• 【發(fā)布單位】衛(wèi)生部
• 【發(fā)布文號】衛(wèi)生部公告2006年第14號
• 【發(fā)布日期】2006-08-10
• 【生效日期】2006-08-10
• 【失效日期】--
• 【文件來源】衛(wèi)生部
• 【所屬類別】政策參考

衛(wèi)生部公告2006年第14號

衛(wèi)生部公告2006年第14號





 今年6月以來，我國遼寧,、河北,、云南、廣西等省區(qū)相繼發(fā)生多起毒蘑菇中毒事件,，已造成149人中毒,，17人死亡。我國夏季雨水較多,，氣候潮濕,，適宜蘑菇生長，為預防毒蘑菇食物中毒發(fā)生,，特公告如下：

 毒蘑菇又叫毒蕈,，在我國毒蘑菇約有100種,常見的可致人死亡的至少有10種,如褐鱗小傘,、肉褐鱗小傘、白毒傘,、褐柄白毒傘,、毒傘、殘托斑毒傘,、毒粉褶蕈,、秋生盔孢傘、包腳黑褶傘,、鹿花蕈等（部分毒蘑菇的圖片可在我部網(wǎng)站上查詢）,。毒蘑菇所含毒素非常復雜，中毒表現(xiàn)多樣,可導致：惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,；精神興奮,、精神抑止、精神錯亂,、幻覺等精神癥狀,；流涎、流淚,、血壓上升或下降,、瞳孔縮小或散大等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀；黃疸,、肝脾腫大等溶血癥狀,；日光性皮炎和肝、腎,、心,、腦等臟器損害,其中以臟器損害最為兇險，死亡率較高,。

 衛(wèi)生部提醒公眾請勿自采自食野生蘑菇,以免發(fā)生誤食中毒,。誤食毒蘑菇中毒后，應立即采取刺激口咽催吐等措施,，并盡快到醫(yī)療機構救治。各地衛(wèi)生部門要通過各種形式廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,提高群眾防范意識和自我保護能力,預防毒蘑菇中毒發(fā)生,。



 二○○六年八月十日