國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第130號

國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第130號

關(guān)于批準(zhǔn)對太谷壺瓶棗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，國家質(zhì)檢總局組織了對太谷壺瓶棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對太谷壺瓶棗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。



 一、保護(hù)范圍



 太谷壺瓶棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山西省太谷縣人民政府《關(guān)于劃定太谷壺瓶棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的報(bào)告》（太政發(fā)〔2006〕29號）提出的范圍為準(zhǔn),，為山西省太谷縣明星鎮(zhèn),、侯城鄉(xiāng)、北汪鄉(xiāng),、水秀鄉(xiāng),、胡村鎮(zhèn)、陽邑鄉(xiāng),、小白鄉(xiāng),、任村鄉(xiāng)、范村鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）立地條件。



 海拔1000m左右,，土壤pH值7.0至8.3,，有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上，坡度20°以下建園,。



 （二）栽培管理,。



 1. 育苗：采用根蘗歸圃法或以酸棗為砧木選用優(yōu)良健壯的母株接穗嫁接進(jìn)行無性繁殖。



 2. 栽植時(shí)間：春季或秋季栽植,。



 3. 栽植密度：≤1650株/公頃,。



 4. 土、肥,、水管理：土壤解凍后,，封凍前進(jìn)行棗園土壤深翻,，耕翻后耙平,。施肥以有機(jī)肥為主,，施肥量為≥30噸/公頃;適量加入速效肥，施肥量為≥1噸/公頃,。灌水一般采用畦灌,、溝灌。



 5. 整形修剪：冬剪與夏剪相結(jié)合,，使枝條分布均勻,，結(jié)果母枝健壯，樹體采光良好,。



 6. 果實(shí)采收：鮮棗采收期為9月中下旬,，干棗采收期為10月上中旬。



 （三）質(zhì)量特色,。



 1. 感官特色：果實(shí)大,、果核小，棗皮薄,、棗肉厚,，果汁多、果味甜,，果形上小下大,，中間稍帶細(xì)腰，形狀似壺像瓶,。



 （1）鮮棗：果皮呈深紅色,，鮮果果面光滑；果肉綠白色或白色,，汁多,、肉質(zhì)細(xì)而酥脆。



 （2）干棗：果皮深紅色,，表面呈自然皺褶,，果味甘甜。



 2. 理化指標(biāo)：



 （1）鮮棗：含糖（干基）≥30%,，Vc≥300 mg/100g,。



 （2）干棗：含糖（干基）≥70%，Vc≥15 mg/100g,。



 三,、專用標(biāo)志使用



 太谷壺瓶棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向山西省太谷縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。



 自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對太谷壺瓶棗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施,。



 特此公告,。



二

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國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第130號

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