• 【發(fā)布單位】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2007-03-20
• 【生效日期】2007-03-20
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第53號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2007年第53號
 
關(guān)于批準(zhǔn)對玉林香蒜實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》,，我局組織了對玉林香蒜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對玉林香蒜實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,。



 一、保護范圍



 玉林香蒜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以廣西壯族自治區(qū)玉林市玉州區(qū)人民政府《關(guān)于確定“玉林香蒜”原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護產(chǎn)品名稱及地域范圍的決定》（玉區(qū)政發(fā)［2004］34號）提出的范圍為準(zhǔn),，為廣西壯族自治區(qū)玉林市玉州區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 當(dāng)?shù)氐胤狡贩N――紫皮蒜,。



 （二）立地條件。



 土壤類型為沙質(zhì)壤土，土壤有機質(zhì)≥2.35%,、pH值5.6至6.5,。



 （三）栽培管理。



 1. 選種：



 選紫色,、蒜頭完整,、無畸形、肉質(zhì)致密,、蒜瓣較大,、辣香味濃的蒜頭作蒜種。蒜種質(zhì)量應(yīng)符合GB8079中種子二級以上要求,。



 2. 整地,、起畦：



 （1）基肥：以腐熟有機肥為主，每畝可用1000至2000公斤的腐熟有機肥或50至60公斤經(jīng)無害化處理的商品有機肥,。



 （2）起畦：按寬1.6至1.8米作南北向畦,，畦溝寬30至40厘米，將畦面坭塊打碎并整平畦面,。



 3. 播種：



 (1)播種期:在10月下旬至11月上旬。



 (2)播種量:每677平方米（畝）用種量60至70公斤,。



 (3)播種規(guī)格:為按行距18至20厘米,，株距10至12厘米。



 (4)播種方法:開淺溝播種,，將蒜瓣插入土,，每畝用腐廄肥料600公斤+鈣鎂磷肥25公斤均勻撒施畦面作蓋種肥，然后在畦面上均勻覆蓋一層稻草并立即澆水保濕,。



 4. 水肥管理：



 (1)水分管理：生長期保持土壤濕潤,，雨季注意排水。



 (2)除草：及時拔除田間雜草,。



 5. 施肥：



 氮磷鉀合理配合使用,，畝用氮肥2.5公斤；不得使用城市垃圾,、污泥,、工業(yè)廢渣和未經(jīng)無害處理的有機肥。



 （四）病蟲害防治,。



 按照“預(yù)防為主,，綜合防治”的方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治,、物理防治,、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化控制原則。禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,，施用其他農(nóng)藥時,，嚴(yán)格按照GB/T8321和GB4285中的規(guī)定執(zhí)行。



 （五）采收,。



 香蒜出苗后140至150天,，蒜葉逐漸轉(zhuǎn)黃，蒜皮轉(zhuǎn)微紫色,，蒜頭膨大已定型即可收獲,。



 （六）質(zhì)量特色。



 1. 感觀特征：



 分一等品,、二等品兩個等級,，各等級質(zhì)量指標(biāo)須符合表1規(guī)定。



 表1 香蒜質(zhì)量指標(biāo)



 項目

 等 級



 一等品

 二等品



 感 觀

 1. 蒜頭形狀色澤一致,；成熟,、清潔、汁濃味香辣,；飽滿緊湊,，蒜頭由2至3層蒜瓣組成，蒜瓣基部微紫色,，一般有12至20瓣,，排列不整齊，不散瓣,；須根≤0.5