• 【發(fā)布單位】國家環(huán)境保護總局
• 【發(fā)布文號】環(huán)境保護總局令第10號
• 【發(fā)布日期】2001-06-19
• 【生效日期】2001-06-19
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】國家法律法規(guī)

環(huán)境保護總局令

環(huán)境保護總局令
 
（第10號）
 《有機食品認證管理辦法》已于2001年4月27日經(jīng)國家環(huán)境保護總局局務(wù)會議通過,，現(xiàn)予發(fā)布施行,。



 國家環(huán)境保護總局局長 解振華

 二00一年六月十九日



 國家環(huán)境保護總局關(guān)于有機食品認證管理辦法




 第一章 總則





 第一條 為規(guī)范有機食品認證管理，促進有機食品健康,、有序發(fā)展,，防止農(nóng)藥,、化肥等化學物質(zhì)對環(huán)境的污染和破壞，保障人體健康,，保護生態(tài)環(huán)境,，制定本辦法。



 第二條 本辦法所稱有機食品是指符合以下條件的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品：

 （一）符合國家食品衛(wèi)生標準和有機食品技術(shù)規(guī)范的要求,；

 （二）在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥,、化肥、生長激素,、化學添加劑,、化學色素和防腐劑等化學物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù),；

 （三）通過本辦法規(guī)定的有機食品認證機構(gòu)認證并使用有機食品標志,。



 第三條 本辦法適用于在中華人民共和國境內(nèi)從事有機食品認證及有機食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人。




 第二章 有機食品認證機構(gòu)管理





 第四條 國家對有機食品認證機構(gòu)實行資格審查制度,。

 從事有機食品認證工作的單位,，必須按本辦法規(guī)定的程序，向國家環(huán)境保護總局設(shè)立的有機食品認可委員會申請取得有機食品認證機構(gòu)資格證書,。



 第五條 申請有機食品認證機構(gòu)資格證書的單位應(yīng)具備以下條件：

 （一）具有獨立的法人資格,；

 （二）有3名以上具有相關(guān)專業(yè)高級技術(shù)職稱和5名以上具有相關(guān)專業(yè)中級技術(shù)職稱，并專職從事有機食品認證的技術(shù)人員,；

 （三）具備從事有機食品認證活動所需的資金,、設(shè)施、固定工作場所及其他有關(guān)的工作條件,。



 第六條 申請有機食品認證機構(gòu)資格證書的單位應(yīng)向有機食品認可委員會提出申請,，同時提交下列材料：

 （一）法人的資格證明材料；

 （二）專職技術(shù)人員的資格證明材料,；

 （三）從事有機食品認證活動的資金,、設(shè)施、固定工作場所及其他有關(guān)的工作條件等情況的證明資料,；

 （四）有機食品認可委員會要求的其他材料,。



 第七條 有機食品認可委員會自收到申請材料之日起20日內(nèi)作出是否受理申請的決定，并書面通知申請單位,。對不受理的，應(yīng)說明理由,。



 第八條 有機食品認可委員會應(yīng)在受理申請之日起40日內(nèi)完成審查,。

 對經(jīng)審查，符合有機食品認證機構(gòu)資格條件的單位,，由有機食品認可委員會對其頒發(fā)有機食品認證機構(gòu)資格證書,。

 取得有機食品認證機構(gòu)資格證書的單位方可從事有機食品認證活動。



 第九條 有機食品認證機構(gòu)資格證書由有機食品認可委員會制作、頒發(fā),。

 任何單位和個人不得偽造,、涂改、轉(zhuǎn)讓有機食品認證機構(gòu)資格證書,。



 第十條 有機食品認證機構(gòu)在從事有機食品認證時應(yīng)遵循以下原則：

 （一）公正,、公平、獨立,；

 （二）認證的標準,、程序和結(jié)果公開；

 （三）保守客戶的技術(shù)和業(yè)務(wù)秘密,。



 第十一條 有機食品認證機構(gòu)應(yīng)接受有機食品認可委員會對其認證活動的監(jiān)督和檢查,。

 有機食品認證機構(gòu)應(yīng)對其認證的有機食品進行定期檢查。



 第十二條 有機食品認證機構(gòu)應(yīng)自頒發(fā)有機食品認證證書后1個月內(nèi),，將其頒發(fā)的認證證書復(fù)印件報有機食品認可委員會備案,。

 有機食品認證機構(gòu)之間應(yīng)相互配合，實現(xiàn)認證信息的共享,。



 第十三條 有機食品認證機構(gòu)應(yīng)在每年1月15日前向有機食品認可委員會提交上年度工作報告,，并接受有機食品認可委員會組織的年審考核。



 第十四條 有機食品認證機構(gòu)及其工作人員不得從事有機食品的有償咨詢活動或有機食品的生產(chǎn)經(jīng)營活動,。



 第十五條 有機食品認證機構(gòu)應(yīng)按照本辦法規(guī)定的原則,、程序和有機食品認可委員會規(guī)定的技術(shù)規(guī)范，開展有機食品認證活動,，不得弄虛作假或欺騙客戶,。




 第三章 有機食品生產(chǎn)經(jīng)營認證管理





 第十六條 從事有機食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位或個人，必須按本章規(guī)定,，并根據(jù)其擬從事的有機食品經(jīng)營活動的種類,，向有機食品認證機構(gòu)申請下列種類的有機食品認證，取得相應(yīng)的有機食品認證證書：

 （一）有機食品基地生產(chǎn)認證,；

 （二）有機食品加工認證,；

 （三）有機食品貿(mào)易認證。



 第十七條 申請有機食品認證的單位或個人,，應(yīng)向有機食品認證機構(gòu)提出書面認證申請,，并提供營業(yè)執(zhí)照或證明其合法經(jīng)營的其他資質(zhì)證明。

 申請有機食品基地生產(chǎn)認證的,，還須提交基地環(huán)境質(zhì)量狀況報告及有機食品技術(shù)規(guī)范中規(guī)定的其他相關(guān)文件,。

 申請有機食品加工認證的，還須提交加工原料來源為有機食品的證明,、產(chǎn)品執(zhí)行標準,、加工工藝（流程,、程序）、市（地）級以上環(huán)境保護行政主管部門出具的加工企業(yè)污染物排放狀況和達標證明,，及有機食品技術(shù)規(guī)范中規(guī)定的其他相關(guān)文件,。

 申請有機食品貿(mào)易認證的，還須提交貿(mào)易產(chǎn)品來源為有機食品的證明及有機食品技術(shù)規(guī)范中規(guī)定的其他相關(guān)文件,。



 第十八條 有機食品認證機構(gòu)應(yīng)在收到書面認證申請及有關(guān)材料后10日內(nèi)提出是否受理的意見,。對不予受理的，應(yīng)說明理由,。



 第十九條 有機食品認證機構(gòu)應(yīng)在同意受理之日起的90日內(nèi)組織完成認證,。

 經(jīng)認證合格的，由有機食品認證機構(gòu)根據(jù)其申請及認證的有機食品認證種類,，頒發(fā)有機食品基地生產(chǎn)證書,、有機食品加工證書或有機食品貿(mào)易證書（以下統(tǒng)稱有機食品認證證書）。



 第二十條 有機食品認證證書的格式由有機食品認可委員會統(tǒng)一規(guī)定,。

 有機食品認證證書必須在限定的范圍內(nèi)使用,。

 任何單位和個人不得偽造、涂改,、轉(zhuǎn)讓有機食品認證證書,。



 第二十一條 有機食品認證證書有效期為兩年。

 有機食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或個人在有機食品認證證書有效期屆滿后需要繼續(xù)使用認證證書的,，必須在期滿前1個月內(nèi)向原有機食品認證機構(gòu)重新提出申請,；其經(jīng)營的有機食品未獲得重新認證的單位或個人，不得繼續(xù)使用有機食品認證證書,。



 第二十二條 有機食品認證的樣品檢測工作由經(jīng)有關(guān)部門認可的檢驗機構(gòu)承擔,。

 有機食品基地環(huán)境質(zhì)量狀況監(jiān)測工作由地（市）級以上環(huán)境保護行政主管部門所屬的環(huán)境監(jiān)測站承擔。



 第二十三條 在有機食品認證證書的有效期內(nèi),，有下列情形之一的,，有機食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或個人應(yīng)向原有機食品認證機構(gòu)辦理變更手續(xù)：

 （一）持證單位或個人發(fā)生變更的；

 （二）產(chǎn)品類型（規(guī)格）變更的,；

 （三）產(chǎn)品名稱變更的,；

 （四）使用新商標的；

 （五）有機食品加工原料來源或有機食品貿(mào)易產(chǎn)品來源發(fā)生變更的,。



 第二十四條 有機食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或個人,，應(yīng)遵守下列規(guī)定：

 （一）接受有機食品認證機構(gòu)的監(jiān)督檢查；

 （二）認證內(nèi)容發(fā)生變更的,，應(yīng)及時向有機食品認證機構(gòu)報告變更情況,，并辦理變更手續(xù)；

 （三）建立有機食品經(jīng)營管理制度及生產(chǎn),、加工和貿(mào)易的檔案,；

 （四）進行有機食品銷售宣傳時，必須保證宣傳內(nèi)容的真實性,；

 （五）對本單位從事有機食品業(yè)務(wù)的工作人員,，進行崗位培訓。



 第二十五條 取得有機食品基地生產(chǎn)證書的單位或個人應(yīng)當劃定地域范圍,，標注地理位置,，設(shè)立保護標志，及時予以公告,。




 第四章 有機食品標志管理





 第二十六條 取得有機食品認證證書的單位或個人,，可以在其有機食品認證證書規(guī)定產(chǎn)品的標簽、包裝,、廣告,、說明書上使用有機食品標志。



 第二十七條 有機食品標志的圖形式樣由有機食品認可委員會統(tǒng)一規(guī)定,。

 使用有機食品標志時,，可根據(jù)需要等比例放大或縮小，但不得變形,、變色,。

 使用有機食品標志時，應(yīng)在標志圖形的下方同時標印該產(chǎn)品的有機食品認證證書號碼,。



 第二十八條 有機食品標志必須在限定的范圍內(nèi)使用,。



 第二十九條 任何單位和個人不得偽造、涂改,、轉(zhuǎn)讓有機食品標志,。



 第三十條 在生產(chǎn)、加工或銷售過程中有機食品受到污染或與非有機食品發(fā)生混淆時,，有機食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或個人必須及時通報原有機食品認證機構(gòu),，對該食品停止使用有機食品標志，并不得再作為有機食品生產(chǎn),、加工或銷售,。




 第五章 罰則





 第三十一條 對違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的有機食品認證機構(gòu),，由有機食品認可委員會給予警告,，并限期改正；限期未達到要求的,，取消其有機食品認證機構(gòu)資格證書：

 （一）違反本辦法第九條第二款規(guī)定,，偽造、涂改,、轉(zhuǎn)讓有機食品認證機構(gòu)資格證書的,；

 （二）年審考核不合格的,；

 （三）違反本辦法第十四條規(guī)定，從事有機食品有償咨詢活動或有機食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的,；

 （四）違反第十五條規(guī)定,，在認證過程中弄虛作假或欺騙客戶的。



 第三十二條 已獲認證的有機食品不符合有機食品認證時的標準和規(guī)范要求的,，由原有機食品認證機構(gòu)視情況暫扣或撤銷有機食品認證證書,。




 第六章 附則



 第三十三條 本辦法自發(fā)布之日起施行；原國家環(huán)境保護局一九九五年發(fā)布的《有機（天然）食品標志管理章程》（試行）同時廢止,。