• 【發(fā)布單位】81308
• 【發(fā)布文號(hào)】廈府辦[1994]189號(hào)
• 【發(fā)布日期】1994-08-24
• 【生效日期】1994-08-24
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

廈門市人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)市經(jīng)貿(mào)委,、市物價(jià)局、市工商局關(guān)于 《對(duì)肉,、蛋,、蔬菜等主要副食品實(shí)行差率管理的暫行辦法》的通知

廈門市人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)市經(jīng)貿(mào)委、市物價(jià)局,、市工商局關(guān)于
 《對(duì)肉,、蛋、蔬菜等主要副食品實(shí)行差率管理的暫行辦法》的通知
 
（1994年8月24日廈府辦〔1994〕189號(hào)）
各縣,、區(qū)人民政府,，市直各委、辦,、局,，各有關(guān)單位：

 市經(jīng)貿(mào)委、市物價(jià)局,、市工商局關(guān)于《對(duì)肉,、蛋、蔬菜等主要副食品實(shí)行差率管理的暫行辦法》，已經(jīng)市政府同意,，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們,，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。



 廈門市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì),、廈門市物價(jià)局,、廈門市工商行政管理局

 關(guān)于對(duì)肉、蛋,、蔬菜等主要副食品實(shí)行差率管理的暫行辦法



 根據(jù)國(guó)發(fā)〔1994〕16號(hào)《
國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)對(duì)居民基本生活必需品和服務(wù)價(jià)格監(jiān)審的通知》等文件精神,，結(jié)合我市的實(shí)際情況，為了保障生產(chǎn)者,、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法利益,，保持物價(jià)總水平的基本穩(wěn)定,，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，完善特區(qū)價(jià)格管理機(jī)制,，經(jīng)研究決定對(duì)肉,、蛋、蔬菜等副食品的主要品種實(shí)行差率管理,。



 一,、管理的具體品種和差率

 1、品種,。

 暫定19個(gè)品種,，其中：鮮豬肉4種，即鮮背脊肉,、鮮瘦肉,、鮮腿肉、鮮三層肉,；凍豬肉4種,，即凍背脊肉、凍瘦肉,、凍腿肉,、凍三層肉；蛋1種,，即鮮鴨蛋,；蔬菜10種，即由市蔬菜公司根據(jù)不同季節(jié)和蔬菜上市情況確定10種當(dāng)令大路菜,。

 2,、實(shí)行差率和最高零售價(jià)格管理的作價(jià)原則。

 （1）鮮豬肉。鮮統(tǒng)肉以當(dāng)日市場(chǎng)中等活豬（指出肉率在72％以上）收購(gòu)價(jià)（如今年八月中旬每50公斤毛豬420元）,，按毛白差率43％（含批零差率15％）測(cè)算出鮮統(tǒng)肉零售價(jià),。各部位即鮮背脊肉、瘦肉,、腿肉,、三層肉以鮮統(tǒng)肉零售價(jià)為基價(jià)，分別乘以180％,、160％,、125％、105％的差率,，作為各部位最高零售價(jià),。



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｜主要品種｜鮮 統(tǒng) 肉 價(jià) ｜部位差率｜ 最高零售價(jià) ｜
｜－－－－｜－－－－－－－－｜－－－－｜－－－－－－－－｜
｜鮮背脊肉｜ ｜180％｜統(tǒng)肉價(jià)×部位差率｜
｜－－－－｜ ｜－－－－｜－－－－－－－－｜
｜鮮瘦肉 ｜毛豬收購(gòu)價(jià) ｜160％｜統(tǒng)肉價(jià)×部位差率｜
｜－－－－｜ × ｜－－－－｜－－－－－－－－｜
｜鮮腿肉 ｜（1＋毛白差價(jià)）｜125％｜統(tǒng)肉價(jià)×部位差率｜
｜－－－－｜ ｜－－－－｜－－－－－－－－｜
｜鮮三層肉｜ ｜105％｜統(tǒng)肉價(jià)×部位差率｜
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 （2）凍豬肉。凍豬肉按市食品公司庫(kù)存成本價(jià)加3％（損耗和管理費(fèi)用）作為批發(fā)價(jià)格,，按批零差率12％測(cè)算最高零售價(jià),，各部位凍肉零售價(jià)按鮮統(tǒng)肉與部位差率公式作價(jià)。



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｜主要品種｜凍統(tǒng)肉批發(fā)價(jià)｜批零差率｜部位差率｜最高零售價(jià)｜
｜－－－－｜－－－－－－｜－－－－｜－－－－｜－－－－－｜
｜凍背脊肉｜ ｜12％ ｜180％｜ ｜
｜－－－－｜ ｜－－－－｜－－－－｜ ｜
｜凍瘦肉 ｜食品公司庫(kù)存｜12％ ｜160％｜統(tǒng)肉批發(fā)價(jià)｜
｜－－－－｜成本價(jià)×（1｜－－－－｜－－－－｜×（1＋1｜
｜凍腿肉 ｜＋3％） ｜12％ ｜125％｜2％）×部｜
｜－－－－｜ ｜－－－－｜－－－－｜位差率 ｜
｜凍三層肉｜ ｜12％ ｜105％｜ ｜
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 （3）鮮鴨蛋,。鮮鴨蛋批零率為20％,，最高零售價(jià)＝批發(fā)價(jià)×（1＋批零差率）。

 （4）蔬菜,。批發(fā)價(jià)以江頭,、鷺江兩個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)成交的中準(zhǔn)平均價(jià)格為準(zhǔn)。蔬菜按三個(gè)檔次批零差率來(lái)測(cè)算最高零售價(jià),。即：每500克批發(fā)價(jià)0．20元以下的,，最高加價(jià)不得超過(guò)200％；每500克批發(fā)價(jià)0．21－0．70元的,，最高加價(jià)不得超過(guò)100％（其中批發(fā)價(jià)在0．21－0．41元的,，最高零售價(jià)可在批發(fā)價(jià)格上加價(jià)0．40元以內(nèi)）；每500克批發(fā)價(jià)0．71元以上的,，最高零售價(jià)只能在批發(fā)價(jià)基礎(chǔ)上加價(jià)0．70元以內(nèi),。

 單位：500克



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｜ 批發(fā)價(jià)格 ｜ 批零差率 ｜ 最高零售價(jià) ｜
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｜0．2元以內(nèi)（含本數(shù)）｜ 200％ ｜批發(fā)價(jià)格×（1＋批零差率）｜
｜－－－－－－－－－－－｜－－－－－－－－－－－｜－－－－－－－－－－－－－｜
｜ ｜ ｜批發(fā)價(jià)格×（1＋批零差率）｜
｜0．21元至0．70元｜ 100％ ｜（其中批發(fā)價(jià)低于0．40元｜
｜ ｜ ｜的，可加0．40元作價(jià)） ｜
｜－－－－－－－－－－－｜－－－－－－－－－－－｜－－－－－－－－－－－－－｜
｜0．71元以上 ｜加價(jià)額不超過(guò)0．70元｜批發(fā)價(jià)格＋0．70元 ｜
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 二,、管理的范圍

 廈門島內(nèi)（含鼓浪嶼）所有從事上述肉,、蛋、菜品種,、規(guī)格的經(jīng)營(yíng)單位和經(jīng)營(yíng)者,，都要按本《辦法》規(guī)定的差率和最高零售價(jià)格執(zhí)行。同安縣和杏林,、集美區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況制定相應(yīng)的管理辦法,。



 三,、批零差率和最高零售價(jià)公布辦法

 為了便于操作、便于執(zhí)行,、便于檢查監(jiān)督,，目前暫以當(dāng)天的批發(fā)價(jià)為基礎(chǔ)測(cè)算第二天的最高零售價(jià)。由市食品公司,、市蔬菜公司分別指定專人于每日上午10時(shí)之前將規(guī)定的品種,、規(guī)格的當(dāng)天批發(fā)價(jià)及經(jīng)測(cè)算的最高零售價(jià)格報(bào)送市物價(jià)局審定后，由市物價(jià)局于當(dāng)天下午4時(shí)送至市廣播電臺(tái),、電視臺(tái),、廈門日?qǐng)?bào)社等新聞單位，以市物價(jià)局的名義公布第二天的最高零售價(jià),，同時(shí)將具體價(jià)格表傳真至市,、島內(nèi)各區(qū)工商局及各市場(chǎng)的工商所，由工商所指定專人公布于市場(chǎng)的醒目位置,，并督促所有經(jīng)營(yíng)者在限價(jià)幅度內(nèi)明碼標(biāo)價(jià),。如遇特殊情況各工商所在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)未接到當(dāng)天最高零售價(jià)通知的，以前一天的價(jià)格執(zhí)行,。



 四,、監(jiān)督檢查與投訴,、舉報(bào)

 各級(jí)工商行政管理部門,、物價(jià)檢查所、職工物價(jià)監(jiān)督站,、街道物價(jià)監(jiān)督站是本《辦法》的監(jiān)督檢查部門,，各自負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查本轄區(qū)或責(zé)任區(qū)內(nèi)的市場(chǎng)最高零售價(jià)執(zhí)行情況。各級(jí)公安,、城管部門及經(jīng)營(yíng)者的主管部門或行業(yè)組織,，應(yīng)協(xié)同搞好市場(chǎng)秩序和物價(jià)管理。

 消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者有違反本《辦法》規(guī)定的商品品種最高零售價(jià)的行為時(shí),，可當(dāng)即向事情發(fā)生地所在工商或物價(jià)檢查人員檢舉或投訴,，也可到各級(jí)工商行政管理部門、物價(jià)檢查所,、職工物價(jià)監(jiān)督站,，街道物價(jià)監(jiān)督站所在地投訴，或打電話投訴,。上述監(jiān)督檢查部門應(yīng)公布檢舉投訴電話,。



 五、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰

 對(duì)全社會(huì)主要副食品實(shí)行批零差率管理是我市經(jīng)濟(jì)體制改革與物價(jià)改革的深化與完善,，是建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的客觀要求,，也是探索在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，強(qiáng)化市場(chǎng)物價(jià)管理,，規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的價(jià)格行為,，優(yōu)化市場(chǎng)價(jià)格秩序又一新的嘗試。此項(xiàng)工作涉及面寬,，難度大,，各有關(guān)部門必須高度重視，精心組織,。今后,，每年要組織一次評(píng)比，對(duì)于在此項(xiàng)工作中表現(xiàn)突出的單位與個(gè)人予以表彰,；對(duì)于措施不力,、不盡心盡職，影響工作順利進(jìn)展的單位與個(gè)人要追究相應(yīng)責(zé)任,。

 經(jīng)營(yíng)者必須認(rèn)真執(zhí)行批零差率和最高零售價(jià)格,，實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。對(duì)于違反本《辦法》公布的最高零售價(jià)格的經(jīng)營(yíng)者,，工商,、物價(jià)管理部門和職工物價(jià)監(jiān)督單位應(yīng)在各自職權(quán)范圍內(nèi)，按照《
中華人民共和國(guó)價(jià)格管理?xiàng)l例》,、《
中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)予以查處,；對(duì)妨礙物價(jià)檢查、市場(chǎng)管理人員依法執(zhí)行公務(wù),、構(gòu)成違反治安管理行為的案件,，公安機(jī)關(guān)應(yīng)根據(jù)國(guó)家計(jì)委、最高檢察院,、公安部《關(guān)于依法懲處妨礙物價(jià)檢查人員執(zhí)行公務(wù)的違法犯罪活動(dòng)的通知》進(jìn)行處罰,。

＿＿月＿＿日主要副食品最高零售價(jià)

廈門市物價(jià)局發(fā)布 元／500克



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｜ 品 種 ｜ 批發(fā)中準(zhǔn)價(jià) ｜ 最高零售價(jià) ｜
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｜ 鮮瘦肉 ｜ ｜ ｜
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｜鮮背脊肉 ｜ ｜ ｜
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｜ 鮮腿肉 ｜ ｜ ｜
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｜鮮三層肉 ｜ ｜ ｜
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｜ 凍瘦肉 ｜ ｜ ｜
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｜凍背脊肉 ｜ ｜ ｜
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｜ 凍腿肉 ｜ ｜ ｜
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｜凍三層肉 ｜ ｜ ｜
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｜ 鮮鴨蛋 ｜ ｜ ｜
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｜ 油 菜 ｜ ｜ ｜
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｜ 小白菜 ｜ ｜ ｜
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｜ 空心菜 ｜ ｜ ｜
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｜ 菜 膽 ｜ ｜ ｜
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｜ 芥菜青 ｜ ｜ ｜
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｜ 白蘿卜 ｜ ｜ ｜
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｜ 冬 瓜 ｜ ｜ ｜
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｜ 黃 瓜 ｜ ｜ ｜
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｜ 加白筍 ｜ ｜ ｜
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｜ 豆芽菜 ｜ ｜ ｜
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｜批發(fā)市場(chǎng)30種蔬菜綜合平均價(jià)： 元 漲（跌） ％｜
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