商務(wù)部辦公廳關(guān)于在中國餐飲業(yè)開展表彰活動的通知

商務(wù)部辦公廳關(guān)于在中國餐飲業(yè)開展表彰活動的通知

(商改字[2006]61號)





各省,、自治區(qū),、直轄市商務(wù)主管部門：



為貫徹落實(shí)黨的十六屆五中全會關(guān)于加快服務(wù)業(yè)發(fā)展的有關(guān)精神，進(jìn)一步總結(jié)和推廣餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),，學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)先進(jìn),，激發(fā)從業(yè)人員的積極性和職業(yè)榮譽(yù)感，全面提高服務(wù)質(zhì)量和發(fā)展水平,，促進(jìn)我國餐飲業(yè)持續(xù),、快速、健康發(fā)展,，商務(wù)部將于今年10月第二屆中國餐飲業(yè)博覽會期間對“中國十大餐飲品牌企業(yè)”,、“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”和“中華名廚”進(jìn)行表彰?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：



 一、表彰項(xiàng)目,、名稱及數(shù)量



 （一）2006年度“中國十大餐飲品牌企業(yè)”10個,，提名獎20個。

 （二）2006年度“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”10名,，提名獎20個,。

 （三）“中華名廚”10名，榮譽(yù)獎10名



 二,、評選條件



 （一）“中國十大餐飲品牌企業(yè)”評選條件（見附件1）

 （二）“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”評選條件（見附件2）

 （三）“中華名廚”（含榮譽(yù)獎）評選條件（見附件3）



 三,、評選程序



 本次表彰按照企業(yè)（本人）申請、相關(guān)機(jī)構(gòu)推薦,、省級商務(wù)主管部門初審,、專家委員會綜合評定的程序進(jìn)行,，最后由商務(wù)部確定并頒發(fā)證書,。



 四、相關(guān)要求



 （一）各地商務(wù)主管部門要高度重視,，通過此項(xiàng)工作,，在本地開展樹立行業(yè)典范的活動，帶動餐飲業(yè)管理和技術(shù)服務(wù)水平的提高,，鼓勵企業(yè)管理,、技術(shù)創(chuàng)新和進(jìn)步，促進(jìn)從業(yè)人員素質(zhì)的提升,，不斷滿足消費(fèi)者日益增長的餐飲服務(wù)需求,。

 （二）各省、自治區(qū),、直轄市商務(wù)主管部門須根據(jù)上述評選條件和本省市實(shí)際情況,，在相關(guān)行業(yè)協(xié)會的協(xié)助下，初選出本?。▍^(qū),、市）的推薦名單，每個項(xiàng)目可分別推薦1－5名,，于2006年9月15日前向我部申報,。中國十大餐飲品牌企業(yè)和中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家提名獎在推薦基礎(chǔ)上經(jīng)評定產(chǎn)生。

 （三）凡表彰項(xiàng)目候選者,，需按要求填寫相應(yīng)申報表（見附件4）,，并經(jīng)省級商務(wù)主管部門審核同意。

 （四）申報上述表彰項(xiàng)目的企業(yè),，包括申報優(yōu)秀企業(yè)家,、中華名廚所在的企業(yè),，都必須在餐博會的“中華餐飲企業(yè)品牌展”上展示品牌餐飲企業(yè)的形象。



 五,、聯(lián)系方式



 商務(wù)部商業(yè)改革司 鄧庭富

 電話：010-85226545

 傳真：010-65135992



 附件：1,、“中國十大餐飲品牌企業(yè)”評選條件

 2、“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”評選條件

 3,、“中華名廚”（含榮譽(yù)獎）評選條件

 4,、申報表





二

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