商務(wù)部關(guān)于開(kāi)展全國(guó)生豬屠宰專項(xiàng)檢查的通知

商務(wù)部關(guān)于開(kāi)展全國(guó)生豬屠宰專項(xiàng)檢查的通知





各省,、自治區(qū),、直轄市及計(jì)劃單列市商務(wù)廳（局）、經(jīng)貿(mào)委（商委,、內(nèi)貿(mào)辦,、財(cái)貿(mào)辦）：



 為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，規(guī)范肉品流通秩序,，確保肉品安全，2003年，商務(wù)部會(huì)同國(guó)家食品藥品監(jiān)管局等七部門聯(lián)合召開(kāi)了全國(guó)生豬屠宰市場(chǎng)集中整治電視電話會(huì)議,，并下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)生豬屠宰管理確保肉品安全的緊急通知》（商運(yùn)發(fā)[2003]275號(hào)）,。根據(jù)全國(guó)生豬屠宰市場(chǎng)集中整治電視電話會(huì)議的部署和《商務(wù)部2004年工作重點(diǎn)》要求，我部決定近期派出督察組,，對(duì)各地貫徹落實(shí)生豬屠宰市場(chǎng)集中整治各項(xiàng)部署情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查,。



 一、檢查內(nèi)容



 本次專項(xiàng)檢查的主要內(nèi)容是：



 （一）各地打擊私屠濫宰,、制售注水肉和病害肉等不法行為的情況,。



 （二）各地對(duì)不符合國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)基本要求的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）依法開(kāi)展清理整頓的情況。



 （三）各地規(guī)范肉品流通秩序的情況,，是否借市場(chǎng)準(zhǔn)入為名,，搞地方保護(hù)，限制或歧視外地合格肉品進(jìn)入本地市場(chǎng),。



 在檢查的同時(shí),，要了解各地當(dāng)前生豬屠宰管理工作中存在的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題和今后進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰管理工作的措施建議,。



 二,、檢查時(shí)間和方式



 時(shí)間安排在5月下旬至6月底，由商務(wù)部抽調(diào)畜禽屠宰加工業(yè)有關(guān)專家組成督察組,，對(duì)各地開(kāi)展集中整治的情況進(jìn)行實(shí)地檢查,。



 督察組將深入基層，收集第一手資料,，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn),，嚴(yán)格執(zhí)行廉政建設(shè)有關(guān)規(guī)定，督察組檢查工作結(jié)束后提交督察報(bào)告,。



 檢查工作采取聽(tīng)取匯報(bào)和實(shí)地檢查相結(jié)合,，了解面上情況與隨機(jī)抽查的方式進(jìn)行。具體采取召開(kāi)匯報(bào)會(huì),、座談會(huì),，及走訪當(dāng)?shù)厝罕姾蛯?duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）抽查等形式。邀請(qǐng)有關(guān)媒體參加全程檢查,，宣傳報(bào)道先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，并對(duì)群眾反映強(qiáng)烈、長(zhǎng)期得不到根本解決的問(wèn)題進(jìn)行曝光,。



 為了充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界監(jiān)督屠宰管理工作的積極性,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題,，確?！胺判娜狻惫こ添樌麑?shí)施,，我部設(shè)立舉報(bào)電話：010-85187087，舉報(bào)傳真：010-85187078,。



 三,、工作要求



 （一）各地商務(wù)（經(jīng)貿(mào)）部門要站在“立黨為公、執(zhí)政為民”的高度,，重視屠宰管理工作,，密切配合這次專項(xiàng)檢查，要實(shí)事求是,，不得弄虛作假,。



 （二）各省、自治區(qū),、直轄市商務(wù)（經(jīng)貿(mào)）部門要在5月15日之前,，將全國(guó)生豬屠宰管理工作電視電話會(huì)議后開(kāi)展的具體工作，以書(shū)面總結(jié)形式報(bào)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司,?？偨Y(jié)報(bào)告要反映真實(shí)情況，不得瞞報(bào)或虛報(bào),，督察組在督察過(guò)程中,，發(fā)現(xiàn)在工作總結(jié)中弄虛作假，有嚴(yán)重瞞報(bào)或虛報(bào)的現(xiàn)象的,，商務(wù)部將予以通報(bào),。



 （三）專項(xiàng)檢查結(jié)束后，商務(wù)部將根據(jù)各檢查組的檢查結(jié)果,，對(duì)工作扎實(shí),、成績(jī)突出的省（區(qū),、市）予以表?yè)P(yáng),，對(duì)問(wèn)題嚴(yán)重、老百姓對(duì)肉品質(zhì)量問(wèn)題反映強(qiáng)烈的?。▍^(qū),、市）要通報(bào)批評(píng)；同時(shí)宣傳一批肉品質(zhì)量有保障的品牌企業(yè),，曝光一批不符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)基本要求的定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）,。



 中華人民共和國(guó)商務(wù)部

 二○○四年四月二十三日

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