從上述概念里,，大家可能看出“食責(zé)險(xiǎn)”主要是為食品企業(yè)的過(guò)失買單,，那可能有消費(fèi)者要問(wèn)了：這一保險(xiǎn)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者有哪些好處呢？主要有以下幾個(gè)方面：
首先,，消費(fèi)者如果遭遇食品安全問(wèn)題，可以盡快得到賠償,。如果涉事企業(yè)對(duì)消費(fèi)者造成了比較大的損失,，有了保險(xiǎn)公司的擔(dān)責(zé)，消費(fèi)者可以盡快得到賠付,。

其次，有助于促進(jìn)食企的責(zé)任意識(shí),。我們要明白一點(diǎn)：對(duì)于投保了食責(zé)險(xiǎn)的企業(yè)而言,，并不意味著將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給保險(xiǎn)公司就可以了,，而是分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及事故處置壓力，進(jìn)而增強(qiáng)其責(zé)任意識(shí),，保障消費(fèi)者的權(quán)益。

第三,，避免“廠家肇事,，政府買單,，納稅人出錢”的局面。遇重大食品安全事故發(fā)生,，如企業(yè)無(wú)力賠償,，最終還需政府買單,，造成了“廠家肇事，政府買單,，納稅人出錢”的局面,。以曾經(jīng)的“三鹿事件”為例，政府耗資11.1億元對(duì)受害的27萬(wàn)多名患兒進(jìn)行賠償,。此外,，從國(guó)際上看，部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家通常引入商業(yè)保險(xiǎn)的手段來(lái)化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),。即便從國(guó)外進(jìn)口的食品也多要求出口方為其產(chǎn)品購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

最后,，可以從理賠數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。即針對(duì)日常積累的理賠大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從中發(fā)現(xiàn)有效防范食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)因素,，進(jìn)而將風(fēng)險(xiǎn)提前控制,，避免損害消費(fèi)者利益的事情發(fā)生,。

曉保提醒
食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的費(fèi)率按照營(yíng)業(yè)額的一定比例來(lái)確定，并根據(jù)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控狀況對(duì)基準(zhǔn)費(fèi)率進(jìn)行上下浮動(dòng),。