甘肅省食品安全整頓工作方案

甘肅省食品安全整頓工作方案

(甘政發(fā)[2009]26號(hào))





各市、自治州人民政府,，省直有關(guān)部門(mén),，中央在甘有關(guān)單位：



 《甘肅省食品安全整頓工作方案》已經(jīng)省政府同意，現(xiàn)予印發(fā),，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行,。



 甘肅省人民政府

 二○○九年三月十八日





甘肅省食品安全整頓工作方案



 為進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，切實(shí)解決食品安全突出問(wèn)題,，全面提升食品安全水平,，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2009〕8號(hào))精神，制定本工作方案,。



 一,、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)



 (一)指導(dǎo)思想。以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬食品安全工作全局,，進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，健全地方政府對(duì)本地區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé)、有關(guān)部門(mén)按照分工各負(fù)其責(zé)的監(jiān)管體系,。堅(jiān)持治理整頓與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,、集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合,，統(tǒng)籌兼顧,，突出重點(diǎn)，依法整頓,，促進(jìn)我省食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,，保障人民群眾飲食安全。



 (二)總體目標(biāo),。通過(guò)深入開(kāi)展食品安全整頓工作,，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的第一責(zé)任人自律意識(shí)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任,，有效遏制生產(chǎn),、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)，使食品安全標(biāo)準(zhǔn)逐步完善,，食品行業(yè)自律顯著加強(qiáng),，農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全水平明顯提高，人民群眾食品安全得到切實(shí)保障,。



 二,、整頓任務(wù)



 (一)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。



 牽頭部門(mén)：省衛(wèi)生廳



 ――繼續(xù)打擊在食品中違法添加非食用物質(zhì)行為,。查處研制、生產(chǎn),、銷(xiāo)售,、使用非法食品添加物的行為。整治超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍,、限量濫用食品添加劑的行為,。



 (二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。



 責(zé)任部門(mén)：省農(nóng)牧廳



 ――生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),。繼續(xù)開(kāi)展奶站清理整頓工作,，鞏固奶站專(zhuān)項(xiàng)整治成果。實(shí)施《生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》,，嚴(yán)把生鮮乳收購(gòu)站的市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。在全省開(kāi)展生鮮乳中三聚氰胺等非食用物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)和重點(diǎn)地區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全隱患排查監(jiān)測(cè)行動(dòng)。依法嚴(yán)厲打擊在生鮮乳中添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的違法行為,。



 ――種植業(yè)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),。整頓農(nóng)藥市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥行為,，嚴(yán)厲查處農(nóng)藥生產(chǎn)中非法添加高毒農(nóng)藥的行為,。打擊違法違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥行為，加快高毒農(nóng)藥替代產(chǎn)品及其配套技術(shù)的示范推廣,，加強(qiáng)非禁限用農(nóng)藥的使用指導(dǎo),，加大對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))生產(chǎn)基地創(chuàng)建縣蔬菜、水果和茶葉農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)力度,。



 ――飼料專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),。嚴(yán)厲查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加三聚氰胺等有毒、有害化學(xué)物質(zhì)的行為,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)飼料企業(yè),，堅(jiān)決取締“三無(wú)”飼料生產(chǎn)企業(yè)。嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖過(guò)程中添加瘦肉精,、蘇丹紅等違禁藥物的違法行為,。



 ――獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。加大獸藥使用監(jiān)管力度,，加強(qiáng)安全用藥宣傳指導(dǎo),，完善用藥記錄和休藥期制度。加大畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控力度,，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)豬肉產(chǎn)品中喹

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