國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告

（2001年第15號）

當前，小麥粉,、大米,、食用植物油、醬油,、食醋等與人民生活密切相關產品的質量問題比較突出,，群眾反映強烈。為從生產源頭上切實提高與人民生活密切相關的產品質量,，保障人體健康,、人身安全，維護廣大消費者的合法權益，根據(jù)《中華人民共和國產品質量法》和國務院賦予國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質檢總局）的職能,，現(xiàn)決定：

一,、在全國范圍內對小麥粉、大米,、食用植物油,、醬油、食醋5類產品的所有生產企業(yè)（已獲得出口食品衛(wèi)生注冊登記證書的生產企業(yè)除外,，下同）,，進行產品質量國家監(jiān)督專項抽查（以下簡稱專項抽查）和企業(yè)保證產品質量基本條件的專項調查（以下簡稱專項調查）。

二,、專項抽查的重點是檢查危及人體健康,、人身安全的主要項目，確保產品符合安全要求,。專項調查的主要內容包括：企業(yè)法定資格,、生產設備、原材料保證,、執(zhí)行的質量標準,、產品出廠檢驗能力，以及近5年來省級以上產品質量監(jiān)督抽查的情況,。專項抽查實施細則和專項調查具體要求由國家質檢總局另行發(fā)布,。

三、全國生產小麥粉等5類產品的企業(yè)應當按照本公告的要求積極配合專項抽查和專項調查工作,，主動提供相關材料和有關情況,。

四、國家質檢總局將在今年適當時候向社會公布專項抽查結果,。對國家監(jiān)督抽查產品質量不合格的,，依據(jù)《中華人民共和國產品質量法》等法律法規(guī)的規(guī)定，責令企業(yè)進行整改,；對產品直接危及人體健康,、人身安全的，產品存在嚴重質量安全隱患的,，責令企業(yè)立即停止生產,、停止銷售，限期收回已經出廠銷售的該產品或者立即撤下銷售柜臺,，監(jiān)督銷毀或者作必要的技術處理,，并向社會公開曝光。對拒絕專項檢查的,，按產品質量不合格處理,。

五、這次全國范圍的專項抽查和專項調查工作由國家質檢總局統(tǒng)一部署，由各省,、自治區(qū),、直轄市質量技術監(jiān)督局按照統(tǒng)一部署和要求，在本行政區(qū)域內負責組織實施,。產品質量檢驗工作由各省,、自治區(qū)、直轄市質量技術監(jiān)督局指定符合法定條件的省級產品質量監(jiān)督檢驗機構承擔,。

六,、本公告自發(fā)布之日起施行。

二00一年九月十三日

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國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告

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