• 【發(fā)布單位】81805
• 【發(fā)布文號(hào)】武政[1996]298號(hào)
• 【發(fā)布日期】1996-01-02
• 【生效日期】1996-01-02
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】
• 【所屬類(lèi)別】地方法規(guī)

武漢市人民政府辦公廳關(guān)于貫徹《中華人民 共和國(guó)食品衛(wèi)生法》加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作的通知

 武漢市人民政府辦公廳關(guān)于貫徹《中華人民
 共和國(guó)食品衛(wèi)生法》加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作的通知
 
（1996年1月2日武政〔1996〕298號(hào)）
各區(qū)縣人民政府、市人民政府各有關(guān)部門(mén)：

 《
中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《
食品衛(wèi)生法》）已于1995年10月30日起正式實(shí)施,。為預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,，保障人民群眾的身體健康，經(jīng)市人民政府研究同意,，現(xiàn)就貫徹《
食品衛(wèi)生法》，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作的有關(guān)事項(xiàng)通知如下：



 一,、各級(jí)人民政府要按照《
食品衛(wèi)生法》的規(guī)定切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo),，進(jìn)一步明確食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位及其主管部門(mén),、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的職責(zé),，建立食品衛(wèi)生工作例會(huì)制度，定期組織召開(kāi)有食品生產(chǎn),、銷(xiāo)售單位主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同志參加的食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,，通報(bào)《
食品衛(wèi)生法》的貫徹執(zhí)行情況，研究,、協(xié)調(diào)和解決食品衛(wèi)生工作的重大問(wèn)題,。



 二、采取多種形式宣傳《
食品衛(wèi)生法》，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,。各有關(guān)部門(mén)和單位要采取多種形式加大對(duì)《
食品衛(wèi)生法》的宣傳力度,，使每個(gè)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者及其它公民都了解他們各自享有的法律權(quán)利和應(yīng)當(dāng)履行的法律義務(wù)和承擔(dān)的法律責(zé)任,，提高他們運(yùn)用和遵守《
食品衛(wèi)生法》的法律意識(shí),。新聞單位要加強(qiáng)對(duì)《
食品衛(wèi)生法》的宣傳。衛(wèi)生行政部門(mén)要積極配合新聞單位組織食品衛(wèi)生專(zhuān)家和法律專(zhuān)家撰稿或宣講《
食品衛(wèi)生法》,，多渠道,、多形式加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)。



 三,、食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)單位及其主管部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)自身管理和行業(yè)內(nèi)部管理。市商業(yè),、一輕,、旅游、供銷(xiāo)合作,、糧食等主管部門(mén)要對(duì)本系統(tǒng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品衛(wèi)生管理工作和執(zhí)行《
食品衛(wèi)生法》的情況進(jìn)行經(jīng)常性檢查,，督促其建立健全食品衛(wèi)生管理責(zé)任制，配備合格的專(zhuān)（兼）職食品衛(wèi)生管理人員,，抓好食品衛(wèi)生的自檢工作,，確屬受自身?xiàng)l件所限,，無(wú)法建立食品衛(wèi)生自檢機(jī)構(gòu)的企業(yè)，應(yīng)定期送樣到衛(wèi)生行政部門(mén)指定的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),。各級(jí)農(nóng)業(yè)、蔬菜主管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥使用和蔬菜采摘的管理,，確保上市農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量。工商行政管理部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)和街頭食品的衛(wèi)生管理,，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng),。畜牧水產(chǎn)部門(mén)要根據(jù)《
食品衛(wèi)生法》及其他規(guī)定,，加強(qiáng)牲畜疾病防治和宰前宰后的檢疫工作,，杜絕瘟疫畜,、禽和病死、毒死及死因不明的畜,、禽及水產(chǎn)動(dòng)物上市出售,。各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)要努力改善衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作條件和手段,，財(cái)政部門(mén)應(yīng)給予大力支持,。各有關(guān)部門(mén)均要按照各自職責(zé),，相互配合,，共同抓好全市食品衛(wèi)生管理工作,。



 四,、建立健全食品衛(wèi)生監(jiān)督體系,，強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)職能,。各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)要切實(shí)履行《
食品衛(wèi)生法》所賦予的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法職能,，成立專(zhuān)門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu),，組建相應(yīng)的監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍,，理順衛(wèi)生監(jiān)督,、監(jiān)測(cè)的關(guān)系,，保證衛(wèi)生監(jiān)督和行政執(zhí)法工作順利進(jìn)行,。各級(jí)人民政府要為衛(wèi)生行政執(zhí)法工作提供必要的條件，積極組織多形式的聯(lián)合執(zhí)法,，加大貫徹《
食品衛(wèi)生法》的執(zhí)法力度,，以提高全市食品衛(wèi)生工作管理水平。