• 【發(fā)布單位】湖北省
• 【發(fā)布文號(hào)】鄂衛(wèi)發(fā)〔2006〕33號(hào)
• 【發(fā)布日期】2006-04-30
• 【生效日期】2006-04-30
• 【失效日期】--
• 【文件來源】湖北省
• 【所屬類別】政策參考

湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法

湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法

(鄂衛(wèi)發(fā)〔2006〕33號(hào))





 第一章總則



 第一條為規(guī)范我省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理行為，保障衛(wèi)生行政部門有效實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,，維護(hù)正常的食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,，保護(hù)消費(fèi)者健康，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《湖北省實(shí)施〈中華人民共和國食品衛(wèi)生法〉辦法》、衛(wèi)生部《衛(wèi)生行政許可管理辦法》及《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》的規(guī)定,，制定本辦法,。



 第二條凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的任何單位和個(gè)人，包括從事單位食堂,、臨時(shí)性食品展銷會(huì)與博覽會(huì),、軍隊(duì)除專用食品和自供食品外的食品生產(chǎn)經(jīng)營者都必須遵守本辦法，其從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證,，經(jīng)審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任,。



 第三條在不同場所的同一食品生產(chǎn)經(jīng)營者和同一場所的不同食品生產(chǎn)經(jīng)營者,，應(yīng)分別申請(qǐng)取得衛(wèi)生許可證。



 第四條食品添加劑,、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的衛(wèi)生許可,，由省衛(wèi)生廳發(fā)放衛(wèi)生許可證。

 其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的衛(wèi)生許可證由設(shè)區(qū)的市級(jí)、縣級(jí)衛(wèi)生行政部門根據(jù)《衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)的若干規(guī)定》確定的職責(zé)范圍發(fā)放,。

 鐵路,、交通行政主管部門設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，在省衛(wèi)生廳會(huì)同有關(guān)部門在規(guī)定的職責(zé)范圍內(nèi),，負(fù)責(zé)對(duì)管轄范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放衛(wèi)生許可證,。



 第五條食品衛(wèi)生許可實(shí)行衛(wèi)生許可證信息管理制度，各級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)定期公告取得或者注銷衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者名錄,。

 各級(jí)衛(wèi)生行政部門不得采取備案,、登記、注冊(cè)等方式重復(fù)或者變相重復(fù)設(shè)置食品衛(wèi)生許可,。



 第六條上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)對(duì)下級(jí)地方人民政府衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生行政許可工作實(shí)施監(jiān)督檢查,，有權(quán)糾正下級(jí)地方人民政府衛(wèi)生行政部門衛(wèi)生行政許可工作中的不當(dāng)行為。



 第七條公民,、法人或者其他組織對(duì)衛(wèi)生行政部門實(shí)施衛(wèi)生行政許可享有陳述權(quán),、申辯權(quán)和依法要求聽證的權(quán)利；有權(quán)依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟,；其合法權(quán)益因衛(wèi)生行政部門違法實(shí)施衛(wèi)生行政許可受到損害的,，有權(quán)依法要求賠償。



 第八條任何單位和個(gè)人對(duì)違法實(shí)施衛(wèi)生行政許可的行為有權(quán)進(jìn)行舉報(bào),，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)核實(shí),、處理。



 第二章發(fā)放范圍與條件



 第九條從事下列食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的任何單位和個(gè)人,，必須申請(qǐng)取得衛(wèi)生許可證：

 （一）食品及食品用產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

 1,、糧油食品；

 2,、乳及乳制品,；

 3、蛋制品,；

 4,、肉及肉制品；

 5,、水產(chǎn)制品,；

 6、飲料及冷飲制品,；

 7,、食糖及糖果、蜜餞,、果脯,、果凍,；

 8、定型包裝飲水,；

 9,、酒類；

 10,、罐頭食品,；

 11、調(diào)味品,；

 12,、醬腌制品；

 13,、豆制品,；

 14、茶及茶葉制品,；

 15,、蜂產(chǎn)品及制品；

 16,、糕點(diǎn),、膨化食品；

 17,、速凍食品,；

 18,、凈菜及專營配菜,；

 19、干（炒）貨,；

 20,、保健食品、新資源食品,；

 21,、食品添加劑；

 22,、直接接觸食品的包裝材料,、食品洗滌劑和一次性餐飲具；

 23,、其它食品的生產(chǎn)加工,。

 （二）食品流通環(huán)節(jié)

 1、食品倉儲(chǔ),；

 2,、食品批發(fā),；

 3、食品零售,；

 4,、集貿(mào)市場；

 5,、食品展銷會(huì)與博覽會(huì),；

 6、其它食品銷售活動(dòng),。

 （三）餐飲及食堂消費(fèi)環(huán)節(jié)

 1,、餐館、酒（飯）店,；

 2,、公共場所內(nèi)的飲食服務(wù)；

 3,、單位,、學(xué)校和建設(shè)工地的集體食堂；

 4,、餐飲配送單位,；

 5、餐飲具集中消毒及配送單位,；

 6,、早市、夜市的飲食店,；

 7,、高速公路服務(wù)區(qū)的飲食服務(wù)；

 8,、其它飲食服務(wù)業(yè),。



 第十條申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，其生產(chǎn)經(jīng)營場所必須符合《湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放條件》規(guī)定的相應(yīng)條件（其※內(nèi)容為一票否決項(xiàng)目）,。



 第三章申請(qǐng)與受理



 第十一條任何從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)人申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的,，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī),、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，具有與其食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)相適應(yīng)的條件,。



 第十二條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)向具有直接管轄權(quán)的縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門提出申請(qǐng),，填寫《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》，如實(shí)提供申請(qǐng)者身份的證明材料及下列資料：

 （一）法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件,；

 （二）生產(chǎn)經(jīng)營場所,、設(shè)備布局平面圖及工藝流程圖,；

 （三）基本衛(wèi)生設(shè)施（含消毒、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施等）清單及相關(guān)的衛(wèi)生安全性證明資料,；

 （四）具有衛(wèi)生管理制度,、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；

 （五）食品從業(yè)人員名冊(cè),，健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明,；

 （六）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位有新、擴(kuò),、改建工程建設(shè)項(xiàng)目時(shí)需提供《建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書》,、《建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書》、《建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書》,；

 （七）生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)提供三個(gè)批次試生產(chǎn)產(chǎn)品合格的衛(wèi)生學(xué)檢測報(bào)告,，產(chǎn)品原料配方、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)簽,、說明書,，檢驗(yàn)設(shè)備及檢驗(yàn)人員資質(zhì)證明（或委托檢驗(yàn)協(xié)議）；

 （八）設(shè)有空調(diào)的餐廳,，一般應(yīng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的空氣質(zhì)量監(jiān)測報(bào)告,；

 （九）新資源食品、保健食品,、食品添加劑及食品用產(chǎn)品等應(yīng)提供相應(yīng)的批準(zhǔn)文件,；

 （十）衛(wèi)生行政部門要求的其它資料。



 第十三條衛(wèi)生行政部門收到《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》及有關(guān)資料時(shí),，應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)事項(xiàng)及相關(guān)材料進(jìn)行審查,，并根據(jù)下列情況分別作出處理：

 （一）申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得衛(wèi)生行政許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理,；

 （二）申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于衛(wèi)生行政部門職權(quán)范圍的,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng),；因管轄權(quán)發(fā)生爭議的，報(bào)請(qǐng)共同的上一級(jí)衛(wèi)生行政部門指定管轄,。

 （三）申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤,，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場更正，但申請(qǐng)材料中涉及實(shí)質(zhì)內(nèi)容的除外,。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)更正內(nèi)容予以書面確認(rèn),；

 （四）申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5日內(nèi)出具申請(qǐng)材料補(bǔ)正通知書,，一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容,，逾期不告知的,，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理；補(bǔ)正的申請(qǐng)材料仍然不符合有關(guān)要求的,，衛(wèi)生行政部門可以要求繼續(xù)補(bǔ)正,；

 （五）申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式和要求,，或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正申請(qǐng)材料的,，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)受理其衛(wèi)生許可證申請(qǐng)。



 第十四條衛(wèi)生行政部門受理或者不予受理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)的,，應(yīng)當(dāng)出具加蓋衛(wèi)生行政部門專用印章和注明日期的文書,。



 第十五條衛(wèi)生許可證申請(qǐng)受理后至衛(wèi)生行政許可決定作出前，申請(qǐng)人書面要求撤回衛(wèi)生許可證申請(qǐng)的,，衛(wèi)生行政部門應(yīng)終止辦理,，并通知申請(qǐng)人。



 第四章審查與決定



 第十六條衛(wèi)生行政部門對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者提出的衛(wèi)生許可證申請(qǐng),，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi),，按照法定的權(quán)限、范圍,、條件與程序,，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營條件進(jìn)行量化評(píng)分和審查。

 衛(wèi)生行政部門對(duì)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)的審查應(yīng)當(dāng)包括對(duì)申請(qǐng)材料的書面審查和現(xiàn)場實(shí)地審查,。

 省級(jí)衛(wèi)生行政部門受理的衛(wèi)生許可證申請(qǐng),，可以委托設(shè)區(qū)的市級(jí)衛(wèi)生行政部門進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)地審查。



 第十七條食品生產(chǎn)經(jīng)營者申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的書面材料應(yīng)規(guī)范,、齊全,、真實(shí)合法，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)申報(bào)材料的真實(shí)性,、合法性負(fù)責(zé),。



 第十八條衛(wèi)生行政部門對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的現(xiàn)場按照《湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放條件》規(guī)定的相應(yīng)內(nèi)容進(jìn)行審查。



 第十九條申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,，其實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度評(píng)分應(yīng)達(dá)到總分60%以上,。



 第二十條衛(wèi)生行政部門對(duì)未達(dá)到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者提出整改意見，經(jīng)限期整改仍達(dá)不到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的,，應(yīng)予以取締,；對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂的整改意見,，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)教育,、建設(shè)主管部門，提請(qǐng)有關(guān)主管部門督促整改,，限期整改仍達(dá)不到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的,，應(yīng)予以取締,，如教育、建設(shè)主管部門同意,，可以適當(dāng)延長整改期限,，達(dá)到發(fā)放條件的方可發(fā)放衛(wèi)生許可證。



 第二十一條衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自受理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)之日起20日內(nèi)作出衛(wèi)生行政許可決定,，20日內(nèi)不能作出決定的,，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10日,，并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請(qǐng)人,。



 第二十二條衛(wèi)生行政部門依法需要對(duì)申請(qǐng)衛(wèi)生行政許可事項(xiàng)進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測,、檢疫的,，應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起5日內(nèi)指派兩名以上工作人員按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行檢驗(yàn),、檢測,、檢疫，并書面告知檢驗(yàn),、檢測,、檢疫所需期限。需要延長檢驗(yàn),、檢測,、檢疫期限的，應(yīng)當(dāng)另行書面告知申請(qǐng)人,。檢驗(yàn),、檢測、檢疫所需時(shí)間不計(jì)算在衛(wèi)生行政許可期限內(nèi),。



 第二十三條衛(wèi)生行政部門依法需要根據(jù)鑒定,、專家評(píng)審結(jié)論作出是否批準(zhǔn)衛(wèi)生行政許可決定的，應(yīng)當(dāng)書面告知申請(qǐng)人組織專家評(píng)審的所需期限,。需要延長專家評(píng)審期限的,，應(yīng)當(dāng)另行書面告知申請(qǐng)人。鑒定,、專家評(píng)審所需時(shí)間不計(jì)算在衛(wèi)生行政許可期限內(nèi),。



 第二十四條衛(wèi)生行政部門依法需要根據(jù)檢驗(yàn)、檢測,、檢疫結(jié)果作出衛(wèi)生行政許可決定的，檢驗(yàn),、檢測,、檢疫工作由依法認(rèn)定的具有法定資格的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)承擔(dān),。



 第二十五條衛(wèi)生行政部門在作出準(zhǔn)予衛(wèi)生許可決定后，應(yīng)當(dāng)在做出決定之日起10日內(nèi)向申請(qǐng)人發(fā)放衛(wèi)生許可證件,。



 第二十六條衛(wèi)生行政部門依法作出不予衛(wèi)生行政許可的書面決定的,，應(yīng)當(dāng)說明理由，并告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利,，并加蓋衛(wèi)生行政部門印章,。



 第二十七條衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)建立健全衛(wèi)生行政許可檔案管理制度，妥善保存有關(guān)申報(bào)材料和技術(shù)評(píng)價(jià)資料,。



 第五章衛(wèi)生許可證的管理



 第二十八條衛(wèi)生許可證的有效期為4年,。生產(chǎn)加工季節(jié)性和節(jié)令性食品或食品展銷的，其衛(wèi)生許可證的有效時(shí)限根據(jù)申報(bào)項(xiàng)目和生產(chǎn)經(jīng)營時(shí)間等情況確定,。

 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在明顯位置懸掛或者擺放衛(wèi)生許可證,，亮證經(jīng)營，方便消費(fèi)者監(jiān)督,。

 食品衛(wèi)生許可證不得轉(zhuǎn)讓,、涂改、出借,、倒賣,、出租或者以其它非法形式轉(zhuǎn)讓。



 第二十九條衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)按衛(wèi)生部制定的食品衛(wèi)生許可證完整填寫,。

 已確定食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)的,，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證上加貼其食品衛(wèi)生等級(jí)標(biāo)志，并實(shí)行年度動(dòng)態(tài)管理,。



 第三十條衛(wèi)生許可證載明的單位名稱應(yīng)當(dāng)與工商部門核準(zhǔn)的名稱一致,；單位注冊(cè)地地址與生產(chǎn)地地址不同的，填寫地址時(shí)應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)明,。



 第三十一條衛(wèi)生許可證編號(hào)格式為：鄂衛(wèi)食證字〔發(fā)證年份〕第XXXXXX-YYYYYY號(hào)（XXXXXX指行政區(qū)域代碼,，YYYYYY指本行政區(qū)域發(fā)證順序編號(hào)）。



 第三十二條委托生產(chǎn)加工食品的,，受委托方應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

 （一）取得衛(wèi)生許可證,；

 （二）受委托生產(chǎn)加工的食品品種在其獲得的許可范圍內(nèi)；

 （三）食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)達(dá)到A級(jí),。



 第三十三條委托生產(chǎn)加工的食品,，其產(chǎn)品最小銷售包裝、標(biāo)簽和說明書上應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)明委托方,、受委托方的企業(yè)名稱,、生產(chǎn)地址和衛(wèi)生許可證號(hào)。



 第三十四條衛(wèi)生許可證期屆滿前60日，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng),，并提供以下資料：

 （一）換證申請(qǐng)報(bào)告,；

 （二）食品從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明；

 （三）餐飲及食堂消費(fèi)環(huán)節(jié)應(yīng)提供當(dāng)年度的餐（飲）具消毒效果檢測報(bào)告,；食品及食品用產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)應(yīng)提供近期產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測報(bào)告,。

 衛(wèi)生行政部門在受理換證申請(qǐng)后應(yīng)指派兩名以上衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行現(xiàn)場審查。審查合格者,，換發(fā)新證,。換發(fā)的新證編號(hào)（年號(hào)和順序編號(hào)）與原證相同，有效期為四年,。逾期提出換證申請(qǐng)的,，按新申請(qǐng)衛(wèi)生許可證辦理。



 第三十五條食品生產(chǎn)經(jīng)營者在衛(wèi)生許可證有效期內(nèi)變更單位名稱,、法定代表人或負(fù)責(zé)人,，應(yīng)向發(fā)證的衛(wèi)生行政部門提出變更申請(qǐng)，衛(wèi)生行政部門收到申請(qǐng)之日起10日內(nèi),，進(jìn)行形式審查,。審查合格的，換發(fā)新證,。換發(fā)新證的編號(hào)及有效期止不變,。

 改變生產(chǎn)經(jīng)營地址或生產(chǎn)工藝發(fā)生較大變化的，應(yīng)重新申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證,，原衛(wèi)生許可證注銷,。



 第三十六條衛(wèi)生許可證因故遺失的，應(yīng)在媒體公告后向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)補(bǔ)發(fā),。補(bǔ)發(fā)的衛(wèi)生許可證編號(hào)及有效期止不變,，原衛(wèi)生許可證失效。



 第三十七條有下列情形之一的,，作出衛(wèi)生許可決定的衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)或者其上級(jí)衛(wèi)生行政機(jī)關(guān),，依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》，根據(jù)利害關(guān)系人的請(qǐng)求或者依據(jù)職權(quán),，予以撤銷衛(wèi)生許可：

 （一）衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)工作人員濫用職權(quán),、玩忽職守對(duì)不符合許可條件的申請(qǐng)人準(zhǔn)予衛(wèi)生許可的；

 （二）超越法定職權(quán)作出準(zhǔn)予衛(wèi)生許可決定的,；

 （三）違反法定程序作出準(zhǔn)予衛(wèi)生許可決定的,；

 （四）依法可以撤銷衛(wèi)生許可的其他情形。

 被許可人以欺騙,、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品衛(wèi)生許可證的,，應(yīng)當(dāng)依法予以撤銷,。

 衛(wèi)生行政部門依照本條第一款規(guī)定撤銷食品衛(wèi)生許可證，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的合法權(quán)益造成損害的,，應(yīng)當(dāng)依法予以賠償,。

 因所依據(jù)的法律,、法規(guī),、規(guī)章修改或者廢止及其他客觀情況發(fā)生重大變化，衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)可以依法撤回衛(wèi)生許可,。



 第三十八條有下列情形之一的,，衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)應(yīng)注銷衛(wèi)生許可證：

 （一）自行歇業(yè)連續(xù)1年以上不生產(chǎn)經(jīng)營食品的；

 （二）衛(wèi)生許可證有效期界滿未申請(qǐng)換證延續(xù)的,；

 （三）食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法被吊銷《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》的,，或者被兼并、破產(chǎn)的,；

 （四）衛(wèi)生許可依法被撤銷,、撤回，或者衛(wèi)生許可證件依法被吊銷的,；

 （五）因不可抗力導(dǎo)致衛(wèi)生許可事項(xiàng)無法實(shí)施的,；

 （六）法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形,。



 第三十九條食品生產(chǎn)經(jīng)營者因違反食品衛(wèi)生法規(guī),，被處以吊銷衛(wèi)生許可證的，其法定代表人或主要負(fù)責(zé)人3年內(nèi)不得申請(qǐng)衛(wèi)生許可證和從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),。

 第六章附則



 第四十條本辦法規(guī)定使用的衛(wèi)生監(jiān)督文書以及衛(wèi)生許可證樣本,，按衛(wèi)生部《衛(wèi)生行政許可管理辦法》的規(guī)定和有關(guān)文件執(zhí)行。



 第四十一條本辦法由湖北省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)解釋,。



 第四十二條本辦法自2006年6月1日起實(shí)行,，原《湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》（鄂衛(wèi)發(fā)〔2005〕5號(hào)）同時(shí)廢止。





 附：1,、《湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放條件》（生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)）

 2,、《湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放條件》（流通環(huán)節(jié)）

 3、《湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放條件》（消費(fèi)環(huán)節(jié)）





 湖北省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放條件（生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)）



 1,、選址

 選擇地勢干燥,、供水充足、易于排水,、交通便利的地區(qū),。

 環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好,。周圍不得有粉塵,、有害氣體,、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。

 ※在25m內(nèi)無暴露垃圾堆（場）,、坑式廁所,、糞池、污水坑塘,、禽畜養(yǎng)殖場和屠宰場等昆蟲孽生場所,。



 2、設(shè)計(jì)與設(shè)施

 各類食品生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)和設(shè)施應(yīng)符合《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》及相應(yīng)的食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的要求,。

 2?1總平面布局要求

 2?1?1根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和工藝要求制定本廠整體規(guī)劃,。生產(chǎn)、管理,、生活和輔助區(qū)總體布局應(yīng)合理,，不得互相妨礙。

 ※生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在生活區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向,。

 ※2?1?2建筑物,、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理；建筑結(jié)構(gòu)完善,，并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求,。

 應(yīng)分別設(shè)置生產(chǎn)車間、包裝車間,、倉庫,；合理規(guī)劃人流和物流通道。確保從原料到半成品,、成品全過程的衛(wèi)生,，杜絕原料、半成品,、成品的交叉污染,。

 2?1?3建筑物和設(shè)備布局要滿足生產(chǎn)工藝對(duì)溫、濕度和其他工藝參數(shù)的要求,，防止毗鄰車間之間的干擾,。

 2?1?4應(yīng)單獨(dú)設(shè)置包裝材料消毒間（柜）及容器清洗消毒間。

 2?1?5有產(chǎn)生職業(yè)危害的項(xiàng)目應(yīng)按《職業(yè)病防治法》及相關(guān)法規(guī),、規(guī)范設(shè)計(jì),。

 2?1?6道路

 2?1?6?1廠區(qū)道路應(yīng)通暢，便于機(jī)動(dòng)車輛的通行,。

 ※2?1?6?2廠區(qū)路面應(yīng)使用水泥等材料進(jìn)行硬化,。

 2?1?7綠化

 2?1?7?1廠房之間，廠房與外緣公路或道路應(yīng)保持一定距離,，并設(shè)置綠化帶,。

 2?1?7?2廠區(qū)內(nèi)裸露地面一般應(yīng)進(jìn)行綠化,。

 2?1?8給排水

 2?1?8?1給排水系統(tǒng)應(yīng)能適應(yīng)生產(chǎn)需要，設(shè)施應(yīng)合理有效,，并保持暢通,，排水溝應(yīng)低于其它地面，有防止污染水源和鼠類,、昆蟲通過排水管道潛入車間的有效措施,。

 ※2?1?8?2食品用水必須符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生規(guī)范的要求。

 2?1?8?3非食品用水必須用單獨(dú)管道輸送,，不得與食品用水系統(tǒng)交叉連接,，其管道應(yīng)有明顯的顏色區(qū)別。

 2?1?8?4食品用水有特殊要求的應(yīng)安裝相應(yīng)的水處理裝置,，水質(zhì)應(yīng)達(dá)到相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

 2?1?9污物

 2?1?9?1設(shè)置密閉或帶蓋的污物及廢棄物存放設(shè)施,。存放設(shè)施應(yīng)便于清洗,、消毒，并不得位于生產(chǎn)車間常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向,。

 2?1?9?2應(yīng)根據(jù)需要設(shè)置下腳料等收集,、處理和回收設(shè)施。其中肉及肉制品,、水產(chǎn)品,、罐頭食品、酒類,、調(diào)味品,、植物油等生產(chǎn)企業(yè)必須設(shè)置含油污物、下腳料等收集,、處理和回收設(shè)施,。

 2?1?10煙塵

 2?1?10?1糧油加工等產(chǎn)生粉塵、煙霧的加工場所應(yīng)設(shè)置必要的除塵,、排煙裝置,，防止產(chǎn)生職業(yè)危害。

 2?1?10?2鍋爐房,、煤場等應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間,，在生產(chǎn)車間常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向。

 2?1?11其他特殊要求

 2?1?11?1糕點(diǎn),、果蔬汁加工等生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的原材料預(yù)處理間,，如鮮蛋照光分檢間、果蔬分檢間,、清洗消毒間等,。

 2?1?11?2蜜餞,、果脯、