• 【發(fā)布單位】國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第62號
• 【發(fā)布日期】2006-04-26
• 【生效日期】2006-04-26
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第62號

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第62號

關于批準對盧氏雞實施地理標志產(chǎn)品保護的公告





 根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,，我局組織了對盧氏雞地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準自即日起對盧氏雞實施地理標志產(chǎn)品保護,。



 一、保護范圍



 盧氏雞地理標志產(chǎn)品保護范圍以河南省盧氏縣人民政府《關于界定盧氏雞地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》（盧政[2005]37號）提出的范圍為準,，為河南省盧氏縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二、質量技術要求



 （一）管理措施,。



 生態(tài)養(yǎng)殖和舍飼培育相結合,。



 1.舍飼培育：1至6周齡雛雞舍飼培育。



 （1）溫度：第1周36℃至34℃ ,，以后每周下降2℃至3℃，至第六周逐漸降到室外溫度,。



 （2）濕度：1至42日齡為60%至70%,。



 （3）光照：1至3日齡，23小時光照,；4至7日齡,，20小時光照,；光照強度20勒克司。2周齡以后每周減少光照2小時,，強度5至10勒克司,。6周齡后采用自然光照。



 （4）飲水：雛雞進舍1周內(nèi)供給溫開水,，在前2天的飲水中加入5%葡萄糖等營養(yǎng)液,，水溫與室溫一致，保持充足,、清潔飲水,。



 （5）開食與飼喂：雛雞經(jīng)2小時充分飲水后開食，頭3天在開食盤或墊紙上飼喂,，1周后改用食槽或料桶飼喂,。每日喂料4至6次。



 （6）飼料：粗蛋白含量18%至20%,，代謝能11.50兆焦/公斤至12.30兆焦/公斤,。



 （7）密度：25只/平方米至30只/平方米。



 2.生態(tài)養(yǎng)殖：7周齡至出欄實行生態(tài)養(yǎng)殖,。



 （1）飼養(yǎng)場地選擇：遠離主干道1000米以上,；交通便利，地域開闊,，地勢高燥,，朝陽通風，水質優(yōu)良,，植被良好,；遠離其他養(yǎng)殖區(qū)、屠宰加工點等污染區(qū)1000米以上,。



 （2）雞舍建設：避開陰冷,、低洼、潮濕地方修建,。通風,、防雨、防潮,、防蟲害,。舍前須搭蓋遮陽（雨）棚。



 （3）飲水：保持充足,、清潔飲水,。



 （4）飼料：天然飼料與配合飼料相結合。天然飼料：谷物、蟲子,、野草,、瓜果、水土等,；配合飼料：粗蛋白含量15%至17%,，代謝能11.40兆焦/公斤至12.20兆焦/公斤。



 （5）飼喂：每日喂料3次,。自由采食,。固定招喚方式，注意大小,、強弱分群,。



 （6）密度：每100平方米小于50只，每群小于500只,。



 3.出欄：130至150日齡,。



 4.疫病防治：加強飼養(yǎng)管理，實行全進全出,；搞好環(huán)境衛(wèi)生,，嚴格消毒；加強免疫,，合理用藥,，避免藥物殘留。



 （二）質量特色,。



 1.體形外貌：個體較小,，結實緊湊，后軀豐滿,，體軀呈截錐形,，腿較長,；羽毛緊貼，公雞紅黑色為主,，母雞麻色居多；喙,、脛青灰色,。



 2.體重：公雞1.5 kg 至1.7kg ,，母雞1.3 kg 至1.5kg,。



 3.肉品：高蛋白,，低脂肪，肉質鮮嫩,，有特殊香味,，營養(yǎng)豐富,，無污染。蛋白質含量≥22%,，氨基酸總量≥18%，脂肪含量≥2.2%,。其中：谷氨酸≥2.4%,，肌苷酸≥0.35%，必需脂肪酸相對含量≥25%,。



 三,、專用標志使用



 盧氏雞地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向河南省盧氏縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,，由國家質檢總局公告批準,。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質檢部門開始對盧氏雞實施地理標志產(chǎn)品保護措施,。



 特此公告。



二