• 【發(fā)布單位】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【發(fā)布文號(hào)】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2005年第14號(hào)
• 【發(fā)布日期】2005-02-04
• 【生效日期】2005-02-04
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2005年第14號(hào)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2005年第14號(hào)





 根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》和《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，我局通過(guò)了對(duì)漢源花椒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)漢源花椒實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù),。



 一,、地域保護(hù)范圍



 漢源花椒原產(chǎn)地域范圍以四川省漢源縣人民政府《漢源縣人民政府關(guān)于界定漢源花椒原產(chǎn)地域保護(hù)范圍的函》提出的地域范圍為準(zhǔn)，為四川省漢源縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種。



 貢椒,。



 （二）栽培管理,。



 1．土壤條件：以黃棕壤為主。



 2．種植范圍：漢源花椒原產(chǎn)地域保護(hù)范圍內(nèi)海拔1100米至1800米區(qū)域,。



 3．栽培技術(shù)：用實(shí)生或嫁接苗,，通過(guò)整形修剪確保光照和透風(fēng)。



 4．采收：花椒呈鮮紅,，油囊飽滿時(shí)晴天采摘,，避免油囊破裂。



 5．制作：采取自然干燥或人工干燥法,，確保透氣。



 6．保存：干椒采用低溫干燥密封閉光保存,，嚴(yán)防吸濕受潮,，保質(zhì)期18個(gè)月。



 （三）品質(zhì)特征。



 1．外觀：果粒圓大,，顏色紅潤(rùn)（丹紅至紫色）,，果皮橫截面厚≥1mm,表面油囊密生，鼓實(shí),，凸起的精油腔多而密,，果實(shí)上多并蒂附生1―3粒純?nèi)庑〗妨＃ЯＶ?4.5克左右,。



 2．風(fēng)味：麻味重,，香氣濃。



 3．理化指標(biāo)：揮發(fā)性芳香油含量≥8.0%,?；曳帧?.2%，水分≤11.5%



 三,、專用標(biāo)志使用



 在漢源花椒原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，如使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”，須向設(shè)在當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的漢源花椒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng),，經(jīng)初審合格,，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后，方可使用漢源花椒“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”,。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門開(kāi)始對(duì)漢源花椒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)措施。



 特此公告,。





二