鄭先生去查看了監(jiān)控，一看,，發(fā)現(xiàn)廚師在后廚不戴口罩不說,，還專門向炒菜鍋里吐口水，“監(jiān)控里看的非常清楚,，廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐,。”

下午5時(shí)許,，華商報(bào)記者前往這家蘇福記菜館,，通過監(jiān)控看到，廚師的確有向炒菜鍋吐的動(dòng)作,，吐得時(shí)候彎腰向前,。

菜館工作人員開始的解釋是，吐在了鍋沿,，沒吐到鍋里,。當(dāng)事廚師姓王，今年22歲,，他說,，最近咽炎犯了,，聞到油煙味不舒服,，就吐了口水，“吐在了地上,?！?br>鄭先生并不認(rèn)同菜館的解釋，“監(jiān)控能說明一切,，太沒職業(yè)道德了,。”目前,，雁塔區(qū)市場監(jiān)管部門已介入了對(duì)此事的調(diào)查,。
10日晚上10時(shí)許,，城市立方文化體育綜合體方面表態(tài)說，對(duì)于媒體報(bào)道商場蘇福記餐廳發(fā)生食品衛(wèi)生安全投訴一事,，他們第一時(shí)間對(duì)該商戶進(jìn)行了嚴(yán)肅處理,，責(zé)令其停業(yè)整頓，并對(duì)當(dāng)事廚師進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。同時(shí)對(duì)于發(fā)生此事我們表示深深的歉意,。
晚上10時(shí)40分，記者從雁塔區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到,，事發(fā)后,，該局迅速安排執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場，找到當(dāng)事人進(jìn)行談話詢問,，調(diào)取監(jiān)控,，對(duì)違法違規(guī)的行為進(jìn)行核實(shí)。
同時(shí)邀請(qǐng)第三方監(jiān)測公司,，對(duì)所有食材進(jìn)行抽檢,。
目前，已責(zé)令關(guān)停該店,。根據(jù)初步掌握情況,，依據(jù)食品安全法，雁塔區(qū)市場監(jiān)督管理局對(duì)該店從嚴(yán)處理,，并將作出吊銷經(jīng)營許可證的處罰,。
下一步，市場監(jiān)管部門將對(duì)轄區(qū)所有的中大型餐飲召開警示約談會(huì),，通報(bào)此次違法行為的查處情況和處罰決定,，讓他們舉一反三，夯實(shí)企業(yè)主題責(zé)任,，如有違法,，將從嚴(yán)從重進(jìn)行處罰。