• 【發(fā)布單位】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【發(fā)布文號】--
• 【發(fā)布日期】2006-11-30
• 【生效日期】2006-11-30
• 【失效日期】--
• 【文件來源】國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第173號

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2006年第173號

關于批準對梅州金柚實施地理標志產(chǎn)品保護的公告





 根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,，我局組織了對梅州金柚地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準自即日起對梅州金柚實施地理標志產(chǎn)品保護,。



 一、保護范圍



 梅州金柚地理標志產(chǎn)品保護范圍以廣東省梅州市人民政府《關于請求將梅州金柚列入地理標志產(chǎn)品保護的函》（梅市府函[2005]76號）提出的范圍為準,，為廣東省梅州市現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二、質(zhì)量技術要求



 （一）立地條件,。



 20°以下的緩坡地,，土質(zhì)為紅壤土，土壤有機質(zhì)含量≥1.5%,，pH值在5.0至6.5,。



 （二）種苗繁育。



 以酸柚為砧木,，從優(yōu)良母樹上采取接穗,，嫁接繁殖。



 （三）栽培管理,。



 1. 定植：種植時間為春植,、秋植和冬植，種植規(guī)格為5m×6m或5m×5m,，栽培密度≤375株/公頃,，按南北向栽植行或等高栽植。在園內(nèi)均勻配置5%至8%的酸柚,、砧板柚等授粉樹,。



 2. 土壤管理：丘陵山地果園定植后第2年開始深翻擴穴改土,，分層埋施綠肥、秸稈,、廄肥等有機肥,，每立方80kg至100kg，每年施石灰1至2次,，畝用40kg,。平地果園逐年培土起畦。



 3. 整形修剪：通過抹芽控梢,、放梢,、摘心、拉線整形,、修剪等措施，培育成波浪式圓頭形的樹冠,。



 4. 施肥：幼年樹“一梢三肥”,，氮肥為主，氮磷鉀比例為1：0.3：0.7,。結(jié)果樹以有機肥為主,，每公頃年施有機肥不少于10噸，合理配施無機肥和微量元素,，重點施好采果肥,，春梢肥、穩(wěn)果肥和壯果肥,，氮磷鉀比例于1：0.5：0.8,，以株產(chǎn)100kg柚子計，全年施純氮3.0kg左右,。



 5. 水分管理：根據(jù)幼年樹和結(jié)果樹的生長特性,，進行合理排灌。



 6. 病蟲防治：按照《農(nóng)藥合理使用準則》（GB/T8321―1997）和《無公害食品柑桔》（NY5014―2001）的要求進行病蟲害防治,。



 （四）果實采收,。



 在立冬后，當柚果果面有1/2至2/3呈黃色時即可采收,。采收時要一果兩剪,，采收和搬運過程中要輕拿輕放，防止出現(xiàn)機械損傷,。



 （五）質(zhì)量特色,。



1. 感官特色：



項 目

 要 求



一 級

 二 級



果形

 端正，呈葫蘆形,，短頸狀,，果頂面較平,、“金錢”印環(huán)較明顯。

 較端正,，呈葫蘆形,，短頸狀，果頂面較平,、“金錢”印環(huán)較明顯,。



果面

 果皮光滑、勻整,、潔凈,，無病蟲，無油胞壓傷果,，無缺陷果,。

 果皮較光滑、勻整,、較潔凈,，無病蟲，無缺陷果,。



色澤

 黃色,，著色好。

 淡黃色,，著色較好,。



口感

 果肉清甜爽口，有蜜味,，無異味,，質(zhì)脆化渣，果汁含量適中,。

 果肉清甜爽口,，較有蜜味，無異味,，質(zhì)脆化渣,，果汁含量適中。



單果質(zhì)量,，kg

 ≥1.2

 ≥1.0



皮厚,，cm

 ≤1.7

 ≤1.8









2. 理化指標：



項 目

 指 標



一 級

 二 級



可溶性固形物，%

 ≥12

 ≥11



固酸比

 ≥27

 ≥24



可食率,，%

 ≥42

 ≥41





 三,、專用標志使用



 梅州金柚地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向廣東省梅州市質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準,。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)檢部門開始對梅州金柚實施地理標志產(chǎn)品保護措施。



 特此公告,。



二