• 【發(fā)布單位】福建省
• 【發(fā)布文號】閩政辦[2006]11號
• 【發(fā)布日期】2006-01-13
• 【生效日期】2006-01-13
• 【失效日期】--
• 【文件來源】福建省
• 【所屬類別】政策參考

福建省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于落實(shí)食品加工和特種設(shè)備安全工作責(zé)任制的意見的通知

福建省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于落實(shí)食品加工和特種設(shè)備安全工作責(zé)任制的意見的通知
 
(閩政辦[2006]11號)





各市,、縣（區(qū)）人民政府,，省人民政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)：



 省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于落實(shí)食品加工和特種設(shè)備安全工作責(zé)任制的意見》已經(jīng)省人民政府同意,，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)你們,，請結(jié)合各地、各部門實(shí)際,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行,。



福建省人民政府辦公廳

二○○六年一月十三日





關(guān)于落實(shí)食品加工和特種設(shè)備安全工作責(zé)任制的意見

省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

（二○○五年十二月）



 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2004〕23號），以下簡稱《決定》）和《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》以及省人民政府《關(guān)于重大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》（省政府第66號令）,，從源頭抓好食品加工和特種設(shè)備安全,，切實(shí)保障公共安全,、人體健康和生命財產(chǎn)安全，促進(jìn)我省國民經(jīng)濟(jì)健康,、協(xié)調(diào)發(fā)展,，現(xiàn)就落實(shí)食品加工和特種設(shè)備安全工作責(zé)任制提出以下工作意見。



 一,、加強(qiáng)食品加工和特種設(shè)備安全工作領(lǐng)導(dǎo)



 （一）根據(jù)國務(wù)院《決定》精神,，地方各級人民政府對當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、協(xié)調(diào)本地區(qū)食品安全監(jiān)管和專項整治工作,。各縣（市、區(qū)）要制定本地食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作意見,，召開工作會議,，全面展開食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作。



 （二）各市,、縣（區(qū)）人民政府要切實(shí)擔(dān)負(fù)起領(lǐng)導(dǎo)本地區(qū)食品加工安全和特種設(shè)備安全工作的重任,，落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制度，明確直接責(zé)任人和有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任,，一級抓一級,，層層抓落實(shí)，責(zé)任到人,。各縣（市,、區(qū)）人民政府要與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）簽訂食品加工安全責(zé)任書和特種設(shè)備安全責(zé)任書。食品加工安全和特種設(shè)備安全工作實(shí)施目標(biāo)管理責(zé)任制,，對因整治不力造成轄區(qū)重大食品加工安全事故和特種設(shè)備重大安全事故的要依法追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。



 二、通力配合扎實(shí)推進(jìn)食品加工和特種設(shè)備安全工作



 各級有關(guān)部門要在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下,，各司其職,，各負(fù)其責(zé)，形成主管部門負(fù)責(zé),，相關(guān)部門配合、分工協(xié)作,、齊抓共管的工作機(jī)制,。要通力合作，繼續(xù)加大縣（市,、區(qū)）一級食品加工安全工作力度,，大力整頓食品加工業(yè)，從源頭上抓好食品安全,。要嚴(yán)厲打擊使用非食品原料加工食品,、有毒有害物質(zhì)加工食品以及禁用添加劑生產(chǎn)加工食品的違法行為,，依法整治和取締達(dá)不到生產(chǎn)經(jīng)營條件要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和生產(chǎn)加工點(diǎn)；繼續(xù)做好土制特種設(shè)備的專項整治工作,，依法取締土鍋爐,、土壓力容器、土制起重機(jī)械,；堅決打擊非法設(shè)計,、非法制造、非法安裝,、非法使用特種設(shè)備的行為,。



 三、建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品加工安全和特種設(shè)備安全協(xié)管員制度



 鑒于鄉(xiāng)村工業(yè)發(fā)展速度加快,，各縣（市,、區(qū)）可以通過在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）內(nèi)指定食品加工和特種設(shè)備安全兼職協(xié)管員的形式，協(xié)助質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門開展相關(guān)工作,，切實(shí)做到職責(zé)到位,。食品加工和特種設(shè)備安全協(xié)管員主要承擔(dān)以下職責(zé)和任務(wù)：協(xié)助質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門做好食品加工和特種設(shè)備安全工作，及時組織對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品企業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查摸底登記造冊,，積極宣傳國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)及相關(guān)政策,，發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違法行為或存在食品不安全隱患時，及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門報告,。市,、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要強(qiáng)化食品加工和特種設(shè)備安全協(xié)管員專業(yè)知識培訓(xùn)，使協(xié)管員了解自身的工作職責(zé),、任務(wù)和要求,，掌握相關(guān)的業(yè)務(wù)知識。



 四,、加大宣傳力度加強(qiáng)信息溝通



 各地要充分發(fā)揮報紙,、電視、廣播,、網(wǎng)絡(luò)等各種新聞媒體的作用,，做好宣傳工作。一方面對食品質(zhì)量存在嚴(yán)重問題,，使用非食品原料加工食品,，使用有毒有害物質(zhì)加工食品以及使用土鍋爐、土壓力容器,、土制起重機(jī)械違法行為要堅決予以曝光,。另一方面，要加大公布優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)秀企業(yè),、優(yōu)良品牌名單的力度,，扶優(yōu)治劣，引導(dǎo)消費(fèi),。要充分運(yùn)用數(shù)字福建政務(wù)網(wǎng),，構(gòu)建食品安全信息平臺，實(shí)現(xiàn)各監(jiān)管部門食品安全信息互聯(lián)互通和資源共享,。